定番の生ハムメロンを巻くだけで簡単アレンジしちゃいましょう♪ひき立て合った素材のおいしさをおしゃれに味わえちゃいます♡お酒との相性も最高!!つまみやすいからホームパーティーやおもてなしいピッタリです☆完熟メロンより甘すぎないメロンで作るのがおすすめです◎
生ハムメロンをもっとおしゃれに♪
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【材料】
・プロシュート 6枚
・ブリチーズ 120g
・ハネジューメロン 1/4個
・カンタロープメロン or トスカナメロン 1/4個
【作り方】
①ブリチーズは水平に長くなるようにスライスする。メロンは5mm~7mmにスライスしてからマッチ棒のように切っておく。
②まな板の上にプロシュートを縦に置き、チーズを真中にのせて押し伸ばしプロシュートの幅に合うようにする。
③切ったメロンを真中に置き、巻き寿司のように巻いていく。
④真中でカットし、断面を上に向けて盛りつけて完成!!
フルーティなメロンとプロシュートの塩気が絶妙にマッチします!食べやすいのでホームパーティーにもぴったりですね♪
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コツ・ポイント
ブリーチーズはカマンベールでも代用できます♪もっと簡単にスライスチーズでも◎