お皿の汚れも少なくて、片手でつまめてフォークも必要なし。取り分けもサッとできて、ゲストの手をわずらわせない心遣い。お行儀よく並べれば、まるでお喋りしてるみたい。爽やかな味わいが白ワインと相性◎プチ贅沢な女子会やママ友パーティにピッタリです。
サワークリームをチーズにかえても美味しい♡
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材料
小さめのジャガイモ 9個
オリーブオイル 小さじ2
ベーコン 1枚
アスパラ 6本
サワークリーム小さじ 4½
塩コショウ
作り方
①半分にカットしたジャガイモをケーキ型の片側に並べ、オリーブオイル小さじ1・塩コショウをふりかける。
②もう片側にベーコンを置き、230度のオーブンで15分。
③アスパラにオリーブオイル小さじ1・塩コショウをふりかけ、オーブンで4分。火が通ったら三等分にカットする。
④ジャガイモにサワークリーム・アスパラ・みじん切りしたベーコンをのせ、黒コショウを振ったら完成！
片手でつまめるから、フォークいらずでテーブルすっきり！取り分けもサッとできて、一目置かれるパーティ上手になれちゃいます。デキる女は違うのさ！
