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卵とチョコだけで作れる!絶品「ガトーショコラ」の簡単レシピ

2017年7月18日8393 Views

お菓子作りって、あれこれ材料を用意するのが大変ですよね。でも、たった2つの材料で作れるなら、もっと気軽に挑戦できると思いませんか?そこで今回は、卵とチョコだけで作れちゃう、絶品「ガトーショコラ」の簡単レシピをご紹介します。プレゼントにもおすすめです♪

卵とチョコだけで作るガトーショコラが人気!

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出典: cookpad.com

人気の卵とチョコだけで作るガトーショコラをご存知ですか?たった2つの材料しか使わないのに、びっくりするほどおいしいと今話題になっているんです。しかも作り方も簡単なので、はじめての方でもあっという間に作れちゃいますよ♪

ガトーショコラの作り方をご紹介!

必要な材料&下準備

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出典: cookpad.com

材料(15or18cmホール型)
・板チョコ 4枚(1枚:約60g)
・卵 4個

下準備
・オーブンを170度に余熱します。
・型にバターを塗ります。
・卵を室温に戻し、黄身と白身に分けます。
・板チョコを包丁で細かく刻みます。

1、板チョコを湯せんにかける

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出典: cookpad.com

細かく刻んだ板チョコを湯せんにかけ、チョコの固まりがなくなるまで溶かします。

2、メレンゲを作る

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出典: cookpad.com

チョコを湯せんで溶かしている間に、白身を大きめのボウルに入れ、角が立つまで泡立てます。角が立つか確認する時は、泡立て器をゆっくり上に上げて確認します。このとき泡立てすぎには注意してください。

3、チョコに混ぜる

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出典: cookpad.com

といだ黄身を溶かしたチョコに加え、素早く混ぜ合わせます。全体が混ざったら、メレンゲを半量加え、「の」の字を描くようにさっくり切るように混ぜます。さらに残りも加え、ふんわり感がなくならないようにさっくり混ぜます。ここでも混ぜすぎないように注意してください。

4、型に流す

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出典: cookpad.com

型に生地を流し込み、台に数回落としてガス抜きをします。そして、170度に温めておいたオーブンで約35分焼きます。

5、できあがり

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出典: cookpad.com

竹串をさしてみて、チョコがべっとりと付いてこなければ完成です。焼きたては膨らんだ状態ですが、徐々に生地がしぼみヒビ割れができます。これはおいしく焼けた証拠なので安心してくださいね♪

レシピ詳細ページ

炊飯器でも作れちゃう

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出典: www.youtube.com

卵とチョコで作るガトーショコラは、炊飯器でも作れちゃいます。ホールケーキ型を持っていない方におすすめです。

レシピ詳細ページ

アレンジアイデアをご紹介!

では次に、ガトーショコラのアレンジアイデアをご紹介します。

ホワイトチョコケーキに

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出典: cookpad.com

卵とホワイトチョコを使えば、ホワイトチョコケーキを作ることもできちゃいます!食べやすくスティック状にして、お友だちに配ってみてもいいかも♪

クグロフ型でアレンジ

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出典: cookpad.com

クグロフ型を使って焼き上げれば、ガトーショコラがおしゃれスイーツに大変身!チョコやシュガーパウダーをかけたり、クリスマス風にデコレーションしてもかわいいですよね。

シュガーパウダーでお絵描き

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出典: cookpad.com

シュガーパウダーを使って、ガトーショコラにイラストを描いてみるのも面白いですね。お子さんも大喜びしてくれること間違いなしです。卵とチョコだけで作れるので、お子さんのはじめてのお菓子作りにいかがですか♪

カラフルな紙コップに

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出典: cookpad.com

カラフルな紙コップに入れて、ガトーショコラを焼いてみるのもかわいいです。可愛くデコレーションやラッピングをして、お友だちにプレゼントしてみてはいかがですか♪

かわいい容器でプレゼント

495

出典: www.morinaga.co.jp

かわいい容器に入れて、そのままプレゼントすれば喜んでもらえること間違いなし♪デコレーションしなくても、容器を可愛くするだけで十分素敵な贈り物になりますよね。

ハート型でキュートに

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Logo recipe blogレシピ「ベーキングカップで手軽にハートのガトーショコラとお正月のことなど」by みら さん

ガトーショコラをハート型で焼くだけで、とってもキュートなスイーツに変身しますよ。今の時期は、あたたかい飲み物と一緒に食べたくなりますね。バレンタインにもぴったりですよ。

可愛らしいひとくちサイズに

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Logo recipe blogレシピ「ホットケーキミックス×炊飯器で 濃厚 ガトーショコラ ☆」by 四万十みやちゃん さん

ガトーショコラをひとくちサイズにカットして、このようにクリスマスっぽく飾ってみるのも素敵ですね。ひとくちでぱくっと食べられるので、子どものおやつにもいいですね。

バースデーケーキに

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出典: cookpad.com

ガトーショコラにフルーツをいっぱい盛りつけて、バースデーケーキとして大切な方へプレゼントしてみるのもおすすめですよ。卵とチョコだけで作れちゃうので、その分トッピングを豪華にしてみても♪

ネットでも人気です!

とっても簡単に作れるガトーショコラは、ネットでも話題になっているようです♪

0lpg vyc normal
珠香 @syukou12
先日娘と一緒に焼いた初のガトーショコラ。卵とチョコだけで作れるって本当すごい。レシピ考えた人尊敬…! http://t.co/rizEHXwbzl

B96zbf7ceaan5ey

twitter出典:
twitter.com
4jpmoaiw normal
果緒 @ks07171
材料は板チョコと卵だけ!!!! 一時間かからない!!!!! 簡単ガトーショコラ焼けた http://t.co/o0CWhZ6Z9W

B fikthveaew2 u

twitter出典:
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ゆーな @exile_241208
ちゃんとできた! 板チョコと卵だけで作ったガトーショコラ http://t.co/bzFaPmHgv4

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Mytitbl9 normal
チョコケーキ @chocolate121212
ガトーショコラ万歳! 板チョコと、卵のみ、炊飯器へGo! http://t.co/dC3rhJPs2x

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Lpihsjvq normal
や ま (自分磨き垢) @cafe_love_szk
卵とチョコのみの定番ガトーショコラ(=^ェ^=) 明日まで置いといてしっとりさせるぞー♪ http://t.co/7eRzjovfPy

Cjhbtamucaazt41

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Cgfkikyo normal
あかり @akrng94
卵と板チョコだけで作ったガトーショコラ簡単だったし、濃厚でおいしかった食べてくれる人がおるのは楽しくていい☺ http://t.co/5DaUjKTaVb

Cnlqv47u8ae1kgd

twitter出典:
twitter.com

ぜひ挑戦してみてくださいね!

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Logo recipe blogレシピ「濃厚☆簡単ガトーショコラ」by イロハ さん

卵とチョコで作るガトーショコラは、しっとり濃厚で本格的な味わいを楽しめます。そのおいしさにハマる方も多く、何よりも手軽に作れるのが嬉しいです。可愛くトッピングして、大切な方へプレゼントしてみるのもいいですね。ぜひ挑戦してみてくださいね!

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出典: cookpad.com

人気の卵とチョコだけで作るガトーショコラをご存知ですか?たった2つの材料しか使わないのに、びっくりするほどおいしいと今話題になっているんです。しかも作り方も簡単なので、はじめての方でもあっという間に作れちゃいますよ♪

必要な材料&下準備

6d6d8edb8bf3bc813492068e1f5f5d5b

出典: cookpad.com

材料(15or18cmホール型)
・板チョコ 4枚(1枚:約60g)
・卵 4個

下準備
・オーブンを170度に余熱します。
・型にバターを塗ります。
・卵を室温に戻し、黄身と白身に分けます。
・板チョコを包丁で細かく刻みます。

1、板チョコを湯せんにかける

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出典: cookpad.com

細かく刻んだ板チョコを湯せんにかけ、チョコの固まりがなくなるまで溶かします。

2、メレンゲを作る

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出典: cookpad.com

チョコを湯せんで溶かしている間に、白身を大きめのボウルに入れ、角が立つまで泡立てます。角が立つか確認する時は、泡立て器をゆっくり上に上げて確認します。このとき泡立てすぎには注意してください。

3、チョコに混ぜる

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出典: cookpad.com

といだ黄身を溶かしたチョコに加え、素早く混ぜ合わせます。全体が混ざったら、メレンゲを半量加え、「の」の字を描くようにさっくり切るように混ぜます。さらに残りも加え、ふんわり感がなくならないようにさっくり混ぜます。ここでも混ぜすぎないように注意してください。

4、型に流す

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出典: cookpad.com

型に生地を流し込み、台に数回落としてガス抜きをします。そして、170度に温めておいたオーブンで約35分焼きます。

5、できあがり

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出典: cookpad.com

竹串をさしてみて、チョコがべっとりと付いてこなければ完成です。焼きたては膨らんだ状態ですが、徐々に生地がしぼみヒビ割れができます。これはおいしく焼けた証拠なので安心してくださいね♪

炊飯器でも作れちゃう

Maxresdefault

出典: www.youtube.com

卵とチョコで作るガトーショコラは、炊飯器でも作れちゃいます。ホールケーキ型を持っていない方におすすめです。

では次に、ガトーショコラのアレンジアイデアをご紹介します。

ホワイトチョコケーキに

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出典: cookpad.com

卵とホワイトチョコを使えば、ホワイトチョコケーキを作ることもできちゃいます!食べやすくスティック状にして、お友だちに配ってみてもいいかも♪

クグロフ型でアレンジ

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出典: cookpad.com

クグロフ型を使って焼き上げれば、ガトーショコラがおしゃれスイーツに大変身!チョコやシュガーパウダーをかけたり、クリスマス風にデコレーションしてもかわいいですよね。

シュガーパウダーでお絵描き

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出典: cookpad.com

シュガーパウダーを使って、ガトーショコラにイラストを描いてみるのも面白いですね。お子さんも大喜びしてくれること間違いなしです。卵とチョコだけで作れるので、お子さんのはじめてのお菓子作りにいかがですか♪

カラフルな紙コップに

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出典: cookpad.com

カラフルな紙コップに入れて、ガトーショコラを焼いてみるのもかわいいです。可愛くデコレーションやラッピングをして、お友だちにプレゼントしてみてはいかがですか♪

かわいい容器でプレゼント

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出典: www.morinaga.co.jp

かわいい容器に入れて、そのままプレゼントすれば喜んでもらえること間違いなし♪デコレーションしなくても、容器を可愛くするだけで十分素敵な贈り物になりますよね。

ハート型でキュートに

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Logo recipe blogレシピ「ベーキングカップで手軽にハートのガトーショコラとお正月のことなど」by みら さん

ガトーショコラをハート型で焼くだけで、とってもキュートなスイーツに変身しますよ。今の時期は、あたたかい飲み物と一緒に食べたくなりますね。バレンタインにもぴったりですよ。

可愛らしいひとくちサイズに

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Logo recipe blogレシピ「ホットケーキミックス×炊飯器で 濃厚 ガトーショコラ ☆」by 四万十みやちゃん さん

ガトーショコラをひとくちサイズにカットして、このようにクリスマスっぽく飾ってみるのも素敵ですね。ひとくちでぱくっと食べられるので、子どものおやつにもいいですね。

バースデーケーキに

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出典: cookpad.com

ガトーショコラにフルーツをいっぱい盛りつけて、バースデーケーキとして大切な方へプレゼントしてみるのもおすすめですよ。卵とチョコだけで作れちゃうので、その分トッピングを豪華にしてみても♪

とっても簡単に作れるガトーショコラは、ネットでも話題になっているようです♪

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Logo recipe blogレシピ「濃厚☆簡単ガトーショコラ」by イロハ さん

卵とチョコで作るガトーショコラは、しっとり濃厚で本格的な味わいを楽しめます。そのおいしさにハマる方も多く、何よりも手軽に作れるのが嬉しいです。可愛くトッピングして、大切な方へプレゼントしてみるのもいいですね。ぜひ挑戦してみてくださいね!

コツ・ポイント

いかがでしたか?ガトーショコラは、作るのが大変そうだと思っていた方も多いのではないでしょうか。今回ご紹介したレシピなら、卵とチョコさえあれば簡単に作れるので、ぜひみなさんも挑戦してみてくださいね。クリスマスやバースデーケーキにもおすすめですよ。

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