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ホーム > フード・グルメ > レシピ > 10分でできるフォンダンショコラ。濃厚で中はとろ~り

10分でできるフォンダンショコラ。濃厚で中はとろ~り

2018年8月16日1779 Views

フォンダンショコラというとつくるのに時間がかかり難しいイメージがありますね。でもなんと!10分でできるというから驚きです。お手軽に短時間でできるフォンダンショコラのレシピをご紹介していきます。またフォンダンショコラに合うトッピングもご紹介していきますね。

10分でできるフォンダンショコラが大人気!

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出典: meadow

フォンダンショコラというと手の込んだお菓子というイメージがありますね。フォンダンとはフランス語で「とろける」という意味。ふわふわサックリした生地にフォークを通すと中から熱いチョコレートがとろけでてくる、そんなチョコレート好きにはたまらないお菓子です。寒い冬に熱いコーヒーや紅茶と一緒に楽しみたい、そんな人気のお菓子です。

このフォンダンショコラ、なんと10分程度でできるというから驚きですね。さっそくつくりかたをご紹介していきましょう。

つくりかた

手軽にできて味は本格派!そんなフォンダンショコラのレシピをご紹介していきます。お菓子作りというと作業台の上は粉だらけ、洗い物の山になるというイメージを持つ方が多いかもしれませんね。でもこちらのレシピは本当に手軽につくれます。洗い物も最小限。ココット皿を使わず100円ショップの使い捨てのカップケーキ型をつかえば、さらに手軽につくることができますよ。

材料

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出典: meadow

材料は家にあるような物ばかりで特別なものは必要ありません。

材料(ココット型4個分くらい)
・ビターチョコレート……1枚
・たまご……2個
・小麦粉……ふんわり山盛りの大さじ1
・バター……大さじ3

手順

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出典: meadow

1、まずは板チョコを細かく砕きます。手で細かくできる範囲で大丈夫です。

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出典: meadow

2、オーブンを予熱で温めます。
3、細かくしたチョコレートに大さじ3のバターを入れ、電子レンジで1~1分半、加熱します。

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出典: meadow

4、別のボウルに小麦粉と卵を混ぜ合わせます。このとき、泡だて器で手早く混ぜましょう。粉っぽさが無くなればOKです。

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出典: meadow

5、バターとチョコレートを電子レンジから取り出し、混ぜ合わせます。チョコレートとバターの良い香りがします。

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出典: meadow

6、4と5を混ぜ合わせます。
7、ココット皿や、カップケーキの型に8分目まで流し入れます。

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出典: meadow

8、オーブンに入れて5分ほどでふっくら焼きあがります。焼きが足りないと思えば、追加して焼いてみてくださいね。

おすすめのトッピング

粉糖で完成度が高くなる

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出典: meadow

茶こしで粉糖を散らすことで、まるでカフェのケーキのようなでき栄えに!これならお客様にも出せそうです。フォンダンショコラの黒と、粉糖の白のコントラストがすてき!

生クリームとの相性バッチリ

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出典: meadow

ビターチョコレートを使っているので甘さがもう少し欲しいという方には、生クリームのトッピングが良いでしょう。生クリームとビターチョコレートの相性は抜群です。

楽しいトッピングはお子様に

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出典: meadow

お子様むけにはチョコスプレーを散らしても良いですね。簡単なので板チョコさえあればたくさんつくることができますよ!お子様同志で開くバレンタインパーティにいかがでしょうか。焼きあがったらトッピングはお子様にしてもらいましょう。

果物をのせても

ベリーや輪切りのバナナ、チェリーなどをのせても良いですね。ベリーの赤がとてもきれいです。

アイスを添えて

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ayu_pepe

こんな風に盛り付けするととてもすてきですね。特別感がアップします。旦那様もきっと大喜びですね。

ツイッターでも話題のお手軽フォンダンショコラ

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てるてるのぶてる@R25入院中 @nobuterubunbun
10分でフォンダンショコラ作ったwww http://t.co/6hlblFsZbD

Cjzkuhjuwaaswby

twitter出典:
twitter.com

シリコンのパウンドケーキ型でしょうか。まとめて焼けて大勢で食べるのにちょうど良さそうですね。洗い物も少なく済みます!

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ℑ∪⊓☪ @fjwenxw_k
フォンダンショコラ好きだからよく作ってるうちに焼き時間計算しないで10分ぐらいでできるようになった http://t.co/ko4RpRzGQq

Cbuks2uuiaa2vza

twitter出典:
twitter.com

トロリととろけ出たチョコレートがとてもおいしそうです。ガラスの型で焼くのもおしゃれですてきですね。アツアツのうちに食べたいです。

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羨濡@何処学参加中 @anje_yuki
続フォンダンショコラ製作なう。 出来た生地を焼くよー。 180℃で10分!! 後は焼き上がってあら熱取れば完成! http://t.co/S4EHd47qNt

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twitter出典:
twitter.com

焼き上がりが楽しみですね!ふんわり膨らんでくるのが見ていて楽しいですよ。こちらの方のオーブンも180度で10分かかるということです。焼きが足りないときはあとプラス5分ほど足しましょう。

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城戸平成(平成生まれのkid) @HiramasaKid
フォンダンショコラ! 200度で10分焼いたけど、柔らかすぎなのでさらに焼きます http://t.co/VEe7xhAmO4

B9fenitcuaaojvo

twitter出典:
twitter.com

お使いのオーブンによっては焼き時間5分では足りないかもしれません。筆者のオーブンでも10分かかりました。その場合「15分でつくれるフォンダンショコラ」ということになりますね。でも本格的なお菓子が15分でつくれるというのは驚きです。

ぜひお試しくださいね

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出典: meadow

これからバレンタインの季節!手軽にできるフォンダンショコラは人気メニュー間違いなしですね。つくりかたも簡単。洗い物も少量で済むのでストレスなくつくれますよ。ちょっとしたオヤツにもおすすめです。

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出典: meadow

フォンダンショコラというと手の込んだお菓子というイメージがありますね。フォンダンとはフランス語で「とろける」という意味。ふわふわサックリした生地にフォークを通すと中から熱いチョコレートがとろけでてくる、そんなチョコレート好きにはたまらないお菓子です。寒い冬に熱いコーヒーや紅茶と一緒に楽しみたい、そんな人気のお菓子です。

このフォンダンショコラ、なんと10分程度でできるというから驚きですね。さっそくつくりかたをご紹介していきましょう。

手軽にできて味は本格派!そんなフォンダンショコラのレシピをご紹介していきます。お菓子作りというと作業台の上は粉だらけ、洗い物の山になるというイメージを持つ方が多いかもしれませんね。でもこちらのレシピは本当に手軽につくれます。洗い物も最小限。ココット皿を使わず100円ショップの使い捨てのカップケーキ型をつかえば、さらに手軽につくることができますよ。

材料

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出典: meadow

材料は家にあるような物ばかりで特別なものは必要ありません。

材料(ココット型4個分くらい)
・ビターチョコレート……1枚
・たまご……2個
・小麦粉……ふんわり山盛りの大さじ1
・バター……大さじ3

手順

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出典: meadow

1、まずは板チョコを細かく砕きます。手で細かくできる範囲で大丈夫です。

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出典: meadow

2、オーブンを予熱で温めます。
3、細かくしたチョコレートに大さじ3のバターを入れ、電子レンジで1~1分半、加熱します。

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出典: meadow

4、別のボウルに小麦粉と卵を混ぜ合わせます。このとき、泡だて器で手早く混ぜましょう。粉っぽさが無くなればOKです。

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出典: meadow

5、バターとチョコレートを電子レンジから取り出し、混ぜ合わせます。チョコレートとバターの良い香りがします。

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出典: meadow

6、4と5を混ぜ合わせます。
7、ココット皿や、カップケーキの型に8分目まで流し入れます。

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出典: meadow

8、オーブンに入れて5分ほどでふっくら焼きあがります。焼きが足りないと思えば、追加して焼いてみてくださいね。

粉糖で完成度が高くなる

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出典: meadow

茶こしで粉糖を散らすことで、まるでカフェのケーキのようなでき栄えに!これならお客様にも出せそうです。フォンダンショコラの黒と、粉糖の白のコントラストがすてき!

生クリームとの相性バッチリ

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出典: meadow

ビターチョコレートを使っているので甘さがもう少し欲しいという方には、生クリームのトッピングが良いでしょう。生クリームとビターチョコレートの相性は抜群です。

楽しいトッピングはお子様に

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出典: meadow

お子様むけにはチョコスプレーを散らしても良いですね。簡単なので板チョコさえあればたくさんつくることができますよ!お子様同志で開くバレンタインパーティにいかがでしょうか。焼きあがったらトッピングはお子様にしてもらいましょう。

果物をのせても

ベリーや輪切りのバナナ、チェリーなどをのせても良いですね。ベリーの赤がとてもきれいです。

アイスを添えて

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こんな風に盛り付けするととてもすてきですね。特別感がアップします。旦那様もきっと大喜びですね。

シリコンのパウンドケーキ型でしょうか。まとめて焼けて大勢で食べるのにちょうど良さそうですね。洗い物も少なく済みます!

トロリととろけ出たチョコレートがとてもおいしそうです。ガラスの型で焼くのもおしゃれですてきですね。アツアツのうちに食べたいです。

焼き上がりが楽しみですね!ふんわり膨らんでくるのが見ていて楽しいですよ。こちらの方のオーブンも180度で10分かかるということです。焼きが足りないときはあとプラス5分ほど足しましょう。

お使いのオーブンによっては焼き時間5分では足りないかもしれません。筆者のオーブンでも10分かかりました。その場合「15分でつくれるフォンダンショコラ」ということになりますね。でも本格的なお菓子が15分でつくれるというのは驚きです。

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出典: meadow

これからバレンタインの季節!手軽にできるフォンダンショコラは人気メニュー間違いなしですね。つくりかたも簡単。洗い物も少量で済むのでストレスなくつくれますよ。ちょっとしたオヤツにもおすすめです。

コツ・ポイント

チョコレートとバターも電子レンジで溶かすので、面倒な作業もなくあっという間にできあがりました。気になる場合は粉をふるっても良いかもしれませんが、筆者は粉をふるわずにつくり、おいしくできあがりました。粉も大さじ1と少量なので茶こしなどで手軽にふるうことができますね。ラクチンでトロトロのおいしいフォンダンショコラ、てづくりお菓子は添加物も少なくおすすめですよ。

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