赤唐辛子とブラックペッパーを使ったピリ辛で大人味なポテトです。油で揚げずに、オーブンでじっくりこんがり焼き上げて作る一品。揚げる手間がいらず、カロリーも抑えられるのがうれしいですね♪便利なオイルスプレーを使ってさらに油の量を少量に。おつまみにもおすすめです☆
ローカロリーでヘルシー！スパイシーポテト☆
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【材料】
・じゃがいも ３個
・赤唐辛子 小さじ1/4
・ブラックペッパー 小さじ1/4
・キャノーラ油 大さじ1
【作り方】
①オーブンを220℃に予熱しておく
②じゃがいもを均等の大きさに切って大きめのボウルにいれておく
③別のボウルに赤唐辛子、ブラックペッパー、キャノーラ油を入れ混ぜ合わせ、じゃがいもにかけてよく混ぜる。
④クッキングシートにオイルスプレーをし、じゃがいもをのせる。
⑤220℃のオーブンでこんがりきつね色になるまで約25分焼いて完成！
お好みでじゃがいもをひっくりかえして、さらに５分焼けばこんがり感がアップします☆
カロリーを気にせず食べられるピリ辛ポテトです！
http://aggieskitchen.com/2014/04/07/kicked-up-oven-baked-steak-fries/〔aggieskitchen.com〕
