これからの季節は、大勢でワイワイとバーベキューで楽しみたいですね。本場アメリカの食材で、豪快なバーベキューがしたくなったらコストコへGO!みんなで食べるといろいろな食材を試せるのも嬉しい♪ 何でも揃うコストコでバーベキューに買って行きたい食材をご紹介します。
つまみながら準備も楽しく♪
トルティアチップス
お肉が焼き上がるまでは、トルティアチップスがあれば問題なし! サルサソースやグワカモレ(アボカドディップ)に付ければ完璧なバーベキュー前菜に♪ そのままでも塩味が効いているので、ついつい止まらなくなるおいしさです。バーベキューが始まる前にお腹を満たし過ぎないように食べ過ぎ注意です。
サルサ
サルサソースは、チップスのディップソースにも良し、野菜やお肉のアクセントに付けても良しです!2本セットなので、1本は開封せずにビンゴやジャンケン大会の景品にしたら嬉しいお土産になりますよ♪
グワカモレ (アボカドディップソース)
チップスのディップソースやハンバーガーの中に挟んで食べてもおいしいグワカモレ。アボカド好きにはたまらないディップソースは、みんなで食べるとコストコサイズでもあっという間に食べ切ってしまいますよ!
バーベキューの主役はやっぱりお肉!
コストコ人気No.1! プルコギ
コストコに行ったら必ず買ってしまうと言われるくらい人気のプルコギ。味付けがされているので、そのまま焼けばプロの味!このお手軽さはバーベキューでも大活躍です。ご飯が欲しくなってしまうところですが、バンズにもとっても合うので、レタスとプルコギを挟んで焼肉バーガーで食べるのがオススメです♪
お好みの厚さにカット!サーロインステーキ
大きなステーキも、1人で食べるとお腹いっぱいですが、みんなで食べれば丁度良い量が食べられます。塩コショウでシンプルに味付けをして、お好みでデイジョンマスタードを添えれば本格的なステーキを堪能できます。
骨付きをガブリ!スペアリブ
大きな骨付きスペアリブは、海外のバーベキューではレギュラーミート!焼く前にカットしてグルメのたれに漬け込んでから焼くと簡単にバーベキュースペアリブが楽しめます。塩コショウでシンプルに味付けをして食べてもおいしいですよ。
国産 さくらどり むね肉
国産さくらどりのむね肉です。皮を取ってフォークでお肉を全体的に刺してから塩コショウをすると、味が染み込みやすいのと、鶏肉の繊維が切れて固くならずにジューシーに仕上がります。むね肉はアルミホイルに包んで蒸し焼きがオススメ。皮はたれか塩で網焼きにして食べるとベスト◎。
あらびきウィンナー
お子さんも大好きなウィンナーはバーベキューには外せません! すぐに焼けるのが嬉しいですよね。大袋なのでみんなで一緒に食べられますね!
アウトドアだから豪快に!
ハンバーガーパテ (冷凍)
ビーフ100%のハンバーガーパテです。冷凍なので、目的地まで他の食材を冷やしてくれるのも便利ですよね。焼く時に凍っていても、そのまま焼いて大丈夫です。網で焼く場合には、ラードを網に塗るとパテがくっつかなくて良いと思います。
ハンバーガーバンズ
バーベキュー定番の焼きそばと並ぶくらい、手で食べられるハンバーガーはアウトドアパーティーにピッタリです。チキンバーガーや焼肉バーガーなどお好みの自分流バーガーを作っても◎!
ポークディナーフランク
ホットドックにしても良し、食べやすい大きさに切ってシェアも良し♪ 大きめフランクは肉汁もジューシーで、マスタードをたっぷり付けて食べたいですね!
ホットドックバンズ
バンズにフランクを挟んでホットドックに♪ 少し大きめなので半分に切ってシェアをしたら、お腹いっぱいにならずに、いろいろ食べられるのでオススメです!
コストコサイズの野菜&フルーツ
シーザーサラダ
蒸しチキンとチーズが入ったシーザーサラダはコストコでも大人気! 蓋を開ければ、そのまま食べられるお手軽さもアウトドアパーティーにピッタリ。焼き野菜が主流のバーベキューにもサラダがちょっとあると女性は嬉しいですよね♪
包み野菜セット
お肉を巻いたり、バンズに挟んだり、何かと便利な包み野菜セットはバーベキューには欠かせません。いろいろな種類が入っているのも嬉しいですね。
トマト
へたがないので、サッと洗ってすぐに食べられるのが嬉しいですね♪ 大容量なのでみんなで食べられるサイズがやっぱりコストコ! フルーティーな甘さなので、お子さんも食べやすいトマトです。
パプリカ
パプリカも袋入りで買うのがコストコ流! パプリカは半分か太めにスライスしてから焼いて食べましょう。彩りも鮮やかなのでバーベキューパーティーにもピッタリです♪
アスパラ
アスパラもコストコサイズだと1束が大きいです! 下の固いところを切り落として、ナイロン袋にオリーブオイルとアスパラを入れて軽くあえてから、塩コショウで焼けば大丈夫です!下茹でができないアウトドアでもおいしく食べられますよ。
グレープ
コストコに週末に行くと、試食もやっている事が多い人気のフルーツです。冷えていると、お肉の後に口の中がさっぱりとするのでバーベキューデザートにも最適!ぜひ冷たく冷やしてお試しください♪
バーベキューに持って行きたいオススメ調味料
グルメのたれ (ヨシダソース)
アメリカ生まれの日本の味です!ヨシダソースは種類も豊富に出ているので、いろいろなテイストを試してみたいですね。定番グルメのたれは、スペアリブやブロック肉を漬け込むだけで、失敗なしのバーベキューグリルを堪能できますよ!
お肉を焼く前に漬け込むだけで、コストコのプルコギの味!コストコユーザーにも人気がある焼肉のたれです。漬け込み用の味付けたれにも良し、もちろん焼肉のつけだれにも良い万能たれです。梨の甘みがとてもフルーティーでお子さんも大好きな味付けなので、みんなで楽しめます。
トルティアチップス
サルサ
グワカモレ (アボカドディップソース)
コストコ人気No.1! プルコギ
お好みの厚さにカット!サーロインステーキ
骨付きをガブリ!スペアリブ
国産 さくらどり むね肉
あらびきウィンナー
ハンバーガーパテ (冷凍)
ハンバーガーバンズ
ポークディナーフランク
ホットドックバンズ
シーザーサラダ
包み野菜セット
トマト
パプリカ
アスパラ
グレープ
グルメのたれ (ヨシダソース)
コツ・ポイント
いかがでしたでしょうか? たまには、外国風のバーベキューも良いな〜と思われた方は、コストコでバーベキューの買い出しをすれば失敗なしです!コストコは会員制ですが、会員カードを持っているお友達がいればゲストも一緒に買い物ができるので、大勢で集まる時にはぜひお試しください♪