おうちでブランチパーティ！レシピとデコレーションアイディア集

出典: pinesandfield.com

真っ白なペーパープレートでも、パステルカラーのマスキングテープで飾り付けしてカゴにまとめておくだけで、おうちのなかでピクニック気分を楽しめます。

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ゆったりとしたブランチタイムを楽しんでもらえるよう、是非食卓に生花を飾りましょう。お庭に自然に咲いているような素朴なお花で構いません。自然で優しい雰囲気を楽しみましょう。

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シリアルや牛乳などの食品をボトルに移し替えるだけ！そうするとそのまま食卓に出してもオシャレでカフェのような雰囲気に。

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カラフルなフルーツをお皿に盛るだけで食卓を華やかに演出できます。

ポテトとベーコンのパングラタン

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●材料●
・ポテト　1個
・ベーコン　6枚
・パン（パンの耳などなんでも！）
・卵液（牛乳1カップ＋卵2個）
・ピザ用チーズ（お好みの量）

１．ベーコンとポテトをレンジで加熱する
２．パンと１をお皿に交互に重ねて卵液を流し込み、上からたっぷりチーズをかけて冷蔵庫で一晩寝かせる
３．当日、180℃のオーブンで20分～30分焼く

カリカリフレンチトースト

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●材料●
・卵液（牛乳2カップ＋卵3個＋黒砂糖1/2カップ）
・フランスパン6切か6枚切りの食パン
・ピーカン　一掴み
・バター　20g
・黒砂糖　1カップ

１．前日の夜に耐熱皿にパンを卵液に浸して冷蔵庫に寝かせる
２．当日ピーカンをバター（分量外）でいためる
３．黒糖とバターをカラメル状になるまでフライパンで熱する
３．１に２、３とブルーベリーをかけて180℃のオーブンで30分焼く

半熟卵のサンドイッチ

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サンドイッチも前日に作ってラップで包んでおけば大丈夫です♪

●材料●（作りやすい分量）
・卵　4個
・食パン（8枚切り）4枚
・マヨネーズ　大さじ2
・塩コショウ　適量
・バター　適量

１．鍋で沸騰したお湯に冷蔵庫から取り出してすぐの卵を入れ、7分ゆでる
２．氷水につけ殻をむく
３．ボウルにゆで卵をフォークでつぶし、マヨネーズを入れて塩コショウで味を調える
４．バターを塗ったパンに３をはさむ

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最後に朝食メニューと相性ばつぐんのカクテル、ミモザをご紹介します。ミモザのレシピはスパークリングワインをオレンジジュースで1:1の割合で割るだけ。朝にぴったりの爽やかで女性にも飲みやすいカクテルです。