ティラミスって作ってみたいけど難しそう…。ティラミスは買うもの!っていう人多いんじゃないでしょうか。このレシピでは10分でできちゃうんです!家のおやつにティラミスなんて豪華ですよね!簡単なのにちゃんとティラミス♡ぜひぜひ挑戦してみてください♪
簡単♪ティラミス
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【材料】
マスカルポーネチーズ 475 g
生クリーム(35%) 1 cup
グラニュー糖 大さじ3
コーヒーリキュール又はエスプレッソ 大さじ2
ココアパウダー(無糖) 大さじ1
レディフィンガービスケット 8本
【作り方】
①マスカルポーネを電気ミキサーで1分攪拌する。
②生クリーム、グラニュー糖、リキュールを加え、どろっとするまで1分攪拌する。
③②を、ココットなどの器に1/3カップ程度、均等に分け入れる。
冷やす場合はここで、冷蔵庫へ。食べる直前に④~
④上にココアをふりかけ、ビスケットを添えて出来上がり!
あっという間にできました!
コーヒーの風味とマスカルポーネが、まさにティラミスです♪冷やして食べると一層おいしいですよ♡普段のおやつにぜひ!
http://www.chatelaine.com/recipe/no-cook-cooking-method/10-minute-tiramisu/[food.chatelaine.com]
コツ・ポイント
ココアパウダーは茶こしでふりかけるとうまくいきます。フォークなどを置いた上にふりかけて柄をつけてもお洒落ですね!