めんつゆは万能調味料？めんつゆだけでできる料理7選！

しょうゆ100cc、砂糖小さじ2杯、塩を少々…ああ、めんどくさい！こんな経験をした方はいませんか？料理本とにらめっこし、数種類の調味料を掛け合わせていく…。そんなときはめんつゆ一本で解決！煮物から親子丼まであらゆる料理のあじつけをめんつゆでカバー！

めんつゆにひたしておくだけ！簡単煮卵！

出典: blog.livedoor.jp

作り方はいたって簡単。めんつゆにゆで卵をひたし、冷蔵庫に半日入れておくだけで、美味しい煮玉子ができあがります。
ゆで卵3つ
めんつゆ150cc
水100cc

かぼちゃの煮物もめんつゆで煮込むだけ！

出典: www.yamasanfood.co.jp

めんつゆで煮込むだけでかんたんにかぼちゃの煮物ができあがります。
かぼちゃ1/2個
めんつゆおおさじ6杯
水240cc

ほうれん草の白和え

出典: www.eatsmart.jp

豆腐をすりつぶしたものにめんつゆを加え混ぜ合わせます。茹でたほうれん草も加えて完成。
ほうれん草1束
豆腐1/2丁
めんつゆおおさじ2杯

きゅうりの浅漬け

出典: mimasuya.in

きゅうりはこのみの大きさでカット。しょうがを千切りにする。きゅうりとしょうがを袋に入れめんつゆと塩を少々入れ、1時間ほど冷蔵庫に置いておく。
きゅうり2本
しょうが1かけ
めんつゆおおさじ4
塩少々

めんつゆで簡単親子丼！

出典: www.ebarafoods.com

材料を切り、卵でとじるだけで、めんつゆのダシが効いた、親子丼があっという間に完成です。
鶏肉80g
たまねぎ1/3個
卵3個
めんつゆ50cc
水50cc
薬味、三つ葉、ねぎなどお好みで
ご飯茶碗2杯分

簡単！なすの揚げ浸し！

出典: asacokitchen.com

なすの揚げ浸しのあじつけもめんつゆにお任せ！もう1品おかずが欲しいというときに簡単につくれます。
ナス2~3本
めんつゆ25cc
水50cc
サラダ油適量
大葉や生姜のすりおろし適量
ねぎ少々

大根の煮物もめんつゆでキマリ！

大根の煮付けのあじつけもめんつゆだけ！シンプルで簡単に煮物を作ることができます。
大根10cm
めんつゆ大さじ2杯と1/2杯
水200cc

めんつゆにひたしておくだけ！簡単煮卵！

出典: blog.livedoor.jp

作り方はいたって簡単。めんつゆにゆで卵をひたし、冷蔵庫に半日入れておくだけで、美味しい煮玉子ができあがります。
ゆで卵3つ
めんつゆ150cc
水100cc

かぼちゃの煮物もめんつゆで煮込むだけ！

出典: www.yamasanfood.co.jp

めんつゆで煮込むだけでかんたんにかぼちゃの煮物ができあがります。
かぼちゃ1/2個
めんつゆおおさじ6杯
水240cc

ほうれん草の白和え

出典: www.eatsmart.jp

豆腐をすりつぶしたものにめんつゆを加え混ぜ合わせます。茹でたほうれん草も加えて完成。
ほうれん草1束
豆腐1/2丁
めんつゆおおさじ2杯

きゅうりの浅漬け

出典: mimasuya.in

きゅうりはこのみの大きさでカット。しょうがを千切りにする。きゅうりとしょうがを袋に入れめんつゆと塩を少々入れ、1時間ほど冷蔵庫に置いておく。
きゅうり2本
しょうが1かけ
めんつゆおおさじ4
塩少々

めんつゆで簡単親子丼！

出典: www.ebarafoods.com

材料を切り、卵でとじるだけで、めんつゆのダシが効いた、親子丼があっという間に完成です。
鶏肉80g
たまねぎ1/3個
卵3個
めんつゆ50cc
水50cc
薬味、三つ葉、ねぎなどお好みで
ご飯茶碗2杯分

簡単！なすの揚げ浸し！

出典: asacokitchen.com

なすの揚げ浸しのあじつけもめんつゆにお任せ！もう1品おかずが欲しいというときに簡単につくれます。
ナス2~3本
めんつゆ25cc
水50cc
サラダ油適量
大葉や生姜のすりおろし適量
ねぎ少々