じゃがいもにバターは定番ですが、バターの代わりにさまざまな物を挟んでみませんか？いつものじゃがいもをタコス風にアレンジしたら、とってもおしゃれなパーティーメニューに変身しちゃいます♪見た目も鮮やかでボリュームのあるメニューなので、大人も子どもも大満足間違いなしです☆
中に何を包みましょう♪
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【材料】
じゃがいも 4個
じゃがいもの中に入れるもの
*バジルソース×ギリシャヨーグルト×チーズ
チェダーチーズ×チキンチリ
*リフライドビーンズ、サワークリーム、サルサ
*バーベキューソースとチキン など
【手順】
＊205度にオーブンを予熱。
①ジャガイモの側面にフォークなどでいくつかの穴を開け、ホイルを敷いた天板に置いて1時間焼く。
②ジャガイモを少し冷ましたら、真ん中あたりまで切り込みを入れスプーンなどで中身を掻き出しお好みの具をいれて完成♪
ジャガイモはメークイーンなどが作りやすくオススメです。焼いている間に中の具を作っておき、ほくほくのジャガイモを楽しんでください♪
＊リフライドビーンズとは主にラテンアメリカ料理の付け合せで作る塩味で炒め煮した豆のことです。
参考:http://www.bloglovin.com/viewer?blog=2029282&post=2587985273[weelcious]
