大型連休も終わり、通常の日々が戻ってきましたね。
仕事に疲れた体をいやす週末に、ちょっと平日とは違う過ごし方で充実させるティップスをご紹介します。おうちで集まってわいわい飲み会などにも使えるアイディアなどもたくさんありますよ♪ぜひ活用してみて。
「見て楽しむ」インテリアコーデ
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①コースター
いつもお茶やジュースを飲んでいるグラスにお酒を注いで、コースターでそれを引き立ててあげましょう。
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②テーブルコーディネート
取り皿も、ナプキンを使ったり並べて楽しんだり、グラスの脇におしゃれな食器があったら普段とは違う素敵なテーブルに早変わり。
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③お酒のボトルを楽しむ
ワインボトルを可愛くシールなどでデコレーションしてみましょう。テーブルが華やかになるほか、他では見ないユニークなセンスに一目置かれそう。
「凝って楽しむ」おつまみ作り
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そしてもう一つは、テーブルのメイン、「おつまみ」です。
①ワインに合う「グルメの盛り合わせ」
旅のお土産を並べた気分で楽しめるチーズやシャルキュトリ、クラッカーなどの盛り合わせ。おしゃれで異国情緒溢れるおつまみを用意するだけ。スパークリングやワインにぴったり。並べ方も参考にしてね♪
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②ビールに合う「ガーリックチキン」
にんにくの香りにそそられる一品。
※下ごしらえは写真のリンク先を参照
・ハーブガーリックバター
・下味
［作り方］
１）鶏もも肉にフォークで穴をあけて一口大に。ズッキーニは幅1cmに切る。ハーブガーリックバターは電子レンジに10秒かけて柔らかくし、他の材料と混ぜる。
２）オリーブオイルで鶏肉に焼き色が付くまで炒める。
３）ズッキーニを加えガーリックバターを加える。
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③日本酒でしっぽり「ひらめのカルパッチョ」
［作り方］
器にヒラメとバジルを盛り、EVオリーブ油、レモン汁をかけ、ミルびき岩塩、コショウを振る。
主食のないお酒のシーンには・・・
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④「野菜と豆のパスタサラダ」
サラダだってお酒のシーンにあったら彩り豊かで嬉しいもの。パスタサラダなら、ボリュームも出せるしお酒の合間にヘルシーな食材を取り入れられます。何にでも合うのも魅力。
［作り方］
１）パスタを茹でる。
２）中火のフライパンで、オリーブオイルで赤ピーマン、ネギ、インゲン、ブロッコリー、カリフラワーを炒める。
３）ニンニクを追加し炒める（約6分）。
４）ブイヨン、醤油、コショウ、塩、唐辛子フレークを追加。約5分煮る。
５）ひよこ豆を加え、野菜にパスタを加え混ぜる。黒煎りゴマなどをかけても美味しい。
いかがでしたか？
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週末だから、普段の仕事終わりの一杯とは違う贅沢感を楽しみたいものです。そんなときにぜひ活かしてくださいね！楽しい週末を♥︎
コツ・ポイント
自宅でのお酒は、意外に毎回同じようなシーンが多く、変化をつけるアイディアが必要です。
インテリア、テーブル周りに一工夫をこらしたり、お店で楽しむようなおつまみを出して、あなたのセンスを披露してみて♪
