ちくわとチーズの組み合わせはお弁当のもはや定番。すき間埋めとしても大活躍の食材。私自身もよく作るおかずをご紹介します。
1.ちくわ+チーズ+かにかま+貝割れ大根
![360b972a490173d094d5623be73935d79de3ef1f.400x0.none](http://asset.recipe-blog.jp/cache/images/item/ef/1f/360b972a490173d094d5623be73935d79de3ef1f.400x0.none.jpg)
出典: www.recipe-blog.jp
ちくわの穴に縦の切れ目を入れて四角形に広げて。焼き目がついている方を上にしてまな板に置きます。チーズ、かにかま、貝割れ大根を手前に置いて、くるくると巻き、爪楊枝で2カ所とめます。間に包丁を入れて完成。マヨネーズやわさびをインしても。
2.ちくわとチーズの磯辺揚げ風
![Rp398](http://myotsu.up.n.seesaa.net/myotsu/image/rp398.jpg?d=a0)
出典: myotsu.seesaa.net
ちくわのなかにチーズを入れ、外側に海苔を巻いて卵・小麦粉・パン粉を付けて油で焼き色をつけます。いい焼き色がついたらOK。海苔とちくわがよく合います。フライのように揚げてもいいですが、時短・ローカロリーにしたいならころころ転がして焼くだけで大丈夫。
4.ちくわ+明太子+チーズ+サラダ菜
![7736aacdfaedba16ee449ddf1eb4ee9d](http://img.cpcdn.com/recipes/2054280/280/7736aacdfaedba16ee449ddf1eb4ee9d.jpg?u=4113004&p=1355141550)
出典: cookpad.com
こちらもちくわに切れ目を入れて開き、サラダ菜、チーズ、明太子の順にのせてくるくると巻きます。サラダ菜がいい仕事をしてくれます。明太子とチーズの組み合わせは想像どおりの味。明太子にマヨネーズを和えて巻くのもおすすめです。
5.ちくわとピーマンのカレー炒めチーズのせ
![Efc7322df5c411015a3c85af1c851f75](http://img.cpcdn.com/recipes/1464836/280/efc7322df5c411015a3c85af1c851f75.jpg?u=1429885&p=1386826221)
出典: cookpad.com
フライパンにマヨネーズを入れて食べやすい大きさに切ったちくわとピーマンを入れていため、仕上げに醤油(隠し味程度)、カレー粉をぱらぱらっとかけ、盛り付け時にピザ用チーズをのせてできあがり。カレー粉がちくわの風味によく合う一品。
1.ちくわ+チーズ+かにかま+貝割れ大根
![360b972a490173d094d5623be73935d79de3ef1f.400x0.none](http://asset.recipe-blog.jp/cache/images/item/ef/1f/360b972a490173d094d5623be73935d79de3ef1f.400x0.none.jpg)
出典: www.recipe-blog.jp
ちくわの穴に縦の切れ目を入れて四角形に広げて。焼き目がついている方を上にしてまな板に置きます。チーズ、かにかま、貝割れ大根を手前に置いて、くるくると巻き、爪楊枝で2カ所とめます。間に包丁を入れて完成。マヨネーズやわさびをインしても。
2.ちくわとチーズの磯辺揚げ風
![Rp398](http://myotsu.up.n.seesaa.net/myotsu/image/rp398.jpg?d=a0)
出典: myotsu.seesaa.net
ちくわのなかにチーズを入れ、外側に海苔を巻いて卵・小麦粉・パン粉を付けて油で焼き色をつけます。いい焼き色がついたらOK。海苔とちくわがよく合います。フライのように揚げてもいいですが、時短・ローカロリーにしたいならころころ転がして焼くだけで大丈夫。
4.ちくわ+明太子+チーズ+サラダ菜
![7736aacdfaedba16ee449ddf1eb4ee9d](http://img.cpcdn.com/recipes/2054280/280/7736aacdfaedba16ee449ddf1eb4ee9d.jpg?u=4113004&p=1355141550)
出典: cookpad.com
こちらもちくわに切れ目を入れて開き、サラダ菜、チーズ、明太子の順にのせてくるくると巻きます。サラダ菜がいい仕事をしてくれます。明太子とチーズの組み合わせは想像どおりの味。明太子にマヨネーズを和えて巻くのもおすすめです。
5.ちくわとピーマンのカレー炒めチーズのせ
![Efc7322df5c411015a3c85af1c851f75](http://img.cpcdn.com/recipes/1464836/280/efc7322df5c411015a3c85af1c851f75.jpg?u=1429885&p=1386826221)
出典: cookpad.com
フライパンにマヨネーズを入れて食べやすい大きさに切ったちくわとピーマンを入れていため、仕上げに醤油(隠し味程度)、カレー粉をぱらぱらっとかけ、盛り付け時にピザ用チーズをのせてできあがり。カレー粉がちくわの風味によく合う一品。
コツ・ポイント
写真はあくまでイメージですので、文中の作り方を参考になさってくださいね。