忙しい主婦を助けてくれる便利アイテム「乾燥マッシュポテト」。とっても便利なのにスーパーでもひっそり置いてあったりして、目に入っていない方も多いのでは！？これを使えば仕事を終わって帰宅してからでも、いろんなポテト料理ができちゃいますよ～。
いろいろなメーカーから出ている乾燥マッシュポテト！
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どこのスーパーでも大々的に置かれていることは少ないのですが、必ずこそっと置いてある「乾燥マッシュポテト」
けっこう昔からあるんですよね。レトロ可愛い
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作る工程も現在売られているものと変わらない。古くからあるのに、今一つ市民権を得てない感のある乾燥マッシュポテト。使えばとっても便利なことが分かるから、これを使ったらこんな料理が簡単にできるって知ってもらいたい！
王道。ハンバーグなどのサイドディッシュ
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ハンバーグを焼きながら、乾燥マッシュポテトを説明書通りに作って用意。生クリームやバター・塩コショーなどをお好みの量入れて味付け。あっという間。
材料はハンバーグにマッシュポテトを添える時と一緒。全然違うお料理になっちゃう
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同じ材料でも、こんなグラタンができます。マッシュポテトから手作りすると、クタクタになって帰宅した時はハードルが高いけれど、ポテトが簡単にできるから気軽に作れます。さらに、見た目が「ごちそう」って感じなのがありがたい！
いつもはスーパーでつい買っちゃうけれど、今日は帰宅してから作ろう！！
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みんな大好きポテトコロッケ。上の２つと同じような材料でできちゃう。ひき肉と玉ねぎを炒めながら、隣で簡単にマッシュポテトを作れます。あとはいつも通りの手順でコロッケを作りましょう。
オムレツにもアレンジできますね！！
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コロッケの具を入れるようなオムレツ。ソースのアレンジ次第でいろいろな味を楽しめます。
これも王道。食べたいと思ったらすぐにできます！
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キュウリやニンジン・玉ねぎなど好みの物を切って、塩で揉んで入れて。味付けはいつも通りの我が家の味で。
ポテトサラダのアレンジ。今から練習しておくのもいいかも！？
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マッシュポテトは簡単に作れるから、デザインの構想を今から練っておくのもいいかも。クリスマスのパーティー用のアレンジの他に、お正月・ひなまつり・こどもの日・・・いろんなアレンジができそうですね。
皆のテンションが上がる肉巻！！
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マッシュポテトを具にすれば、いろんな野菜を切る手間も省けて時短料理になります。ボリュームも出るのでお腹も満足。
目から鱗の変わり種。ポテトで煮るとトロトロ～
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茹でた豚バラをマッシュポテトと出汁で煮るおかず。トロトロで美味しい。いつもと違うメニューで家族の目を引きましょう！
ポタージュって作るの大変・・・と思ってる人！これなら大丈夫！
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お家で作ると美味しいけれど手間がかかってしまう・・・でもメインにはならないから作るのを面倒に感じるスープ。マッシュポテトを牛乳と生クリームでのばしていけば簡単ですね。家族も喜ぶメニュー。
日本でもブレイク寸前！エッグスラットをササッと作ってしまいましょう！
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ハーブやスパイスなどで味付けをしたマッシュポテトを瓶に入れ、生卵をのせて湯煎します。それをバゲットにつけて食べる。美味しそう～。生卵をのせて湯煎するのが面倒なら、市販の温泉卵をのせても美味しい。
コツ・ポイント
手間のかかる「茹でたジャガイモをつぶしてマッシュポテトにする」という作業を簡単にしてくれる「乾燥マッシュポテト」。スーパーで山積みで売っていることが無いだけに売り場で探すのが大変な時もあるのですが、探せば必ず置いてあるハズ！一度使えばその便利さに惚れぼれします。乾燥マッシュポテトがポテトチップスと同じくらいメジャーになることを願いつつ、マッシュポテト料理のレパートリーを増やしていきましょう！
