エディブルフラワーとは食べることができるお花のこと。こんなにかわいいお花が食べられるの！？とびっくりするほど、色も種類もたくさんあります。海外では気軽に食べられているエディブルフラワーをクリスマスケーキやホームパーティの食卓に取り入れてみませんか？
うわっカワイイ！注目されるエディブルフラワーケーキ
出典: theviewfromgreatisland.com
シンプルなクリームの土台に、エディブルフラワーを飾りつければ、たったひとつの素敵なクリスマスケーキのできあがり。テーブルが一気に華やかになるので、クリスマスパーティにもぴったりです。
聖夜にピッタリ。エレガントなお花で飾るクリスマスケーキ
出典: theviewfromgreatisland.com
バイオレットとホワイトのパンジーで飾ったケーキは、聖なる夜にふさわしい気品が漂います。クリスマスらしさをだすなら、エディブルフラワーに加えて、真っ赤なクランベリーを少しだけ散らしてみて。
おもてなしのお菓子にエディブルフラワー
出典: florandflor.fr
お花がもつエネルギーやパワーを一緒に頂く。お菓子の中に鮮やかなお花の色を発見すると、驚きと共にとても嬉しくなりますね。パワーをお客様に贈る、特別感があふれるおもてなしの一品になります。
ラフに楽しむ、エディブルフラワーの板チョコ
出典: florandflor.fr
板チョコの表面を少し温めて、エディブルフラワーを散らしたものです。ざっくりと盛りつければ、華やかなプレートになりますよ。パキパキと折ってお花と一緒に食べて頂きましょう。
モッツァレラチーズをエディブルフラワーでデコレーション
出典: theviewfromgreatisland.com
ハーブとエディブルフラワーを、白いモッツァレラチーズに貼りつければ、とてもエレガントな前菜になりますね。お好きなハーブの香りのチーズをとりわけて、オリーブオイルをかけて頂きましょう。
エディブルフラワーをのせるだけで、グレードアップ！
出典: theviewfromgreatisland.com
いつものカナッペに鮮やかなお花をそっとのせてみて。食卓の真ん中にお花を生けるように、食べられるお花をたっぷり使って素敵なパーティタイムを演出しましょう。
アルコールにも、ミネラルウォーターにも。
出典: theviewfromgreatisland.com
エディブルフラワーを入れたアイスキューブをつくっておけば、パーティがもりあがります。お酒の風味をじゃましないので、安心です。もちろん、お酒を飲めないお子様にも楽しんでもらえますよ。
うわっカワイイ！注目されるエディブルフラワーケーキ
出典: theviewfromgreatisland.com
シンプルなクリームの土台に、エディブルフラワーを飾りつければ、たったひとつの素敵なクリスマスケーキのできあがり。テーブルが一気に華やかになるので、クリスマスパーティにもぴったりです。
聖夜にピッタリ。エレガントなお花で飾るクリスマスケーキ
出典: theviewfromgreatisland.com
バイオレットとホワイトのパンジーで飾ったケーキは、聖なる夜にふさわしい気品が漂います。クリスマスらしさをだすなら、エディブルフラワーに加えて、真っ赤なクランベリーを少しだけ散らしてみて。
おもてなしのお菓子にエディブルフラワー
出典: florandflor.fr
お花がもつエネルギーやパワーを一緒に頂く。お菓子の中に鮮やかなお花の色を発見すると、驚きと共にとても嬉しくなりますね。パワーをお客様に贈る、特別感があふれるおもてなしの一品になります。
ラフに楽しむ、エディブルフラワーの板チョコ
出典: florandflor.fr
板チョコの表面を少し温めて、エディブルフラワーを散らしたものです。ざっくりと盛りつければ、華やかなプレートになりますよ。パキパキと折ってお花と一緒に食べて頂きましょう。
モッツァレラチーズをエディブルフラワーでデコレーション
出典: theviewfromgreatisland.com
ハーブとエディブルフラワーを、白いモッツァレラチーズに貼りつければ、とてもエレガントな前菜になりますね。お好きなハーブの香りのチーズをとりわけて、オリーブオイルをかけて頂きましょう。
エディブルフラワーをのせるだけで、グレードアップ！
出典: theviewfromgreatisland.com
いつものカナッペに鮮やかなお花をそっとのせてみて。食卓の真ん中にお花を生けるように、食べられるお花をたっぷり使って素敵なパーティタイムを演出しましょう。
アルコールにも、ミネラルウォーターにも。
出典: theviewfromgreatisland.com
エディブルフラワーを入れたアイスキューブをつくっておけば、パーティがもりあがります。お酒の風味をじゃましないので、安心です。もちろん、お酒を飲めないお子様にも楽しんでもらえますよ。
コツ・ポイント
エディブルフラワーは食用のために作られ、食用として売られているお花のことです。日本ではお刺身についている菊の花などが有名ですよね。もちろんお花屋さんで売っている一般の花は農薬などを使っているため、決して食べないでください。野菜に劣らず、栄養やビタミンが豊富でヘルシーなところもエディブルフラワーの魅力です。お呼ばれした際には、花束じゃなくてエディブルフラワーを持参するのもオシャレですよ！
