定番のトマトソースではなく、バーベキューソースをベースにしたピザです。クリスマス、年末とパーティーも多いこれからの季節にぴったりです!紫玉ねぎや黄色ピーマンなど、彩り豊かな野菜を使っているので見た目も華やか☆お子さんと楽しくトッピングするのも◎
のせて焼くだけ!簡単レシピ!チキンピザ☆
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【材料 3-4人分】
・ピザ生地 1枚
・バーベキューソース 3/4カップ
・チキン(焼いておく) 1・1/4カップ
・紫玉ねぎ(薄くスライス) 3/4カップ
・黄色ピーマン(さいのめ切り) 1個
・モンタリージャックチーズ 2カップ
・コリアンダー(みじん切り) お好みで
【作り方】
①オーブンを230℃に予熱しておく
②クッキングシートの上にピザ生地をのせ、そのうえにバーベキューソースを塗る
③2に細く切ったチキン、紫玉ねぎ、黄色ピーマンをトッピングしてチーズを振りかける
④オーブンでこんがりきつね色になるまで約12-15分焼く
⑤焼き上がったらコリアンダーをそえて完成!
定番のトマトソースではなく、バーベキューソースにアレンジしたピザです。
ピザ生地はご家庭のホームベーカリーで簡単に作るのもいいですね☆
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