テレビや雑誌などでも特集が組まれるほど大きな人気を呼んでいる「チーズ豆腐」。豆腐にチーズをのせて電子レンジでチンするだけで出来上がる、お手軽レシピです。熱々の豆腐と、とろっととろけるチーズの組み合わせは絶品！シンプルな味わいなので、さまざまなアレンジトッピングを楽しめます。今回はそんなチーズ特集を大特集。忙しいときでも簡単にできるおいしいチーズ豆腐をご紹介します。
忙しいときにぴったりなチーズ豆腐
簡単&おいしい！
出典: cookpad.com
テレビやグルメ雑誌などで話題になっている「チーズ豆腐」をご存知ですか？豆腐とチーズを組みあわせ、電子レンジで加熱するだけで出来上がる、とても簡単な時短レシピです。熱々でふわふわの豆腐と、とろけたチーズが絶妙にマッチ！一度食べたらやみつきになるおいしさとネット上で話題になっています。
忙しい女性の味方
出典: weheartit.com
料理の下ごしらえはとても大変。身支度で忙しい朝や、次の予定が詰まっているときのランチなど、時間がないときにはついつい料理が片手間になってしまいますよね。でも毎日コンビニのお弁当やファストフードに頼っていては栄養が偏ってしまうし、お肌の調子も悪くなってしまう……。そんなときに、チーズ豆腐が大活躍します。
出典: ohmyveggies.com
日本古来のヘルシー食材として愛され続けている豆腐。豆腐の原料となる大豆には、健康的な生活を送る上で必要不可欠な栄養素がたっぷり。特に女性に嬉しい栄養がたくさん含まれていることでも知られています。
忙しい毎日でも、しっかり栄養があって食べ応えのある食事を楽しみたいですよね。そんな女性たちにチーズ豆腐は高い支持を集めています。
夜食としても
出典: www.jellyfields.com
消化に良い豆腐は夜食にもぴったり。夜にお腹が空いてしまってどうしても眠れない！というときは、チーズ豆腐を試してみてはいかがですか？熱々の豆腐がお腹を温めてくれて、ゆったりとしたリラックスモードに入れるのも嬉しいポイントです。カロリーが気になる方はのせるチーズの量を減らせばOK。少量のチーズでも、豆腐と合わさることで濃厚な味わいを楽しむことができます。
アレンジ無限大！
出典: girls–cafe.com
チーズと豆腐を組み合わせただけのシンプルなチーズ豆腐は、アレンジも無限大！さまざまな調味料や具材を組み合わせて、オリジナルの味を追求することができます。シンプルなチーズ豆腐を楽しんだ後は、好みの食材をプラスしてアレンジを楽しんでみませんか？「この組み合わせがこんなにおいしいんだ！」という新しい発見にもつながるかもしれません。
チーズ豆腐を作ろう
出典: cookpad.com
今回は、そんなチーズ豆腐を大特集！基本的な作り方から、ぜひ試してみたいアレンジ方法までチーズ豆腐に関する情報をたっぷりお届けします。チーズと豆腐があれば、すぐにできるチーズ豆腐でおいしい時間を楽しんでみませんか？
チーズ豆腐の基本的な作り方
出典: cookpad.com
まずは、チーズ豆腐の基本的な作り方をご紹介。とても簡単なので、食べたいと思ったらすぐに作ることができます。一度食べたらやみつきになる！という話題の味を楽しんでみましょう。
必要な材料（1人分）
・豆腐……150g
・とろけるチーズ……適量
・黒胡椒……適量
・醤油……適量
時間があるときは、しっかり水切りを
出典: supportao.exblog.jp
時間に余裕があるときは、水切りをしっかりするのがおすすめ。水切りをすることによって加熱したときに豆腐から余計な水分が出ることなく、豆腐本来の味わいを楽しめるようになります。
【基本の水切り方法】
キッチンペーパーで豆腐包み、カッティングボードやトレイを間にはさんでから水を入れたペットボトルなどを重石としてのせます。間にトレイなどを挟むことによって、重さが均一に入るようになり、きれいに水切りをすることができます。時間の目安は20〜30分ほど。豆腐を包んだキッチンペーパーが水分を吸い取ってくれます。
電子レンジでも水切りOK
時間はあまりないけど、水切りだけはやっておきたい！というときに便利なのが電子レンジを使った時短水切り。電子レンジで事前に加熱しておくことで、しっかり水を切ることができます。一手間を加えるだけで、びっくりするくらいおいしいチーズ豆腐に仕上がるので、ぜひお試しあれ。
出典: nanapi.jp
【電子レンジの水切り方法】
豆腐をキッチンペーパー2枚で包みます。
出典: nanapi.jp
キッチンペーパーで包んだ豆腐を耐熱容器に入れ、電子レンジ（800W）で3分加熱します。
出典: nanapi.jp
包んでいたキッチンペーパーをとり、新しいキッチンペーパーで包んで粗熱がとれればOKです。加熱することで豆腐の中の水分が蒸発し、キッチンペーパーを取り替えることによって水分の吸収が進むので通常よりも早く水切りすることができるようになります。
水切り後はチーズをのせて
出典: togetter.com
水切りした豆腐にとろけるチーズをお好みの量のせて、電子レンジで1分30秒ほど加熱。チーズがとろけたら電子レンジから取り出して、醤油をたらし、黒胡椒をかけたら完成！熱々の状態でいただくのが一番のおすすめ。豆腐とチーズの味わいをたっぷり楽しむことができます。
チーズ豆腐アレンジ：調味料を変えて
チーズ豆腐×ごま油
出典: rocketnews24.com
基本のチーズ豆腐に、ごま油をちょい足し。香ばしいごま油の香りがプラスされて、また違った味わいを楽しむことができます。刻んだネギをトッピングするのもおすすめ！お酒との相性もぴったりなおつまみチーズ豆腐の出来上がりです。
チーズ豆腐×ケチャップ
出典: cookpad.com
チーズと豆腐の間にケチャップをプラス。ケチャップの酸味と甘みが加わって、まるでピザを食べているような気分を楽しめます。ピザを食べたいけれどもカロリーが気になる……そんなときにぴったり。
チーズ豆腐×マヨネーズ
出典: cookpad.com
マヨネーズを加えれば、濃厚な味わいがアップ。ほのかな酸味とマヨネーズのコクの効果でグラタンを食べているような味に。ココットに入れてトースターで焼けば、見た目もグラタンそっくりなチーズ豆腐を楽しめます。
最近はカロリーハーフやコレステロール値を下げてくれるものなど、さまざまな種類のマヨネーズが出ているので健康面が気になる方でも安心です。
チーズ豆腐×オリーブオイル
出典: cookpad.com
チーズ豆腐は、オリーブオイルとの相性もぴったり。ワインのお供に最適なおつまみチーズ豆腐に仕上がります。仕上げに醤油をちょっと垂らすのも重要なポイント。和と洋が絶妙にマッチして、またリピートしたくなるおいしさに仕上がります。
チーズ豆腐×タンドリーソース
出典: oceans-nadia.com
タンドリーチキンの鶏肉の代わりに、豆腐を使ったヘルシーなタンドリー豆腐。スパイシーなタンドリーソースは豆腐とチーズの両方にマッチ。タンドリーソースは、余ったカレーソースなどで代用してもおいしくいただけます。
チーズ豆腐アレンジ：具材をプラス
具材をプラスすれば、ボリュームもアップ。ちゃんとしたおかずとして、チーズ豆腐を楽しむことができます。お好みの組み合わせを見つけたら、ぜひトライしてみてください！
チーズ豆腐×卵
レシピ「ごちそうチーズ豆腐」by Ｎ716 さん
チーズと豆腐の間に卵黄を入れて、電子レンジでチン。オリーブオイルと粗挽き胡椒をふりかけることによって、まるでカルボナーラのような味に仕上がります。
チーズ豆腐×しらす
出典: recipe.rakuten.co.jp
しらすをプラスすることで、カルシウムを増量。ご飯との相性もぴったりなので、朝食のおかずとしていかがですか？一皿で栄養をたっぷり摂ることができます。
チーズ豆腐×キムチ
レシピ「レンジで簡単 キムチーズ豆腐。」by まっぴぃ さん
キムチとチーズ豆腐を組み合わせれば、おつまみとしても、おかずとしても使える一品の出来上がり。発酵食品でもあるキムチには、乳酸菌など体に良い栄養素がたくさん含まれているのも嬉しいポイントです。
チーズ豆腐×ほうれん草×納豆
出典: recipe.rakuten.co.jp
納豆・ほうれん草・豆腐と、体に良いものばかりを組み合わせたチーズ豆腐レシピ。チーズと納豆というと意外な組み合わせのようですが、実はベストマッチ！それぞれの風味が生かされて、やみつきになるおいしさです。カロリー控えめにしたいときの夕飯にもおすすめ。
チーズ豆腐×ウインナー
出典: recipe.rakuten.co.jp
チーズとウインナーの組み合わせは、子供からも好評！レシピにはありませんが、ケチャップをプラスすればウインナーピザのような味を楽しめるのでおすすめです。
こんなにすごい！豆腐とチーズの効能
出典: cookpad.com
豆腐とチーズは、健康や美容に良い栄養分がたっぷり。定期的に摂取することによって、さまざまな良い効果を期待することができます。ただし、チーズは食べ過ぎるとカロリー過多になってしまうので注意！ダイエット中の方はチーズを控えめにしておくと、よりヘルシーにチーズ豆腐をいただけます。豆腐の水切りをしておけば、大豆の風味が増して濃厚な味わいになるので、チーズが少量でも満足度は変わりません。
豆腐のメリット
出典: www.creativebeautyhealth.com
【植物性タンパク質がたっぷり】
豆腐の原料となる大豆には、植物性タンパク質が多く含まれています。タンパク質は、筋肉を作るのに欠かせない栄養素。筋肉は他の臓器と比べてたくさんのエネルギーを消費するので、筋肉をしっかりつけることによって全体の代謝消費を増やすことができます。太りにくく、痩せやすい体を作るにはタンパク質は必要不可欠。タンパク質をたくさん含み、低カロリーな豆腐はダイエット中にはぜひ食べておきたい食材なのです。
出典: makeupandbeauty.com
【女性特有の悩みを解消】
便秘や生理痛、更年期障害など女性の体は環境の変化や加齢によって、さまざまな不調を蓄積していってしまいますよね。豆腐に含まれている栄養素は、そうした女性特有の悩みの解消を期待することもできます。
豆腐には、食物繊維の他にオリゴ糖を含有。オリゴ糖は腸内のビフィズス菌を活性化するのに欠かせない栄養素です。活性化したビフィズス菌と食物繊維が組み合わさることによって腸内環境が改善され、便秘解消へとつながります。
出典: www.gettyimages.com
豆腐に含まれているイソフラボンは女性ホルモンと似たような働きをしてくれると言われています。女性ホルモンのバランスが乱れると、生理痛がひどくなったり、更年期障害が起こったり、とさまざまな弊害が出てきてしまいます。イソフラボンを摂取することによってホルモンのバランスを整えることが可能に。いつまでも健康的で若々しい体を保てるようになります。
出典: maketruecolors.com
【美肌効果】
イソフラボンは、女性特有の疾患を改善するだけでなく、美肌への効果も期待できるのが嬉しいポイント。乾燥や加齢によるシミやシワなどを減らし、もっちりとした肌へと導いてくれます。最近では、イソフラボンを使った化粧水や乳液もベストセラー商品として注目されていますが、それくらいイソフラボンが美肌に効果があることの証拠。外側からだけでなく体内からもイソフラボンを摂取して、きれいな肌を手に入れていきましょう！
チーズのメリット
出典: www.gettyimages.com
チーズも、女性に嬉しい効能が満載。適量を守れば、おいしく食べながらきれいな体作りをすることができるようになります。
出典: www.gettyimages.com
【食べる美容液】
チーズは「食べる美容液」とも呼ばれるほど、豊富な美肌栄養素をたくさん含んでいます。アンチエイジングに欠かせない抗酸化作用のあるビタミンA、肌の皮脂をコントロールしてくれるビタミンB、コラーゲンの生成を促進してくれるカルシウムなど、お肌に欠かせない栄養素がたっぷり。豆腐のイソフラボンと相まって、高い美肌効果を期待することができます。
出典: www.thinkstockphotos.com
【便秘解消】
チーズには、便秘解消につながる乳酸菌も豊富。豆腐に含まれている食物繊維やオリゴ糖と組み合わせることによって、便秘解消の効果をアップすることができます。
出典: www.gettyimages.com
【必須アミノ酸】
健康的な生活を送る上で欠かせない必須アミノ酸は、人間の体内では作り出すことができないので、さまざまな食材から摂る必要があります。チーズには、この必須アミノ酸が含まれているのも重要なポイント。熟成段階で消化吸収力が高まっているので、他の食材よりも効率的に必須アミノ酸を摂取することが可能になります。
豆腐×チーズで健康的な生活を
出典: cookpad.com
ご紹介したように、豆腐とチーズには健康的な生活を送る上で欠かせない栄養素がたっぷり！両方を一緒に食べることによって、それぞれの健康効果アップも期待できます。忙しいときでもパパッと作れて、健康面でも申し分のないチーズ豆腐で、ぜひおいしい時間を楽しんでみてはいかがですか？
簡単&おいしい！
出典: cookpad.com
テレビやグルメ雑誌などで話題になっている「チーズ豆腐」をご存知ですか？豆腐とチーズを組みあわせ、電子レンジで加熱するだけで出来上がる、とても簡単な時短レシピです。熱々でふわふわの豆腐と、とろけたチーズが絶妙にマッチ！一度食べたらやみつきになるおいしさとネット上で話題になっています。
忙しい女性の味方
出典: weheartit.com
料理の下ごしらえはとても大変。身支度で忙しい朝や、次の予定が詰まっているときのランチなど、時間がないときにはついつい料理が片手間になってしまいますよね。でも毎日コンビニのお弁当やファストフードに頼っていては栄養が偏ってしまうし、お肌の調子も悪くなってしまう……。そんなときに、チーズ豆腐が大活躍します。
出典: ohmyveggies.com
日本古来のヘルシー食材として愛され続けている豆腐。豆腐の原料となる大豆には、健康的な生活を送る上で必要不可欠な栄養素がたっぷり。特に女性に嬉しい栄養がたくさん含まれていることでも知られています。
忙しい毎日でも、しっかり栄養があって食べ応えのある食事を楽しみたいですよね。そんな女性たちにチーズ豆腐は高い支持を集めています。
夜食としても
出典: www.jellyfields.com
消化に良い豆腐は夜食にもぴったり。夜にお腹が空いてしまってどうしても眠れない！というときは、チーズ豆腐を試してみてはいかがですか？熱々の豆腐がお腹を温めてくれて、ゆったりとしたリラックスモードに入れるのも嬉しいポイントです。カロリーが気になる方はのせるチーズの量を減らせばOK。少量のチーズでも、豆腐と合わさることで濃厚な味わいを楽しむことができます。
アレンジ無限大！
出典: girls–cafe.com
チーズと豆腐を組み合わせただけのシンプルなチーズ豆腐は、アレンジも無限大！さまざまな調味料や具材を組み合わせて、オリジナルの味を追求することができます。シンプルなチーズ豆腐を楽しんだ後は、好みの食材をプラスしてアレンジを楽しんでみませんか？「この組み合わせがこんなにおいしいんだ！」という新しい発見にもつながるかもしれません。
チーズ豆腐を作ろう
出典: cookpad.com
今回は、そんなチーズ豆腐を大特集！基本的な作り方から、ぜひ試してみたいアレンジ方法までチーズ豆腐に関する情報をたっぷりお届けします。チーズと豆腐があれば、すぐにできるチーズ豆腐でおいしい時間を楽しんでみませんか？
出典: cookpad.com
まずは、チーズ豆腐の基本的な作り方をご紹介。とても簡単なので、食べたいと思ったらすぐに作ることができます。一度食べたらやみつきになる！という話題の味を楽しんでみましょう。
・豆腐……150g
・とろけるチーズ……適量
・黒胡椒……適量
・醤油……適量
時間があるときは、しっかり水切りを
出典: supportao.exblog.jp
時間に余裕があるときは、水切りをしっかりするのがおすすめ。水切りをすることによって加熱したときに豆腐から余計な水分が出ることなく、豆腐本来の味わいを楽しめるようになります。
【基本の水切り方法】
キッチンペーパーで豆腐包み、カッティングボードやトレイを間にはさんでから水を入れたペットボトルなどを重石としてのせます。間にトレイなどを挟むことによって、重さが均一に入るようになり、きれいに水切りをすることができます。時間の目安は20〜30分ほど。豆腐を包んだキッチンペーパーが水分を吸い取ってくれます。
時間はあまりないけど、水切りだけはやっておきたい！というときに便利なのが電子レンジを使った時短水切り。電子レンジで事前に加熱しておくことで、しっかり水を切ることができます。一手間を加えるだけで、びっくりするくらいおいしいチーズ豆腐に仕上がるので、ぜひお試しあれ。
出典: nanapi.jp
【電子レンジの水切り方法】
豆腐をキッチンペーパー2枚で包みます。
出典: nanapi.jp
キッチンペーパーで包んだ豆腐を耐熱容器に入れ、電子レンジ（800W）で3分加熱します。
出典: nanapi.jp
包んでいたキッチンペーパーをとり、新しいキッチンペーパーで包んで粗熱がとれればOKです。加熱することで豆腐の中の水分が蒸発し、キッチンペーパーを取り替えることによって水分の吸収が進むので通常よりも早く水切りすることができるようになります。
水切り後はチーズをのせて
出典: togetter.com
水切りした豆腐にとろけるチーズをお好みの量のせて、電子レンジで1分30秒ほど加熱。チーズがとろけたら電子レンジから取り出して、醤油をたらし、黒胡椒をかけたら完成！熱々の状態でいただくのが一番のおすすめ。豆腐とチーズの味わいをたっぷり楽しむことができます。
チーズ豆腐×ごま油
出典: rocketnews24.com
基本のチーズ豆腐に、ごま油をちょい足し。香ばしいごま油の香りがプラスされて、また違った味わいを楽しむことができます。刻んだネギをトッピングするのもおすすめ！お酒との相性もぴったりなおつまみチーズ豆腐の出来上がりです。
チーズ豆腐×ケチャップ
出典: cookpad.com
チーズと豆腐の間にケチャップをプラス。ケチャップの酸味と甘みが加わって、まるでピザを食べているような気分を楽しめます。ピザを食べたいけれどもカロリーが気になる……そんなときにぴったり。
チーズ豆腐×マヨネーズ
出典: cookpad.com
マヨネーズを加えれば、濃厚な味わいがアップ。ほのかな酸味とマヨネーズのコクの効果でグラタンを食べているような味に。ココットに入れてトースターで焼けば、見た目もグラタンそっくりなチーズ豆腐を楽しめます。
最近はカロリーハーフやコレステロール値を下げてくれるものなど、さまざまな種類のマヨネーズが出ているので健康面が気になる方でも安心です。
チーズ豆腐×オリーブオイル
出典: cookpad.com
チーズ豆腐は、オリーブオイルとの相性もぴったり。ワインのお供に最適なおつまみチーズ豆腐に仕上がります。仕上げに醤油をちょっと垂らすのも重要なポイント。和と洋が絶妙にマッチして、またリピートしたくなるおいしさに仕上がります。
チーズ豆腐×タンドリーソース
出典: oceans-nadia.com
タンドリーチキンの鶏肉の代わりに、豆腐を使ったヘルシーなタンドリー豆腐。スパイシーなタンドリーソースは豆腐とチーズの両方にマッチ。タンドリーソースは、余ったカレーソースなどで代用してもおいしくいただけます。
具材をプラスすれば、ボリュームもアップ。ちゃんとしたおかずとして、チーズ豆腐を楽しむことができます。お好みの組み合わせを見つけたら、ぜひトライしてみてください！
チーズ豆腐×卵
レシピ「ごちそうチーズ豆腐」by Ｎ716 さん
チーズと豆腐の間に卵黄を入れて、電子レンジでチン。オリーブオイルと粗挽き胡椒をふりかけることによって、まるでカルボナーラのような味に仕上がります。
チーズ豆腐×しらす
出典: recipe.rakuten.co.jp
しらすをプラスすることで、カルシウムを増量。ご飯との相性もぴったりなので、朝食のおかずとしていかがですか？一皿で栄養をたっぷり摂ることができます。
チーズ豆腐×キムチ
レシピ「レンジで簡単 キムチーズ豆腐。」by まっぴぃ さん
キムチとチーズ豆腐を組み合わせれば、おつまみとしても、おかずとしても使える一品の出来上がり。発酵食品でもあるキムチには、乳酸菌など体に良い栄養素がたくさん含まれているのも嬉しいポイントです。
チーズ豆腐×ほうれん草×納豆
出典: recipe.rakuten.co.jp
納豆・ほうれん草・豆腐と、体に良いものばかりを組み合わせたチーズ豆腐レシピ。チーズと納豆というと意外な組み合わせのようですが、実はベストマッチ！それぞれの風味が生かされて、やみつきになるおいしさです。カロリー控えめにしたいときの夕飯にもおすすめ。
チーズ豆腐×ウインナー
出典: recipe.rakuten.co.jp
チーズとウインナーの組み合わせは、子供からも好評！レシピにはありませんが、ケチャップをプラスすればウインナーピザのような味を楽しめるのでおすすめです。
出典: cookpad.com
豆腐とチーズは、健康や美容に良い栄養分がたっぷり。定期的に摂取することによって、さまざまな良い効果を期待することができます。ただし、チーズは食べ過ぎるとカロリー過多になってしまうので注意！ダイエット中の方はチーズを控えめにしておくと、よりヘルシーにチーズ豆腐をいただけます。豆腐の水切りをしておけば、大豆の風味が増して濃厚な味わいになるので、チーズが少量でも満足度は変わりません。
豆腐のメリット
出典: www.creativebeautyhealth.com
【植物性タンパク質がたっぷり】
豆腐の原料となる大豆には、植物性タンパク質が多く含まれています。タンパク質は、筋肉を作るのに欠かせない栄養素。筋肉は他の臓器と比べてたくさんのエネルギーを消費するので、筋肉をしっかりつけることによって全体の代謝消費を増やすことができます。太りにくく、痩せやすい体を作るにはタンパク質は必要不可欠。タンパク質をたくさん含み、低カロリーな豆腐はダイエット中にはぜひ食べておきたい食材なのです。
出典: makeupandbeauty.com
【女性特有の悩みを解消】
便秘や生理痛、更年期障害など女性の体は環境の変化や加齢によって、さまざまな不調を蓄積していってしまいますよね。豆腐に含まれている栄養素は、そうした女性特有の悩みの解消を期待することもできます。
豆腐には、食物繊維の他にオリゴ糖を含有。オリゴ糖は腸内のビフィズス菌を活性化するのに欠かせない栄養素です。活性化したビフィズス菌と食物繊維が組み合わさることによって腸内環境が改善され、便秘解消へとつながります。
出典: www.gettyimages.com
豆腐に含まれているイソフラボンは女性ホルモンと似たような働きをしてくれると言われています。女性ホルモンのバランスが乱れると、生理痛がひどくなったり、更年期障害が起こったり、とさまざまな弊害が出てきてしまいます。イソフラボンを摂取することによってホルモンのバランスを整えることが可能に。いつまでも健康的で若々しい体を保てるようになります。
出典: maketruecolors.com
【美肌効果】
イソフラボンは、女性特有の疾患を改善するだけでなく、美肌への効果も期待できるのが嬉しいポイント。乾燥や加齢によるシミやシワなどを減らし、もっちりとした肌へと導いてくれます。最近では、イソフラボンを使った化粧水や乳液もベストセラー商品として注目されていますが、それくらいイソフラボンが美肌に効果があることの証拠。外側からだけでなく体内からもイソフラボンを摂取して、きれいな肌を手に入れていきましょう！
チーズのメリット
出典: www.gettyimages.com
チーズも、女性に嬉しい効能が満載。適量を守れば、おいしく食べながらきれいな体作りをすることができるようになります。
出典: www.gettyimages.com
【食べる美容液】
チーズは「食べる美容液」とも呼ばれるほど、豊富な美肌栄養素をたくさん含んでいます。アンチエイジングに欠かせない抗酸化作用のあるビタミンA、肌の皮脂をコントロールしてくれるビタミンB、コラーゲンの生成を促進してくれるカルシウムなど、お肌に欠かせない栄養素がたっぷり。豆腐のイソフラボンと相まって、高い美肌効果を期待することができます。
出典: www.thinkstockphotos.com
【便秘解消】
チーズには、便秘解消につながる乳酸菌も豊富。豆腐に含まれている食物繊維やオリゴ糖と組み合わせることによって、便秘解消の効果をアップすることができます。
出典: www.gettyimages.com
【必須アミノ酸】
健康的な生活を送る上で欠かせない必須アミノ酸は、人間の体内では作り出すことができないので、さまざまな食材から摂る必要があります。チーズには、この必須アミノ酸が含まれているのも重要なポイント。熟成段階で消化吸収力が高まっているので、他の食材よりも効率的に必須アミノ酸を摂取することが可能になります。
豆腐×チーズで健康的な生活を
出典: cookpad.com
ご紹介したように、豆腐とチーズには健康的な生活を送る上で欠かせない栄養素がたっぷり！両方を一緒に食べることによって、それぞれの健康効果アップも期待できます。忙しいときでもパパッと作れて、健康面でも申し分のないチーズ豆腐で、ぜひおいしい時間を楽しんでみてはいかがですか？
コツ・ポイント
時間がないときでも、電子レンジで加熱さえすれば簡単に作ることができるチーズ豆腐。調味料を変えたり、具材をプラスしたりして、自分なりのアレンジを楽しめるのも嬉しいポイントですね。instagramやtwitterなどのSNSでは、オリジナルのチーズ豆腐写真をアップする人も続出中。みんなのチーズ豆腐を参考にしつつ、オリジナルの味を追求してみてはいかがですか？
