アメリカのジャンクフード、ファンネルケーキのレシピです。ファンネルとは「ろうと」でそれを使って油に落として作るケーキのこと。チュロスのようなドーナツのような不思議な味で、週末になるとママが作ってくれる懐かしいおやつとしてアメリカでは根強い人気があります。ホットケーキミックスを使うだけの超簡単レシピですよ。
週末のブランチに❤
【材料】
ホットケーキミックス（市販のもの） 適量
卵・牛乳 ミックスの指示の量
サラダ油またはキャノーラ油 適量
粉砂糖 適量
【作り方】
①ホットケーキミックスの生地を少しゆるめに作る（スプーンですくうとなめらかにつながって落ちるくらい）。
②①を先に細い穴が開いているスクイーズボトルに入れる。
③厚底鍋に3-5cmくらい油を入れて175℃位に熱し、生地を円を描きながら回しいれる。
④20-30秒経ったらひっくり返して15-20秒揚げ、ペーパータオルをしいた皿に取りだす。
⑤粉砂糖を振りかけて召し上がれ。
ケーキの大きさはお好みでどうぞ。
たっぷり粉砂糖をかけると美味しさアップ！
http://www.abeautifulmess.com/2014/09/super-easy-funnel-cakes.html/[A Beautiful Mess]
