アイスボックスクッキーは、お菓子作りの登竜門ともいわれています。さまざまな模様を楽しむことができますが、最近ではどんどん可愛く進化していると話題になっているんです。そこで今回は、アイスボックスクッキーの作り方からアレンジアイデアまで一挙にご紹介します。
アイスボックスクッキーが今ブーム!
![00f5bf3d2a0597a95259bd4ab5ce4e50](http://img.cpcdn.com/recipes/1686510/m/00f5bf3d2a0597a95259bd4ab5ce4e50.jpg?u=775624&p=1364819852)
出典: cookpad.com
アイスボックスクッキーといえば、渦巻きや市松模様が定番になっていますよね。最近では、果物や動物などのかわいい絵柄に挑戦する方も増えているんです。とってもキュートなので、友人にプレゼントしたら喜ばれること間違いなしです♪
オススメレシピをご紹介!
まずはじめに、オススメのアイスボックスクッキーレシピをご紹介します。とっても簡単なので、初心者でも挑戦できちゃいます。
〈パンダのアイスボックスクッキー〉
![0a16ec4ea0a6e84b662f0818d07656bb](http://img.cpcdn.com/recipes/3437659/m/0a16ec4ea0a6e84b662f0818d07656bb.jpg?u=11674830&p=1443797412)
出典: cookpad.com
材料(50枚)
・小麦粉250g
・砂糖80g
・卵1個
・製菓用マーガリン100g
・バニラエッセンス10滴
・ココアパウダー15g
![208beb8a4849695c919695d275d9d5bf](http://img.cpcdn.com/steps/17631174/m/208beb8a4849695c919695d275d9d5bf.jpg?u=11674830&p=1443845772)
出典: cookpad.com
作り方
1、室温に戻した製菓用マーガリンと砂糖を混ぜる。
2、1に卵とバニラエッセンスを加えて混ぜる。
3、最後に小麦粉を入れ、ざっくりと混ぜ合わせる。
4、1/3の生地にココアパウダーを混ぜ、さらに2等分する。
5、棒状にした生地を冷蔵庫で20分ほど寝かせる。
6、パンダの顔を作ったあとに、さらに冷蔵庫で休ませる。
7、生地をカットしたあとに、ココアパウダーで顔パーツを描く。
8、170℃のオーブンで20分焼いたら完成。
〈マリメッコ風アイスボックスクッキー〉
![84f56cf969617ed37dc7173f48abbcaa](http://img.cpcdn.com/recipes/2615870/280/84f56cf969617ed37dc7173f48abbcaa.jpg?u=9436897&p=1399328786)
出典: cookpad.com
材料(40枚)
・小麦粉170g
・製菓用マーガリン120g
・三温糖(砂糖)70g
・卵黄1個
・塩少々
・食紅少々
・抹茶(粉末青汁でも可)少々
・バニラエッセンス(あれば)少々
![7acf668a0a163b99bc53c05f7ef63679](http://img.cpcdn.com/tsukurepos/13475683/420x420c/7acf668a0a163b99bc53c05f7ef63679.jpg?u=12424454&p=1431489385)
出典: cookpad.com
作り方
1、常温に戻したマーガリンと三温糖をホイッパーで混ぜ合わせる。
2、卵黄と塩を1に加えてホイッパーで混ぜる。
3、次に小麦粉を加えてゴムベラでサクサク切るように混ぜ、最後にバニラエッセンスを2〜3滴垂らす。
4、生地を3つに分け、食紅や抹茶で色付けしてから棒状にする。
5、抹茶以外の生地を伸ばし、3層になるように内側から順に包み込む。
6、伊達巻き用のまきすで生地にくぼみを付ける。
7、冷蔵庫で生地を1〜2時間寝かせる。
8、生地をカットして、180℃のオーブンで13分〜15分焼いたら完成。
〈イチゴのアイスボックスクッキー〉
![C3981b00852e071ae74d566600093619](http://img.cpcdn.com/tsukurepos/12966445/420x420c/c3981b00852e071ae74d566600093619.jpg?u=4087478&p=1426264127)
出典: cookpad.com
材料(30枚)
・薄力粉170g
・きび砂糖50~70g
・無塩バター(有塩でも可)120g
・卵黄1個
・食紅(赤)少量
・抹茶粉末少量
・飾り用 黒ゴマ適量
![285ca9fae1b7a459a20f07107df95c12](http://img.cpcdn.com/steps/13103076/m/285ca9fae1b7a459a20f07107df95c12.jpg?u=8658538&p=1391514583)
出典: cookpad.com
作り方
1、常温にしたバターをクリーム状に練り、砂糖、卵黄の順に混ぜながら加えていく。
2、薄力粉をふるいにかけ、ざっくりと混ぜ合わせる。
3、食紅、抹茶、プレーンの3色に生地を色付けする。
4、食紅と抹茶を混ぜた生地でイチゴとへたを作り、最後にプレーンで包み込む。
5、生地を冷蔵庫で30分ほど寝かせ、固くなったら4mm幅にカットする。
6、黒ゴマを種と見立てて飾り付けをして、170℃のオーブンで15〜20分焼いたら完成。
真似したくなるアレンジアイデア!
では次に、真似したくなるかわいいアレンジアイデアをご紹介します。
スイカ
![11202519 1011197718932093 374751774 n](https://scontent.cdninstagram.com/hphotos-xfp1/t51.2885-15/s640x640/sh0.08/e35/11202519_1011197718932093_374751774_n.jpg)
![11236200 1589581327948826 653986148 a](https://scontent.cdninstagram.com/hphotos-xaf1/t51.2885-19/11236200_1589581327948826_653986148_a.jpg)
かわいいスイカのアイスボックスクッキーはいかがですか♪4等分するとますますリアルになるので、思わずかぶりつきたくなりますね!
キウイ
![11326077 978874572143205 264587786 n](https://scontent.cdninstagram.com/hphotos-xaf1/t51.2885-15/s640x640/sh0.08/e35/11326077_978874572143205_264587786_n.jpg)
![11236200 1589581327948826 653986148 a](https://scontent.cdninstagram.com/hphotos-xaf1/t51.2885-19/11236200_1589581327948826_653986148_a.jpg)
キウイのアイスボックスクッキーもかわいいですね。黒ごまをトッピングするだけで、グッとキウイらしく見えてきます。同じ色でメロンも一緒に作れちゃいます。
マスカット
![10919720 1600604020210266 2077279145 n](https://scontent.cdninstagram.com/hphotos-xpa1/t51.2885-15/s640x640/sh0.08/e35/10919720_1600604020210266_2077279145_n.jpg)
![11236200 1589581327948826 653986148 a](https://scontent.cdninstagram.com/hphotos-xaf1/t51.2885-19/11236200_1589581327948826_653986148_a.jpg)
マスカットのアイスボックスクッキーは、粒までしっかりと再現されていて可愛らしいですね。見た目も爽やかで、いくらでも食べられちゃいそうです♪
リンゴ
![12139690 168966190115744 1313286139 n](https://scontent.cdninstagram.com/hphotos-xfa1/t51.2885-15/s640x640/sh0.08/e35/12139690_168966190115744_1313286139_n.jpg)
![11142954 912426278800081 474675333 a](https://scontent.cdninstagram.com/hphotos-xfp1/t51.2885-19/11142954_912426278800081_474675333_a.jpg)
リアル感たっぷりのリンゴのアイスボックスクッキーはいかがですか♪ケムシ付きというところがユニークでとっても面白いです!
イチゴのケーキ
![11809917 1593081240954033 1802984203 n](https://scontent.cdninstagram.com/hphotos-xaf1/t51.2885-15/s640x640/sh0.08/e35/11809917_1593081240954033_1802984203_n.jpg)
![11049279 1570995043149621 863654681 a](https://scontent.cdninstagram.com/hphotos-xfp1/t51.2885-19/11049279_1570995043149621_863654681_a.jpg)
イチゴのケーキに見立てたアイスボックスクッキーです。スポンジの層がキレイに再現されていますよね。誕生日プレゼントにもピッタリです♪
国旗
![11374488 1616452768640081 744713463 n](https://scontent.cdninstagram.com/hphotos-xaf1/t51.2885-15/s640x640/sh0.08/e35/11374488_1616452768640081_744713463_n.jpg)
![Anonymoususer](https://instagramimages-a.akamaihd.net/profiles/anonymousUser.jpg)
国旗デザインのアイスボックスクッキーも素敵ですね。周りがやっていないような、ちょっぴりユニークなデザインに挑戦してみるのもオススメです。
富士山
![12070870 447872398730203 1161315328 n](https://scontent.cdninstagram.com/hphotos-xfa1/t51.2885-15/s640x640/sh0.08/e35/12070870_447872398730203_1161315328_n.jpg)
![10986040 988781944482928 1652672478 a](https://igcdn-photos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpf1/t51.2885-19/10986040_988781944482928_1652672478_a.jpg)
抹茶パウダーを練り込んだ、富士山のアイスボックスクッキーです。日本らしさを感じられるデザインと味は、幅広い方々に好まれるのでプレゼントにも良いですね。
目玉焼き
![11875271 1621874364733894 308259304 n](https://scontent.cdninstagram.com/hphotos-xaf1/t51.2885-15/s640x640/sh0.08/e35/11875271_1621874364733894_308259304_n.jpg)
![11820703 1690049377894519 2045403202 a](https://scontent.cdninstagram.com/hphotos-xaf1/t51.2885-19/s150x150/11820703_1690049377894519_2045403202_a.jpg)
ユニークな目玉焼きのアイスボックスクッキーもかわいいです。手描き風のおしゃれなデザインは、食べずに飾っておきたくなりますね!
リング&プレゼント
![11261279 584072965065339 1018169562 n](https://scontent.cdninstagram.com/hphotos-xfa1/t51.2885-15/s640x640/sh0.08/e35/11261279_584072965065339_1018169562_n.jpg)
![11355886 1676104965957521 1363400554 a](https://scontent.cdninstagram.com/hphotos-xaf1/t51.2885-19/s150x150/11355886_1676104965957521_1363400554_a.jpg)
リングとプレゼントの絵柄も素敵です!誕生日などの特別な日に、こんなかわいいアイスボックスクッキーをもらったら嬉しいですよね。
ちょうちょ
![12071264 790089934447032 847070613 n](https://scontent.cdninstagram.com/hphotos-xaf1/t51.2885-15/s640x640/sh0.08/e35/12071264_790089934447032_847070613_n.jpg)
![11142954 912426278800081 474675333 a](https://scontent.cdninstagram.com/hphotos-xfp1/t51.2885-19/11142954_912426278800081_474675333_a.jpg)
ちょうちょのアイスボックスクッキーは、大人かわいい仕上がりになっていますね。センスの良さを感じられる、上品なデザインと色合いが素敵です!
かわいいキャラクターにも挑戦!
アイスボックスクッキーに慣れてきたら、かわいいキャラクターにも挑戦してみましょう♪
スヌーピー
![11375793 1455913598049587 1724659388 n](https://scontent.cdninstagram.com/hphotos-xaf1/t51.2885-15/s640x640/sh0.08/e35/11375793_1455913598049587_1724659388_n.jpg)
![11385153 564662387006308 33605206 a](https://scontent.cdninstagram.com/hphotos-xaf1/t51.2885-19/s150x150/11385153_564662387006308_33605206_a.jpg)
アイスボックスクッキーで、大人気のスヌーピーに挑戦してみてはいかがですか♪ココアパウダーを水で溶かし、爪楊枝で顔のパーツを描いていくので、簡単にさまざまな表情にアレンジできますね。
ススワタリ
![11356883 844886095586044 1087906521 n](https://scontent.cdninstagram.com/hphotos-xaf1/t51.2885-15/s640x640/sh0.08/e35/11356883_844886095586044_1087906521_n.jpg)
![11917793 1647022002247752 855241024 a](https://scontent.cdninstagram.com/hphotos-xaf1/t51.2885-19/s150x150/11917793_1647022002247752_855241024_a.jpg)
「となりのトトロ」に登場するススワタリがアイスボックスクッキーに♪一度ハマってしまうと、いろいろなキャラクターに挑戦してみたくなりますよ。
ミッキー
![11424583 1607746379505795 1275746659 n](https://scontent.cdninstagram.com/hphotos-xaf1/t51.2885-15/e15/11424583_1607746379505795_1275746659_n.jpg)
![10693275 703548773062314 1927351265 a](https://scontent.cdninstagram.com/hphotos-xaf1/t51.2885-19/10693275_703548773062314_1927351265_a.jpg)
子どもから大人までみんなが大好きな、ミッキーをモチーフにしたアイスボックスクッキーです。ディズニーファンにはたまらないかわいさですね!
ミニー
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![12135445 1476264006037171 1033217946 a](https://scontent.cdninstagram.com/hphotos-xaf1/t51.2885-19/s150x150/12135445_1476264006037171_1033217946_a.jpg)
ディズニーキャラクターのミニーもアイスボックスクッキーで作れちゃいますよ。顔の輪郭だけ先に作っておき、あとでチョコペンでパーツを描くのもオススメです。
ドラえもん
![01e6dc0089273aeb47f631a8e91f2cd7](http://img.cpcdn.com/recipes/2539973/m/01e6dc0089273aeb47f631a8e91f2cd7.jpg?u=8074935&p=1394610922)
出典: cookpad.com
ドラえもんのアイスボックスクッキーです。手作りとは思えないクオリティの高さに驚きです!目や鼻を別の生地で作ってあげるだけで、立体的な仕上がりになりますね。
ネットでも大人気!
アイスボックスクッキーは、ネットでも話題になっています。みんなの素敵な作品をちょっぴりご紹介します!
- す @Mok_chonsoo
- アイスボックスクッキー! かわいいだけじゃなくて美味しかった(^-^)/ http://t.co/gz6HplOARS
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- misuzu @misuzu_1205
- アイスボックスクッキー(❁´◡`❁) うさぎちゃん❤️ http://t.co/wtPbN1HwO8
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![Zs63qb k normal](https://pbs.twimg.com/profile_images/651411445242925056/Zs63QB_k_normal.jpg)
- お砂糖girl @purin_co22oo
- 今日、クマさんのアイスボックスクッキーをつくりました ねむそうなクマさん笑 http://t.co/xR7ggEnn7o
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ぜひ挑戦してみてくださいね!
![Ae255ea3 d4c8 4f68 ab53 a6c16dfd40f5](https://iemo.cdn-dena.com/uploads/2015/11/04/ae255ea3-d4c8-4f68-ab53-a6c16dfd40f5.jpg?w=348&t=r)
出典: ♡ねね♡さんのいえれぽ
どんどん可愛く進化していると話題のアイスボックスクッキー。簡単に作れるので初心者でも楽しむことができますよ。想像力を膨らませながら、いろいろな絵柄やキャラクターにぜひ挑戦してみてくださいね。ちょっとしたプレゼントにもオススメですよ♪
![00f5bf3d2a0597a95259bd4ab5ce4e50](http://img.cpcdn.com/recipes/1686510/m/00f5bf3d2a0597a95259bd4ab5ce4e50.jpg?u=775624&p=1364819852)
出典: cookpad.com
アイスボックスクッキーといえば、渦巻きや市松模様が定番になっていますよね。最近では、果物や動物などのかわいい絵柄に挑戦する方も増えているんです。とってもキュートなので、友人にプレゼントしたら喜ばれること間違いなしです♪
まずはじめに、オススメのアイスボックスクッキーレシピをご紹介します。とっても簡単なので、初心者でも挑戦できちゃいます。
〈パンダのアイスボックスクッキー〉
![0a16ec4ea0a6e84b662f0818d07656bb](http://img.cpcdn.com/recipes/3437659/m/0a16ec4ea0a6e84b662f0818d07656bb.jpg?u=11674830&p=1443797412)
出典: cookpad.com
材料(50枚)
・小麦粉250g
・砂糖80g
・卵1個
・製菓用マーガリン100g
・バニラエッセンス10滴
・ココアパウダー15g
![208beb8a4849695c919695d275d9d5bf](http://img.cpcdn.com/steps/17631174/m/208beb8a4849695c919695d275d9d5bf.jpg?u=11674830&p=1443845772)
出典: cookpad.com
作り方
1、室温に戻した製菓用マーガリンと砂糖を混ぜる。
2、1に卵とバニラエッセンスを加えて混ぜる。
3、最後に小麦粉を入れ、ざっくりと混ぜ合わせる。
4、1/3の生地にココアパウダーを混ぜ、さらに2等分する。
5、棒状にした生地を冷蔵庫で20分ほど寝かせる。
6、パンダの顔を作ったあとに、さらに冷蔵庫で休ませる。
7、生地をカットしたあとに、ココアパウダーで顔パーツを描く。
8、170℃のオーブンで20分焼いたら完成。
〈マリメッコ風アイスボックスクッキー〉
![84f56cf969617ed37dc7173f48abbcaa](http://img.cpcdn.com/recipes/2615870/280/84f56cf969617ed37dc7173f48abbcaa.jpg?u=9436897&p=1399328786)
出典: cookpad.com
材料(40枚)
・小麦粉170g
・製菓用マーガリン120g
・三温糖(砂糖)70g
・卵黄1個
・塩少々
・食紅少々
・抹茶(粉末青汁でも可)少々
・バニラエッセンス(あれば)少々
![7acf668a0a163b99bc53c05f7ef63679](http://img.cpcdn.com/tsukurepos/13475683/420x420c/7acf668a0a163b99bc53c05f7ef63679.jpg?u=12424454&p=1431489385)
出典: cookpad.com
作り方
1、常温に戻したマーガリンと三温糖をホイッパーで混ぜ合わせる。
2、卵黄と塩を1に加えてホイッパーで混ぜる。
3、次に小麦粉を加えてゴムベラでサクサク切るように混ぜ、最後にバニラエッセンスを2〜3滴垂らす。
4、生地を3つに分け、食紅や抹茶で色付けしてから棒状にする。
5、抹茶以外の生地を伸ばし、3層になるように内側から順に包み込む。
6、伊達巻き用のまきすで生地にくぼみを付ける。
7、冷蔵庫で生地を1〜2時間寝かせる。
8、生地をカットして、180℃のオーブンで13分〜15分焼いたら完成。
〈イチゴのアイスボックスクッキー〉
![C3981b00852e071ae74d566600093619](http://img.cpcdn.com/tsukurepos/12966445/420x420c/c3981b00852e071ae74d566600093619.jpg?u=4087478&p=1426264127)
出典: cookpad.com
材料(30枚)
・薄力粉170g
・きび砂糖50~70g
・無塩バター(有塩でも可)120g
・卵黄1個
・食紅(赤)少量
・抹茶粉末少量
・飾り用 黒ゴマ適量
![285ca9fae1b7a459a20f07107df95c12](http://img.cpcdn.com/steps/13103076/m/285ca9fae1b7a459a20f07107df95c12.jpg?u=8658538&p=1391514583)
出典: cookpad.com
作り方
1、常温にしたバターをクリーム状に練り、砂糖、卵黄の順に混ぜながら加えていく。
2、薄力粉をふるいにかけ、ざっくりと混ぜ合わせる。
3、食紅、抹茶、プレーンの3色に生地を色付けする。
4、食紅と抹茶を混ぜた生地でイチゴとへたを作り、最後にプレーンで包み込む。
5、生地を冷蔵庫で30分ほど寝かせ、固くなったら4mm幅にカットする。
6、黒ゴマを種と見立てて飾り付けをして、170℃のオーブンで15〜20分焼いたら完成。
では次に、真似したくなるかわいいアレンジアイデアをご紹介します。
スイカ
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かわいいスイカのアイスボックスクッキーはいかがですか♪4等分するとますますリアルになるので、思わずかぶりつきたくなりますね!
キウイ
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キウイのアイスボックスクッキーもかわいいですね。黒ごまをトッピングするだけで、グッとキウイらしく見えてきます。同じ色でメロンも一緒に作れちゃいます。
マスカット
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マスカットのアイスボックスクッキーは、粒までしっかりと再現されていて可愛らしいですね。見た目も爽やかで、いくらでも食べられちゃいそうです♪
リンゴ
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リアル感たっぷりのリンゴのアイスボックスクッキーはいかがですか♪ケムシ付きというところがユニークでとっても面白いです!
イチゴのケーキ
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イチゴのケーキに見立てたアイスボックスクッキーです。スポンジの層がキレイに再現されていますよね。誕生日プレゼントにもピッタリです♪
国旗
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国旗デザインのアイスボックスクッキーも素敵ですね。周りがやっていないような、ちょっぴりユニークなデザインに挑戦してみるのもオススメです。
富士山
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抹茶パウダーを練り込んだ、富士山のアイスボックスクッキーです。日本らしさを感じられるデザインと味は、幅広い方々に好まれるのでプレゼントにも良いですね。
目玉焼き
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ユニークな目玉焼きのアイスボックスクッキーもかわいいです。手描き風のおしゃれなデザインは、食べずに飾っておきたくなりますね!
リング&プレゼント
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リングとプレゼントの絵柄も素敵です!誕生日などの特別な日に、こんなかわいいアイスボックスクッキーをもらったら嬉しいですよね。
ちょうちょ
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ちょうちょのアイスボックスクッキーは、大人かわいい仕上がりになっていますね。センスの良さを感じられる、上品なデザインと色合いが素敵です!
アイスボックスクッキーに慣れてきたら、かわいいキャラクターにも挑戦してみましょう♪
スヌーピー
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アイスボックスクッキーで、大人気のスヌーピーに挑戦してみてはいかがですか♪ココアパウダーを水で溶かし、爪楊枝で顔のパーツを描いていくので、簡単にさまざまな表情にアレンジできますね。
ススワタリ
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「となりのトトロ」に登場するススワタリがアイスボックスクッキーに♪一度ハマってしまうと、いろいろなキャラクターに挑戦してみたくなりますよ。
ミッキー
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子どもから大人までみんなが大好きな、ミッキーをモチーフにしたアイスボックスクッキーです。ディズニーファンにはたまらないかわいさですね!
ミニー
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ディズニーキャラクターのミニーもアイスボックスクッキーで作れちゃいますよ。顔の輪郭だけ先に作っておき、あとでチョコペンでパーツを描くのもオススメです。
ドラえもん
![01e6dc0089273aeb47f631a8e91f2cd7](http://img.cpcdn.com/recipes/2539973/m/01e6dc0089273aeb47f631a8e91f2cd7.jpg?u=8074935&p=1394610922)
出典: cookpad.com
ドラえもんのアイスボックスクッキーです。手作りとは思えないクオリティの高さに驚きです!目や鼻を別の生地で作ってあげるだけで、立体的な仕上がりになりますね。
アイスボックスクッキーは、ネットでも話題になっています。みんなの素敵な作品をちょっぴりご紹介します!
![Ae255ea3 d4c8 4f68 ab53 a6c16dfd40f5](https://iemo.cdn-dena.com/uploads/2015/11/04/ae255ea3-d4c8-4f68-ab53-a6c16dfd40f5.jpg?w=348&t=r)
出典: ♡ねね♡さんのいえれぽ
どんどん可愛く進化していると話題のアイスボックスクッキー。簡単に作れるので初心者でも楽しむことができますよ。想像力を膨らませながら、いろいろな絵柄やキャラクターにぜひ挑戦してみてくださいね。ちょっとしたプレゼントにもオススメですよ♪
コツ・ポイント
いかがでしたか?どれも可愛くて食べるのがもったいないですね。アイスボックスクッキーは、アイデア次第でいろいろな楽しみ方ができます。これからの季節には、クリスマスデザインにしてみるのも良いですよね♪はじめての方でも気軽に挑戦してみてくださいね!