みなさんはご自身のおすすめの調理器具はありますか？毎日使用する調理器具、どうせならおしゃれで機能的なものを使用したいですよね？ひとくちに調理器具といってもものすごい数が存在します。今回はみなさんに自分で使ってもよし！プレゼントにしてもよし！のおすすめ調理器具をご紹介します。
調理器具の種類
キッチン用品売り場に足を運ぶと、たくさんの調理器具が並んでいますね。調理器具とは調理に使う道具の総称ですが、大きく分けると次のように分類されます。
①焼いたり煮たりするときに使うフライパンや鍋
②切ったりむいたりするための包丁やピーラー
③調理前の下準備に使うストレーナーやボール
④計量するためのメジャーカップ
⑤お玉などのキッチンツール
⑥食材を砕いたりスープ状にするブレンダ―
⑦スチームケースやその他の調理器具
年々調理器具の種類は増え、機能やデザインも新しくなり、より使いやすくなっています。見た目がおしゃれな調理器具がキッチンに並んでいるだけで、おいしい料理を作りたくなりますね。
どのメーカーがおすすめ？各メーカーを大紹介♪
使い易くて収納もばっちり ティファール
ＣＭでも有名なフランスの有名なグループセブの調理器具や家電を製造販売するメーカーです。なんといってもティファールの特徴はフライパンや鍋に焦げ付かないことでしょう。焦げ付かないから調理器具のお手入れもラクチンです。また取っ手が取り外しできるのでフライパンや鍋の収納の際にとっての出っ張りがないのでスッキリと棚におさまります。
デザインもかわいいフランス老舗メーカー ル・クルーゼ
ル・クルーゼはホーロー鍋で有名なフランスメーカーです。一般的な鍋に比べるとホーロー鍋はだいぶ重いですが火の通り方がよく煮物などの料理にぴったりの鍋となっています。またデザインも可愛いものが多くカラーバリエーションも多彩で毎日の料理が楽しくなります。また、シリコン製のキッチンウェアも使いやすく可愛いものも多数ありおすすめです。
フィスラーは１８４５年にカール・フィリップ・フィスラーが創業したドイツの超老舗メーカーです。使う人のことを考えた機能美を兼ね備えたデザインでファンの方も多いかと思います。特にコーティングされたフライパンは握りやすいハンドル、５重構造で驚きの耐久力で使いやすさバツグンの商品となっております。ぜひ一度は使ってみたい憧れのメーカーです。
時短料理におすすめ ワンダーシェフ
ワンダーシェフは日本の大阪に本社を置くメーカーです。ワンダーシェフのおすすめ商品といえばやはり圧力鍋でしょう！煮込み料理の調理時間を飛躍的に短縮して食材を驚きのやわらかさにする圧力鍋をメインに開発しており一般家庭用の物から業務用の大型の物まで多彩なラインナップを誇っております。近年ではボタンを押すだけという電子圧力鍋まで発売しております。
最新！アメリカ発祥ブランド ビタクラフト
１９３９年に創業したアメリカ生まれのビタクラフトはロケット開発で使用するまったく違う金属を熱と圧力でくっつける「高熱圧着法」を用いて鍋を作り出した歴史あるメーカーです。全面９層のウルトラプライを使用した鍋は驚きの熱伝導で料理が美味しくなります。また無水鍋も販売しており野菜の旨み、栄養を余すことなく味わえる調理が行えます。
鉄製フライパンでおなじみ 極
- 片瀬さん @wakametosakura
- ちょっと遅れたけど…夫から私への誕生日プレゼントが届きました。フライパンです（笑）ずっと欲しかったのコレ。極（きわめ）って名前の鉄パンです。ティファールが寿命で…これなら表面加工がなくずっと使えます♡ http://t.co/U2MdxXTX
- twitter出典：
- twitter.com
圧倒的な品質を誇るフライパン「極」を販売しているリバーライトは千葉県に拠点を構えるメーカーです。リバーライトは鉄製にこだわっております。鉄の持つ蓄熱性と放熱性を活かし丈夫で使えば使うほど油がなじんで長持ちするフライパンを作り出しました。極シリーズは鉄製独特のずっしりした重みが調理の時にたしかな手ごたえを与えてくれることでしょう。
デザインがおしゃれな ヘンケルス
独特の人型のシルエットマークが特徴的なメーカーツヴィリング Ｊ・Ａ・ヘンケルスはドイツのゾーリンゲンに拠点を置く刃物メーカーです。ツヴィリング Ｊ・Ａ・ヘンケルスの特徴は刃物メーカならではの切れ味もですがやはりおしゃれなデザインです。色やデザインバリエーションも豊富できっとあなたの気に入る商品が見つかることでしょう。
セラミック包丁といえば 京セラ
- 良品百科 @ryouhin_hyakka
- セラミック初心者さんにもベテランさんにも大人気！ 錆びずに長く使える、京セラのセラミック包丁5点セットです。 http://t.co/r65GlxELC4 http://t.co/AvfczysH1M
- twitter出典：
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京セラは電子機器から太陽電池、そして調理器具まであつかう大企業です。京セラのセラミック包丁は海外からの観光客にも大評判です。セラミックなので金属臭も無く錆びないですし切れ味もバツグンです。金属製の包丁に比べて圧倒的に軽いので女性にも喜ばれます。その特長を生かしたセラミック用品は包丁意外のフライパンなどにも使われているのでおすすめです。
ヨシキンでおなじみの グローバル
1954年に新潟で産声を上げたヨシキンこと吉田金属工業株式会社といえばやはり一体成型でつくられたＧＬＯＢＡＬ包丁が有名です。包丁の柄まで刃の部分と一体型の美しいデザインは見るものを魅了します。ベテランの職人達が１本１本手作業で刃付けを行っておりますので品質も間違い無しです。六本木にも直営店がありますのでぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？
スチームケースで有名 ルクエ
- たいかっぶ @Ty__Cobb
- @yamiyadon1 俺もルクエっていう電子レンジで調理器に冷凍野菜と冷凍ささみ放り込んでよく食べてたよ、蒸し料理って油使わないのにヘルシーで美味しいよね。 http://t.co/dtKPZS4Y5c
- twitter出典：
- twitter.com
ルクエは１９８０年、スペインで誕生したメーカーです。ルクエといえばやはりスチームケースが有名です。テレビで紹介されて瞬く間に一般家庭に広まりました。スチームケースに食材と調味料を入れてあとは電子レンジに入れるだけと大変簡単、しかも油も使わずヘルシーと評判です。スチームケースのほかにもシリコン製品の使い勝手も良いのでぜひ使ってみてください。
プレゼントにぴったり！もらってうれしいおすすめ調理器具♪
たくさんある調理器具の中から、使い勝手がよく、見た目もおしゃれなイチオシの商品をご紹介しましょう。
柳宗理 鉄フライパン
出典: www.e-kenetmarket.net
一般家庭では、焦げ付きにくいテフロン加工のフライパンが主流ですが、使っているうちに加工がはがれるデメリットがあります。そこで最近では鉄フライパンのよさが見直されています。鉄フライパンは使えば使うほど油がなじみ、使いやすくなってくるんです。
でも鉄フライパンは手入れが面倒だから不安……という方におすすめなのが、柳宗理の鉄フライパンです。最初の焼きこみをすること、そして普段は使った後に水気を拭いて薄く油を引いておくこと、お手入れはこれだけです♪
蓋付きなので、蒸し焼きにしてじっくり中まで火を通すことができます。使ってみると、きっと鉄フライパンの素晴らしさに嬉しくなりますよ！
柳宗理 鉄フライパン 【ファイバーライン加工】 25cm フタ付き 121511080014
¥3,410 (税込)
柳宗理 パンチングストレーナー・ステンレスボール
出典: item.rakuten.co.jp
先にご紹介した鉄フライパンと同じく、柳宗理デザインのスタイリッシュなストレーナーとステンレスボールは、すっきりしたデザインとその使い勝手のよさで、多くの人が愛用しています。
ストレーナーは目詰まりしにくく、水切れがよいのが特徴で、取っ手つきが使いやすくおすすめです。
ボールは、大・中・小と3点セットがあればどんな料理にも使えて便利ですよ。
柳 宗理 手付きパンチングストレーナー (ザル) 19cm
¥2,017 (税込)
柳 宗理 ステンレスボール 3点セット 311070
¥4,783 (税込)
グローバル 三徳包丁
出典: item.rakuten.co.jp
料理をする上で、包丁はとても大切な調理器具です。使いやすく清潔でよく切れる包丁を持っていてこそ、おいしい料理を作ることができます。
安心の日本製グローバルの包丁は刀身と柄が一体化しているます。水あかや食べ物のかすなどがこびりついたりせず、きれいに洗い流せるので、いつも清潔に使うことができます。
魚、肉、野菜など、どんな食材でも切れ味抜群の包丁です。果物や小さな食材を切るためのペティナイフとシャープナーがセットになった三徳セットがあれば、料理作りが楽しくなって、キッチンに立つ時間が長くなるかもしれませんね♪
GLOBAL 三徳3点セット(三徳包丁 ペティナイフ スピードシャープナー) GST-46
¥15,120 (税込)
ジョセフジョセフ インデックスまな板
出典: blog-yokohama.takashimaya.co.jp
ロンドン発のジョセフジョセフのまな板は、肉、魚、調理済み、野菜の4種類のイラスト入りのインデックスがついていて、とても可愛い♪
食材によってまな板を分けることができるので、ニオイや油汚れが気にならず清潔に使うことができます。
ケースにすっきり収納されて、キッチンに置いていてもまな板には見えないおしゃれさが素敵です。
Joseph Joseph インデックスまな板 アドバンス 【4枚入り】 600308
¥3,980 (税込)
ル・クルーゼ ココット・ロンド
出典: www.lecreuset.jp
キッチンにあるだけで、素敵な色と形に見とれてしまうル・クルーゼのココット・ロンド♪
熱伝導に優れた鋳物ホーローなので、揚げ物や煮物、ごはんまでおいしく炊けてしまうんです。カラーバリエーションも多く、選ぶのに迷ってしまいますね。
ひとつあればどんな料理もできてしまうので、思い切って買っても後悔しないはずです！
LE CREUSET ココット・ロンド 24cm オレンジ
¥24,077 (税込)
ambai 雪平鍋・落し蓋
出典: store.shopping.yahoo.co.jp
デザイナー小泉誠プロデュースによるambaiの雪平鍋は、金属器物の世界的産地「燕三条」の職人によって、国内で丁寧に作られています。
こだわりは注ぎ口がハンドル側、少し手前についていること。必要な量を注ぐことができて、とても使いやすい構造になっています。
スタイリッシュさと素朴さを兼ね備えたこの雪平鍋は、木製の持ち手と別売りの落し蓋が、よりいっそうのあたたかみを表現しています。
ambai 電磁調理器対応 雪平鍋16cm ISK-52016
¥8,640 (税込)
ambai 落とし蓋16cm用 AK-52116
¥1,296 (税込)
工房アイザワ アケビ巻卓上お玉
出典: bbbpotters-os.com
卓上サイズの少し小ぶりのお玉は、大正11年創業、老舗の工房アイザワによるものです。
手作り感あふれる形とアケビが巻かれた持ち手に、何とも言えない風情を感じます。食卓にあるときっと心がなごみますね♪
工房アイザワ アケビ巻き卓上お玉
¥1,707 (税込)
FDstyle 千切りピーラー
出典: shop.kinki-living.com
日本のものづくりのよさを形にしたFDstyleの千切りピーラーは、グッドデザイン賞を受賞したすぐれもの！
ステンレス製でフッ素加工なので錆びにくく、いつまでも清潔に使うことができます。切れ味は抜群で、皮むきや千切りなど、ストレスなくスムーズに調理することができますよ♪
千切りピーラー エフディー (Arlequinセレクト) FDstyle
¥2,376 (税込)
FDstyleおろし器
出典: item.rakuten.co.jp
FDstyle千切りピーラーと同じく、日本の職人の手によるこだわりのおろし器です。
このおろし器の特徴は、先端に行くほど湾曲していること。そしてくし形に作られた刃の配置を工夫することにより、よりスピーディーに楽に食材をおろすことができます。
見た目もシンプルで素敵ですね♪
FDSTYLE おろし器
¥2,700 (税込)
ルクエ スチームケース
出典: www.amazon.co.jp
スチームケースの代名詞ともいえるルクエは、電子レンジで蒸し料理が簡単にできる手軽さとカラフルなケースの可愛さで人気があります。
マイナス30度から260度まで使用可能なので、冷凍やオーブンにも使えて便利ですね。これひとつあれば、たいていの料理が簡単にできてしまうので、苦手だった料理やお菓子作りが楽しくなること間違いなしです！
ルクエレシピサイトにはおいしそうなレシピがたくさんアップされているので、チェックしてみてくださいね♪
Lekue (ルクエ)【日本正規品】 ペティート スチームケース トマト(パッションレッド) 62041
¥1,944 (税込)
BRUNO コンパクトガラスブレンダ―
出典: stylestore.jp
熱いものから冷たいものまで、どんな食材にも対応できる耐熱ガラス製のブレンダ―です。
スープやスムージー、フローズンドリンクなどを手軽に作ることができますよ♪すっきりとおしゃれな色と形も素敵ですね！
Idea Label BY BRUNO コンパクトガラスブレンダー RD IOE006-RD IOE006-RD
¥6,467 (税込)
リュミナルク ヴィトロ フラムブルーミング蒸し器
出典: cocochi.jp
フランス製リュミナルク社の蒸し器は、全面強・超耐熱ガラス使用でとても丈夫に作られています。
食材を蒸していると下の鍋にうまみが落ちるので、おいしいスープも同時にできてしまいます！
下の鍋はカレーやシチュー、パスタをゆでたりと、普通の鍋として単品でも使えるので重宝します。
Luminarc VITRO フラム ブルーミング 蒸し器セイロ1段 IH 61116IHB
¥12,960 (税込)
OXO アングルドメジャーカップ
出典: store.shopping.yahoo.co.jp
このメジャーカップは、横を向いたりかがんだりせずに、どれぐらい計れたのか上から見えて簡単に計量ができてしまう優れものです。
傾斜のかかった目盛がとても見やすく、mlとcupが両方ついているので、粉類や水分など何でも正確に計ることができます。
電子レンジや食器洗い機にも使用できて便利です！
OXO アングルドメジャーカップ 500ml
¥1,295 (税込)
2015年、新作ランキング
イーバランス ROOMATEパンケーキメーカー
出典: event.rakuten.co.jp
イーバランスから2015年9月に発売されたこのパンケーキメーカーは、生地を流し込み、蓋をして焼くだけで、ひっくり返す必要なく両面こんがりパンケーキが焼けてしまうんです！
通常のプレートのほかに、ハート型のプレートも付属しているのが嬉しいですね。誰かの誕生日プレゼントやバレンタインなどにも大活躍しそうです♪
ROOMMATE パンケーキメーカー EB-RM4000
¥3,200 (税込)
阪和 フォンデュブロック
出典: www.excite.co.jp
2015年7月に発売されたフォンデュブロックは、まずその見た目の可愛さにひかれます。鍋には見えない形とポップな色が、可愛いもの好きの人に大人気です♪
65度と45度の2段階に温度設定できるので、野菜やパンなどでチーズフォンデュ、いちごなどのフルーツでチョコフォンデュも楽しめますよ。
PRISMATE(プリズメイト) フォンデュブロック PR-SK001 (IV(アイボリー))
¥2,592 (税込)
京セラ セラフォートフライパン
出典: www.sankeibiz.jp
京セラとダイキン工業が共同開発し、2015年7月に発売されたセラフォートフライパンは、京セラのセラミック技術とダイキン工業のフッ素材料技術を集結し完成しました。
それにより、従来品よりさらに熱伝導がよくなり、表面をこんがりおいしそうに焼きあげることができます。
またフッ素効果でフライパンへのこびりつきもなく、セラミック技術によりフライパンの表面が傷つきにくいので、長く安心して使えます。
京セラ セラフォート フライパン 26cm IH対応 CFF-26-BBK
¥3,480 (税込)
キッチン用品売り場に足を運ぶと、たくさんの調理器具が並んでいますね。調理器具とは調理に使う道具の総称ですが、大きく分けると次のように分類されます。
①焼いたり煮たりするときに使うフライパンや鍋
②切ったりむいたりするための包丁やピーラー
③調理前の下準備に使うストレーナーやボール
④計量するためのメジャーカップ
⑤お玉などのキッチンツール
⑥食材を砕いたりスープ状にするブレンダ―
⑦スチームケースやその他の調理器具
年々調理器具の種類は増え、機能やデザインも新しくなり、より使いやすくなっています。見た目がおしゃれな調理器具がキッチンに並んでいるだけで、おいしい料理を作りたくなりますね。
ＣＭでも有名なフランスの有名なグループセブの調理器具や家電を製造販売するメーカーです。なんといってもティファールの特徴はフライパンや鍋に焦げ付かないことでしょう。焦げ付かないから調理器具のお手入れもラクチンです。また取っ手が取り外しできるのでフライパンや鍋の収納の際にとっての出っ張りがないのでスッキリと棚におさまります。
ル・クルーゼはホーロー鍋で有名なフランスメーカーです。一般的な鍋に比べるとホーロー鍋はだいぶ重いですが火の通り方がよく煮物などの料理にぴったりの鍋となっています。またデザインも可愛いものが多くカラーバリエーションも多彩で毎日の料理が楽しくなります。また、シリコン製のキッチンウェアも使いやすく可愛いものも多数ありおすすめです。
フィスラーは１８４５年にカール・フィリップ・フィスラーが創業したドイツの超老舗メーカーです。使う人のことを考えた機能美を兼ね備えたデザインでファンの方も多いかと思います。特にコーティングされたフライパンは握りやすいハンドル、５重構造で驚きの耐久力で使いやすさバツグンの商品となっております。ぜひ一度は使ってみたい憧れのメーカーです。
ワンダーシェフは日本の大阪に本社を置くメーカーです。ワンダーシェフのおすすめ商品といえばやはり圧力鍋でしょう！煮込み料理の調理時間を飛躍的に短縮して食材を驚きのやわらかさにする圧力鍋をメインに開発しており一般家庭用の物から業務用の大型の物まで多彩なラインナップを誇っております。近年ではボタンを押すだけという電子圧力鍋まで発売しております。
１９３９年に創業したアメリカ生まれのビタクラフトはロケット開発で使用するまったく違う金属を熱と圧力でくっつける「高熱圧着法」を用いて鍋を作り出した歴史あるメーカーです。全面９層のウルトラプライを使用した鍋は驚きの熱伝導で料理が美味しくなります。また無水鍋も販売しており野菜の旨み、栄養を余すことなく味わえる調理が行えます。
圧倒的な品質を誇るフライパン「極」を販売しているリバーライトは千葉県に拠点を構えるメーカーです。リバーライトは鉄製にこだわっております。鉄の持つ蓄熱性と放熱性を活かし丈夫で使えば使うほど油がなじんで長持ちするフライパンを作り出しました。極シリーズは鉄製独特のずっしりした重みが調理の時にたしかな手ごたえを与えてくれることでしょう。
独特の人型のシルエットマークが特徴的なメーカーツヴィリング Ｊ・Ａ・ヘンケルスはドイツのゾーリンゲンに拠点を置く刃物メーカーです。ツヴィリング Ｊ・Ａ・ヘンケルスの特徴は刃物メーカならではの切れ味もですがやはりおしゃれなデザインです。色やデザインバリエーションも豊富できっとあなたの気に入る商品が見つかることでしょう。
京セラは電子機器から太陽電池、そして調理器具まであつかう大企業です。京セラのセラミック包丁は海外からの観光客にも大評判です。セラミックなので金属臭も無く錆びないですし切れ味もバツグンです。金属製の包丁に比べて圧倒的に軽いので女性にも喜ばれます。その特長を生かしたセラミック用品は包丁意外のフライパンなどにも使われているのでおすすめです。
1954年に新潟で産声を上げたヨシキンこと吉田金属工業株式会社といえばやはり一体成型でつくられたＧＬＯＢＡＬ包丁が有名です。包丁の柄まで刃の部分と一体型の美しいデザインは見るものを魅了します。ベテランの職人達が１本１本手作業で刃付けを行っておりますので品質も間違い無しです。六本木にも直営店がありますのでぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？
ルクエは１９８０年、スペインで誕生したメーカーです。ルクエといえばやはりスチームケースが有名です。テレビで紹介されて瞬く間に一般家庭に広まりました。スチームケースに食材と調味料を入れてあとは電子レンジに入れるだけと大変簡単、しかも油も使わずヘルシーと評判です。スチームケースのほかにもシリコン製品の使い勝手も良いのでぜひ使ってみてください。
たくさんある調理器具の中から、使い勝手がよく、見た目もおしゃれなイチオシの商品をご紹介しましょう。
柳宗理 鉄フライパン
出典: www.e-kenetmarket.net
一般家庭では、焦げ付きにくいテフロン加工のフライパンが主流ですが、使っているうちに加工がはがれるデメリットがあります。そこで最近では鉄フライパンのよさが見直されています。鉄フライパンは使えば使うほど油がなじみ、使いやすくなってくるんです。
でも鉄フライパンは手入れが面倒だから不安……という方におすすめなのが、柳宗理の鉄フライパンです。最初の焼きこみをすること、そして普段は使った後に水気を拭いて薄く油を引いておくこと、お手入れはこれだけです♪
蓋付きなので、蒸し焼きにしてじっくり中まで火を通すことができます。使ってみると、きっと鉄フライパンの素晴らしさに嬉しくなりますよ！
柳宗理 鉄フライパン 【ファイバーライン加工】 25cm フタ付き 121511080014
¥3,410 (税込)
柳宗理 パンチングストレーナー・ステンレスボール
出典: item.rakuten.co.jp
先にご紹介した鉄フライパンと同じく、柳宗理デザインのスタイリッシュなストレーナーとステンレスボールは、すっきりしたデザインとその使い勝手のよさで、多くの人が愛用しています。
ストレーナーは目詰まりしにくく、水切れがよいのが特徴で、取っ手つきが使いやすくおすすめです。
ボールは、大・中・小と3点セットがあればどんな料理にも使えて便利ですよ。
柳 宗理 手付きパンチングストレーナー (ザル) 19cm
¥2,017 (税込)
柳 宗理 ステンレスボール 3点セット 311070
¥4,783 (税込)
グローバル 三徳包丁
出典: item.rakuten.co.jp
料理をする上で、包丁はとても大切な調理器具です。使いやすく清潔でよく切れる包丁を持っていてこそ、おいしい料理を作ることができます。
安心の日本製グローバルの包丁は刀身と柄が一体化しているます。水あかや食べ物のかすなどがこびりついたりせず、きれいに洗い流せるので、いつも清潔に使うことができます。
魚、肉、野菜など、どんな食材でも切れ味抜群の包丁です。果物や小さな食材を切るためのペティナイフとシャープナーがセットになった三徳セットがあれば、料理作りが楽しくなって、キッチンに立つ時間が長くなるかもしれませんね♪
GLOBAL 三徳3点セット(三徳包丁 ペティナイフ スピードシャープナー) GST-46
¥15,120 (税込)
ジョセフジョセフ インデックスまな板
出典: blog-yokohama.takashimaya.co.jp
ロンドン発のジョセフジョセフのまな板は、肉、魚、調理済み、野菜の4種類のイラスト入りのインデックスがついていて、とても可愛い♪
食材によってまな板を分けることができるので、ニオイや油汚れが気にならず清潔に使うことができます。
ケースにすっきり収納されて、キッチンに置いていてもまな板には見えないおしゃれさが素敵です。
Joseph Joseph インデックスまな板 アドバンス 【4枚入り】 600308
¥3,980 (税込)
