これからの汗ばむ季節、冷んやりしたデザートが食べたくなりますね。人気食器、北欧のiittala(イッタラ）を食卓の中に取り入れたおしゃれな器と美味しいデザートのご紹介です。見た目も涼しげなガラス食器やおもてなしに使えるプレートはそろえておきたいものですよね。スイーツの作り方は意外と簡単なんです！。
＊詳しいレシピは、画像クリックからクックパッドへリンクしてあります＊
フローラでイチゴのショートケーキ
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Floraボウル１５０ｍｍで作ったイチゴのショートケーキ。市販のスポンジを使って生クリームとイチゴをサンドするだけ。大きめのスプーンで取り分けて。
チョコレートアイスクリーム
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Floraボウル１００ｍｍを使用。おうちで作れるアイスクリーム。フードプロセッサーを使えば簡単。ビターなチョコとリキュールが効いたラムレーズンで大人なデザートに。
クレームキャラメル(なめらかプリン）
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Origoスナックボウル使用。子供が大好きなプリン。余計な物は何も入れないので、子供にも安心して食べさせてあげれるプリン。牛乳、卵黄、グラニュー糖にバニラビーンズが入った本格派。シンプルだけどママの優しさが伝わってくるデザートです。
桃のコンポートゼリー寄せ
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Ultima Thuleボウル１１５ｍｍ使用。桃をグラニュー糖と白ワインで煮たコンポート。ゼラチンを加えてツルンツルンな口当たりに。氷のようなガラス器は見た目もヒンヤリ。食後のデザートに食べたい一品。
マンゴー＆ベリー２種類のフルーツリキュール
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Kartio Mouthblownタンブラー使用。マウスブローで頂くお酒ってちょっぴり嬉しい。甘いリキュールを炭酸水で割り氷を浮かべて、大好きな人としっぽりしませんか。
イチゴとアイスとクランブルのデザート
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Kastehelmiボウル２３０ｍｌ使用。簡単で失敗しないクランブルならあっという間に作れちゃう。冷たいアイスクリームとアツアツサクサクのクランブルが絶妙に美味しい～♪
グレープフルーツ☆白ワインミントゼリー
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Kastehelmiボウル２３０ｍｌ使用。グレープフルーツとミント風味の白ワインゼリーはさっぱりと頂けます。お肌にも嬉しいビタミンｃがたっぷり。出来上がりにミントの葉を乗せて見た目も涼しげに。
ガトーショコラ
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Taikaフラットプレート３０ｃｍ使用。素敵でオシャレなプレートは特別なおもてなしに。フォンダンショコラの生地をケーキ型に流して焼くとガトーショコラに。シンプルなガトーショコラはイチゴなどでデコレーションを。
コツ・ポイント
ガラス食器は見た目が涼しげなので、これからの季節に活躍してくれますね。見る人が見ると分かるイッタラが、食空間に使われていることを発見したゲストはきっと感激してくれるに違いありません。家族やお友達に手づくりのスイーツで喜んでもらいましょう♪
