オーツ麦は食物繊維たっぷりで基礎代謝をアップさせてくれたり、脂肪になりにくいなど女性に嬉しい食品です！そんなオーツ麦と甘さたっぷりではまっちゃうチョコレートとキャラメルを組み合わせて自家製グラノーラバーを作っちゃいました♡健康を気にする彼へのバレンタインのプレゼントにもオススメですよ♪
可愛くラッピングしてプレゼントにも♡
0
0
0
pinchofyum.com
【材料】
薄力粉 1.5カップ
オーツ麦 1と1/3カップ
ブラウンシュガー 1カップ
ベーキングソーダ 小さじ3/4
塩 小さじ1/2
有塩バター(溶かして冷やしておく) 大さじ9
チョコレートチップ 340g
ソフトキャラメルキャンディー 40粒
牛乳またはクリーム（ホイップクリームでも） 大さじ6
【手順】
＊175度にオーブンを予熱。
①大きなボウルに小麦粉、オーツ麦、砂糖、ベーキングソーダ、塩をいれ混ぜる。
②バターを溶かして冷ましたものを①に入れ柔らかい生地が出来るまでかき混ぜる。少しもろい感じにする為に、生地が湿って重たく感じた場合は、もう少し小麦粉を追加する。
③22x33cm程のベーキング皿に②を3/4程流し込み、約13分間、またはトップが少しキツネ色になるまで焼く。
④生地を焼いている間にキャラメルをクリームと一緒にお皿にいれ滑らかになるまで電子レンジで溶かす。
⑤③で焼いた生地の上にチョコレートチップを振りかけ、その、上に④で溶かしたキャラメルを注ぐ。
⑥指で③で残して置いた生地を粉々にし、⑤の上に振りかける。
(生地が粉状にならない場合小麦粉を追加する)
⑦トップがキツネ色になるまで、別の15～20分間焼く。中のキャラメル
をきちんと冷まして完成♪
最後キャラメルを冷ますのに数時間かかる場合もあるので、夜作って次の日のデザートにするのがオススメです。
焼きあがりの美味しいかおりについつい手が出てしまいそうになりますが、きちんと冷ましてから食べてくださいね☆
参考:http://pinchofyum.com/chocolate-caramel-oatmeal-bars[pinch of yum]
