お母さんでも休みの日ぐらい、朝はゆっくり起きたいはず。ある日、子供が朝ごはんを作ってくれていたら、うれしいですよね♡今回のレシピは、子どもでも簡単に作れてしまう朝のメニュー！お子さんが作ったかわいいカリポテたまごを味わってみませんか？
お弁当のおかずとしても大活躍♬
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【材料】
・じゃがいも（レシピではラセットポテトを使用） 大1個
・油 小さじ1
・卵 6個
作り方
①じゃがいもは皮をむいて、スライサーなどを使って細切りにする。
②細切りにしたじゃがいもは、キッチンタオルかペーパータオルで包み、全ての水分をしぼり出す。
③ソテーパン（フライパン）に油を入れて、中火で熱する。
④フライパンに②のじゃがいもを入れて丸く形を作り、真ん中に穴を開ける。
⑤3分ほど焼いたら裏返して、真ん中に卵を割って入れる。じゃがいもと卵がよく焼けるまで、さらに3分ほど待つ。
あっという間に、カリポテたまごの完成♪
調理時間は10分ぐらいととっても簡単なレシピ。じゃがいもも包丁で細切りにするのではなく、スライサーを使ったらお子さんでも簡単にじゃがいもが細切りにできます。まずはお子さんと一緒に作ってみてくださいね。
参考：http://weelicious.com/2014/05/01/egg-and-crispy-potato-nests-recipe/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=egg-and-crispy-potato-nests-recipe&utm_source=Master+Weelicious+List&utm_campaign=093a7420f6-RSS-Daily-Email&utm_medium=email&utm_term=0_9644fa1dcf-093a7420f6-25676825 [Weelicious]
