毎日毎日夕飯の料理を考えるのは大変ですよね。ついついローテーションしてワンパターンなメニューになってしまいます。今回はそんな食卓でよく目にする定番料理を７つ挙げてみました。逆にこの定番の料理を避けて献立を考えるようにすれば、普段とは全く違った食卓になること間違いなしです！新しいレシピを披露して家族を驚かせましょう！
カレーライス 王道中の王道
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給食でも家庭でも大喜びのカレーライス。栄養が多く、味も文句なしの超王道です。唯一の欠点は、次の日やその翌日もカレーライスになってしまう点でしょうか。
肉料理 子供も大喜びのシンプルさ
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ハンバーグや、豚のしょうが焼き、唐揚げなどの子供が大喜びする一品です。こういった料理は作り方を変えると、まったぷ違った食感になったりするので面白いですね。
鍋料理 具材はその日の特売品！
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冬の定番鍋料理、いろんな具材を自由に入れられるのが強みです。キムチのもとをいれるか、みそを入れるか、それだけでだいぶ味が変わってきます。お店の鍋スープを入れてもおいしいですね。
素麺 夏はこれしか食べません
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夏の定番料理素麺。茹でるだけで作れるという非常に簡単な調理法です。ゆえにあまり動きたくない夏には頻繁に見かけると思います。トッピングを工夫することで個性を出すのがいいでしょう。
チャーハン 一人暮らしの男の料理
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男が良く作る料理おそらくナンバーワンでしょう。ご飯を適当な具材で炒めるだけなので、卵焼きより簡単にできます。また、冷ごはんをそのまま炒めることもできて、調理時間が非常に短いです。
オムライス 作り方次第でプロの味
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ケチャップライスに、卵を乗せることが唯一手こずります。卵の焼き具合や、乗せ方によって食欲が増減しますよね。レシピとして、コンソメのもとを入れるとお店のような味になるそうです。
肉じゃが 女子力の見せ所！
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男子が作ってほしい手料理ナンバーワンです。ジャガイモや玉ねぎなど野菜盛だくさんで、各家庭の味がでます。普段の調味料に一つ工夫を加えると面白いと思います。
コツ・ポイント
いかがでしたか？ド定番料理７選。すべてご家庭で見かけたことがあるはずです。メジャーな料理だけでしたが、これらの料理は少し調理法を変えたり、ほかのご家庭の作り方を試してみるだけで新しい変化が生まれます。違う料理を作るのではなく、同じ料理に工夫をするという面白い発想ですね。皆さんの食卓が少しでも華やかになれば幸いです。
