ひとつはほしいシャスールの鍋。長く愛される秘密とおすすめ情報

高い技術力とこだわりを持って作られたシャスールの鍋はどんな特徴があるのでしょうか。人気の秘密に迫ります。

シャスールの鍋は料理に応じてたくさんの種類がラインナップしています。それぞれの特徴やおすすめの商品を紹介します。

クレープパンには、木製の生地のばし用のラトーと返し用はがし用のスパチュラもついてきますよ♪

シャスールの鍋を単品でお安くゲットしたいなら、ネットがお得です。おすすめのサイトをご紹介します。

保温性にすぐれ、熱伝導のよいシャスールの鍋でお米を炊いたら、とびきりおいしいご飯ができるんですよ！シャスールの鍋を手に入れたら、ぜひ試してくださいね。

（炊き方）
1．米は流水でさっとといだら、ザルに上げて水気をきっておきます。
2．水気がきれたら鍋に米と水を入れて30分そのままひたしておきます。
3．フタをして強火にかけます。3～4分ほどで沸騰してきたら弱火にして10分炊きます。
4．最後に10秒ほど強火にしてすぐ火を止めて、フタを開けずにそのままの状態で10分おいて蒸らします。
5．フタを開けたら、ほかほかおいしいご飯のできあがり♪

食材の栄養とうまみをうまく引き出し、おいしく調理することができるシャスールの鍋。使え使うほど料理のレパートリーがいろいろと思いつくかもしれませんね。

ここでは、簡単でおいしくできるおすすめのレシピをご紹介しましょう。

（作り方）
1．フライパンを熱し、あさりと白ワインを入れてフタをし酒蒸しにしておきます。
2．あさりとだし汁は別にしておき、だし汁に水を加えて450ccにします。
3．2のだし汁にサフランとブイヨンを加えて混ぜます。
4．シャスールの鍋にオリーブオイルを入れて火をつけ、鶏肉を入れて焼き目をつけたらエビとしめじを加えます。
5．エビが赤く色づいたらいったん全て取り出し、オリーブオイルを大さじ3ほど足して、玉ねぎと米を加えて炒めます。
6．米が透き通ってきたら、3のブイヨンと5で取り出した具材を戻し、パプリカをのせます。
7．フタをして中火で15～20分炊いて火を止め、フタをしたまま10分蒸らします。
8．あさりとアスパラをのせて、レモンをギュッとしぼったらできあがり♪

（作り方）
1．じゃがいも、たまねぎは1/4に、にんじんはくし切りにしておきます。豚肉も大きめに切っておきます。
2．シャスールの鍋に油をひいて、切った野菜と豚肉を炒めます。
3．豚肉の色が変わったら、水、コンソメ、しめじを入れて塩コショウをし、ローリエを入れてフタをして煮こみます。
4．竹串をさして、すっとじゃがいもに通れば、しょうゆときぬさやを入れて軽く煮こんだらできあがり♪
　 お肉は鶏肉、牛肉などお好みのものを使ってくださいね。

（作り方）
1．キャベツは鍋の底に敷くので、直径より少し小さめに切っておきます。
2．にんじん、れんこんは3mmのいちょう切り、なすとズッキーニは1cmの輪切りにしておき、きのこ類は小房に分けておきましょう。
3．密閉容器に塩、オリーブオイル、にんにくすりおろし、野菜をすべて入れて1時間ほど置いておきます。
4．キャベツを鍋の底い敷いて、かたい野菜から順番にのせていきます。スープと白ワインを注いでフタをし、強火で5分蒸します。
5．さらに弱火で5分蒸してから器に取り出し、だししょうゆや黒こしょうで味を調えます。
6. 鍋に残ったスープに白ごはんと塩を入れ、汁気がなくなるまで煮つめます。
7．火を止めて、好みのチーズをふりかけフタをして溶かしたらできあがり♪

野菜はブロッコリー、オクラなどお好きなものを何でも入れてくださいね。野菜のスープがたっぷりしみこんだリゾットは絶品ですよ♪

（作り方）
1．鍋に塩抜きしたあさり、ほたての貝柱、ワインを入れてフタをして蒸し煮にします。あさりのふたが開いたら火を止めて煮汁と実に分けておきます。あさりは殻から出しておきます。
2．たまねぎ、にんじん、じゃがいもはあらみじん切りしておきます。ベーコンもひと口ぐらいに切っておきましょう。
3．鍋にバター、野菜、ベーコンを入れて炒め、小麦粉を少しずつ入れてからめながら炒めます。焦がさないように注意しましょう。
4．3に水、1の煮汁を入れてフタをして弱火で野菜が柔らかくなるまで煮ます。
5．あさりと貝柱の実、牛乳、生クリームを入れ、塩こしょうで味を調えたらできあがり♪

味がうすいときは、コンソメを少量加えると味がひきしまりますよ♪

（作り方）
1．ボウルに全卵、グラニュー糖を入れて白っぽくなるまで混ぜます。
2．薄力粉をふるいにかけて、1に入れて混ぜます。
3．牛乳、生クリーム、キルシュ、ひと口ぐらいに切った洋ナシを入れて混ぜます。
4．ココットの内側にバターをぬって、3の生地を流しこみます。
5．150度のオーブンで40分ほど焼いて、冷まします。
6．食べる前に粉砂糖をふりかけたらできあがり♪

すぐにできるので、お客さまのおもてなしにもぴったりですね！

シャスールの鍋で作る基本の家庭料理やごはんの炊き方、野菜がたっぷりとれるおいしいスープ、簡単なデザート作り方など、シャスールを使いこなす素敵なレシピがたくさん詰めこまれた1冊です。

写真がとても美しいので、眺めているだけでも楽しいですよ♪

シャスールを実際に使っている人の生の声を聞いてみましょう。購入するときの参考にしてくださいね♪

ボラボラの美しい青とシックな黒色のコントラストが素敵です。ごはんがふっくらとてもおいしそうに炊けていますね！

シャスールだからこそできる無水料理。ひと鍋で栄養満点の料理が手軽にできるのは嬉しいですよね。

クレープパンを使ってこんなおしゃれなガレットができるんですね。シャスールを使えばおうちカフェが楽しめそうですね。

シャスールの鍋はその手軽さと炊いたご飯のおいしさに、炊飯器がいらないと思えるほどとは、シャスールはとても機能的な調理器具だと言えますね！