コトコトじっくり長時間煮込むものが、短時間でできる。それが万能調理器具の”圧力鍋”ですよね。おそらく、ご家庭に1つはあると思いますが、なかでも絶大なる人気を集めているのが”ティファール”の圧力鍋。一体、一般的な圧力鍋とは何が違うのか?比較してみました!
ティファールの圧力鍋、何が違うの?
①ふたの開閉がかんたん♪
出典: yotteoikiyo.com
圧力鍋のビギナーさんにしてみたら、ちょっと恐いのが”ふたの開閉”。ティファールの圧力鍋は、アーチ状のレバーを(画像の赤いパーツ)持ち上げることで、”ロックの解除”と”ふたの取り外し”ができるように。
取手がついているので、とっても便利です。
②圧力の強さを調整できる、”つまみ”が登場♪
出典: smiledaylife.com
ふた上部についている”つまみ”を左右に動かすだけで、圧力を”高圧”と、”低圧”に変更することができるようになりました。
肉や豆など、柔らかくするのに時間がかかる食材は”高圧”でしっかりと、じゃがいもなどの煮くずれしやすい野菜などは、”低圧”でじっくりと調理することができます。
③安全設計♪
出典: maxplus.jp
ティファールの圧力鍋は、安全基準を示す”SGマーク”がついています。②で説明した圧力調整に加え、画像の赤い部分に見える”安全ピン”がついていること、また余分な圧力を逃がすことができるんです。
3段階の安全に守られています。
④長く使える♪
T-fal ワンタッチ開閉圧力なべ クリプソ専用パッキング 【4.5L・6L用】 X3010001
¥1,815 (税込)
圧力鍋の劣化の原因といえば、”パッキン”による劣化がその一つ。ティファールの圧力鍋は、パッキンだけ購入することもできるので、「ちょっとうまく加圧されなくなったな」と感じたら、パッキンを替えることで、使い続けることができます。
良い物をずっと使い続けることが、理想ですね♪
新作の違いを比較。あなたはどちらを選ぶ?
1. スムーズなふた開閉が魅力の「クリプソ アーチ」
T-fal 圧力鍋 「クリプソ アーチ」 ワンタッチ開閉 IH対応 パプリカレッド 6L P4360732
¥12,417 (税込)
[商品名]
T-fal 圧力鍋 「クリプソ アーチ」 ワンタッチ開閉 IH対応 パプリカレッド 6L P4360732
[特徴]
1. 従来品の1/3の力でかんたんに開閉ができる
2. 圧力の強さを”高圧”、”低圧”の2段階で調整できる
もともと、「ふたの開けやすさ」が最大の魅力だったティファールの圧力鍋。最新モデルは、ここまで洗練されました。加えて、加圧調整ができるのも嬉しいところですね。
「クリプソアーチ」の詳しい動画はこちらから
2. タイマー機能を搭載した「アクティクック」
T-fal 圧力鍋 「アクティクック シンプリー」 タイマー付き IH対応 4L P4330475
¥19,200 (税込)
[商品名]
T-fal 圧力鍋 「アクティクック シンプリー」 タイマー付き IH対応 4L P4330475
[特徴]
1. お知らせタイマー機能が搭載されているので、加圧のし過ぎや失敗が少ない
2. ふたの開け閉めも、スライド式でかんたん
こちらは、気になる加圧時間がしっかりと計れる”お知らせタイマー”付き。数分の加圧時間の差が、できあがりを左右する加圧調理では、タイマーが付いていると安心ですね。
「アクティクック」の詳しい動画はこちらから
時短で楽ラク♪圧力鍋レシピ例
1. 牛すじ肉の煮込み
出典: www.club.t-fal.co.jp
[調理時間]
約45分
[ポイント]
しょうがと赤唐辛子でピリ辛に。子どもがいる家庭では、赤唐辛子を抜いて作ってみてください。
歯ごたえのあるすじ肉が、驚く程トロトロに♪お酒と一緒に、おつまみとしても楽しめるおかず。多めに作っておいて、冷蔵庫にストックしておくのも良さそうですね。
2. さんまのピリ辛煮
出典: www.club.t-fal.co.jp
[調理時間]
約30分
[ポイント]
お酒と豆板醤を入れることで、魚の臭みが軽減されます。暑い夏には、ピリ辛なものを食べて元気になりたいですね。
3. 黒酢でつくる豚の角煮
出典: www.club.t-fal.co.jp
[調理時間]
約55分
ごろっとした豚のかたまり肉が、ほろほろに♪お店で食べるような箸でほどけるお肉料理が、お家でも作れるのは嬉しいですね♪
[ポイント]
豚のかたまりのまま、1回目の加圧。そのあと、角切りにして2回目の加圧をすると、肉の旨味もそのままに美味しい角煮ができあがります。くわしくは、リンクからどうぞ♪
4. 玄米ごはん
出典: www.club.t-fal.co.jp
[調理時間]
約45分
[ポイント]
柔らかめのお米が好きな人は、一晩水に浸した後で加圧しましょう。ごく弱火で加圧するのが、美味しく炊くポイントです。
近頃は健康のために、白米ではなく玄米を食べている人も多いですよね。ただ、玄米というと「白米を炊くより面倒」というイメージもあります。水に浸す時間は必要ですが、圧力鍋で調理するので、忙しい朝でも美味しい玄米が食べられます。
5. 和風ポトフ
出典: www.club.t-fal.co.jp
[調理時間]
約50分
[ポイント]
根菜類が煮くずれないように、レシピ時間を守って作ってみましょう。
大きな塊のお肉や、大胆にカットした根菜も、ほっくり崩れるポトフ。あっさりしているので、夏場の食欲がわかない時でもすんなり口に入れられます。
暑い夏だからこそ、圧力鍋で時短しよう!
汗をかきながら、ガス台の前にずっと立って作業をするのは嫌ですよね…。時間も短く、美味しいものが作れるのに役立ってくれる圧力鍋は、夏のこの時期にはベストな調理器具なのかもしれません。
ぜひ、今回ご紹介したティファールの圧力鍋を手にとってみてくださいね。
①ふたの開閉がかんたん♪
出典: yotteoikiyo.com
圧力鍋のビギナーさんにしてみたら、ちょっと恐いのが”ふたの開閉”。ティファールの圧力鍋は、アーチ状のレバーを(画像の赤いパーツ)持ち上げることで、”ロックの解除”と”ふたの取り外し”ができるように。
取手がついているので、とっても便利です。
②圧力の強さを調整できる、”つまみ”が登場♪
出典: smiledaylife.com
ふた上部についている”つまみ”を左右に動かすだけで、圧力を”高圧”と、”低圧”に変更することができるようになりました。
肉や豆など、柔らかくするのに時間がかかる食材は”高圧”でしっかりと、じゃがいもなどの煮くずれしやすい野菜などは、”低圧”でじっくりと調理することができます。
③安全設計♪
出典: maxplus.jp
ティファールの圧力鍋は、安全基準を示す”SGマーク”がついています。②で説明した圧力調整に加え、画像の赤い部分に見える”安全ピン”がついていること、また余分な圧力を逃がすことができるんです。
3段階の安全に守られています。
T-fal ワンタッチ開閉圧力なべ クリプソ専用パッキング 【4.5L・6L用】 X3010001
¥1,815 (税込)
圧力鍋の劣化の原因といえば、”パッキン”による劣化がその一つ。ティファールの圧力鍋は、パッキンだけ購入することもできるので、「ちょっとうまく加圧されなくなったな」と感じたら、パッキンを替えることで、使い続けることができます。
良い物をずっと使い続けることが、理想ですね♪
T-fal 圧力鍋 「クリプソ アーチ」 ワンタッチ開閉 IH対応 パプリカレッド 6L P4360732
¥12,417 (税込)
[商品名]
T-fal 圧力鍋 「クリプソ アーチ」 ワンタッチ開閉 IH対応 パプリカレッド 6L P4360732
[特徴]
1. 従来品の1/3の力でかんたんに開閉ができる
2. 圧力の強さを”高圧”、”低圧”の2段階で調整できる
もともと、「ふたの開けやすさ」が最大の魅力だったティファールの圧力鍋。最新モデルは、ここまで洗練されました。加えて、加圧調整ができるのも嬉しいところですね。
「クリプソアーチ」の詳しい動画はこちらから
T-fal 圧力鍋 「アクティクック シンプリー」 タイマー付き IH対応 4L P4330475
¥19,200 (税込)
[商品名]
T-fal 圧力鍋 「アクティクック シンプリー」 タイマー付き IH対応 4L P4330475
[特徴]
1. お知らせタイマー機能が搭載されているので、加圧のし過ぎや失敗が少ない
2. ふたの開け閉めも、スライド式でかんたん
こちらは、気になる加圧時間がしっかりと計れる”お知らせタイマー”付き。数分の加圧時間の差が、できあがりを左右する加圧調理では、タイマーが付いていると安心ですね。
「アクティクック」の詳しい動画はこちらから
1. 牛すじ肉の煮込み
出典: www.club.t-fal.co.jp
[調理時間]
約45分
[ポイント]
しょうがと赤唐辛子でピリ辛に。子どもがいる家庭では、赤唐辛子を抜いて作ってみてください。
歯ごたえのあるすじ肉が、驚く程トロトロに♪お酒と一緒に、おつまみとしても楽しめるおかず。多めに作っておいて、冷蔵庫にストックしておくのも良さそうですね。
2. さんまのピリ辛煮
出典: www.club.t-fal.co.jp
[調理時間]
約30分
[ポイント]
お酒と豆板醤を入れることで、魚の臭みが軽減されます。暑い夏には、ピリ辛なものを食べて元気になりたいですね。
3. 黒酢でつくる豚の角煮
出典: www.club.t-fal.co.jp
[調理時間]
約55分
ごろっとした豚のかたまり肉が、ほろほろに♪お店で食べるような箸でほどけるお肉料理が、お家でも作れるのは嬉しいですね♪
[ポイント]
豚のかたまりのまま、1回目の加圧。そのあと、角切りにして2回目の加圧をすると、肉の旨味もそのままに美味しい角煮ができあがります。くわしくは、リンクからどうぞ♪
4. 玄米ごはん
出典: www.club.t-fal.co.jp
[調理時間]
約45分
[ポイント]
柔らかめのお米が好きな人は、一晩水に浸した後で加圧しましょう。ごく弱火で加圧するのが、美味しく炊くポイントです。
近頃は健康のために、白米ではなく玄米を食べている人も多いですよね。ただ、玄米というと「白米を炊くより面倒」というイメージもあります。水に浸す時間は必要ですが、圧力鍋で調理するので、忙しい朝でも美味しい玄米が食べられます。
5. 和風ポトフ
出典: www.club.t-fal.co.jp
[調理時間]
約50分
[ポイント]
根菜類が煮くずれないように、レシピ時間を守って作ってみましょう。
大きな塊のお肉や、大胆にカットした根菜も、ほっくり崩れるポトフ。あっさりしているので、夏場の食欲がわかない時でもすんなり口に入れられます。
汗をかきながら、ガス台の前にずっと立って作業をするのは嫌ですよね…。時間も短く、美味しいものが作れるのに役立ってくれる圧力鍋は、夏のこの時期にはベストな調理器具なのかもしれません。
ぜひ、今回ご紹介したティファールの圧力鍋を手にとってみてくださいね。
コツ・ポイント
いかがでしたか?ふたの開閉が、他の圧力鍋に比べてとても簡単だということで、発売当初は一気に話題になりました。そしてさらに進化を遂げて、パワーアップしたティファールの圧力鍋で、美味しいごはんを作ってくださいね。