街にはイルミネーションが輝き、何かとロマンティックな雰囲気がある冬。イベント続きで、きれいなものがいっそう美しく見えますよね。そんな季節におすすめなのが「ステンドグラスクッキー」。飴とクッキー生地でかんたんにつくれて、もらった人みんなが感動する!とネットで話題になっているんです。
ステンドグラスクッキーって?
飴でかんたんにつくれるデコクッキー
キラキラと透明な色合いが美しい「ステンドグラスクッキー」。実はいつものクッキーを少しアレンジするだけでできてしまう、かんたんレシピなんです。きれいな色の部分は市販の飴を使うので、写真のようなマーブル模様もつくれます。
イベント続きの冬にぴったりのロマンチックな見た目は、ちょっとしたプレゼントにも人気なんですよ。さっそく、どうやって作るのかチェックしていきましょう!
ステンドグラスクッキーの作り方
【材料】
バター150g、粉砂糖100g、卵1個、小麦粉250g、色の濃い目の飴適量
【作り方】
1. 室温で柔らかくしたバターに粉砂糖を2~3回に分け入れ、よく混ぜます。
2. 1に卵を3~4回に分け入れてよく混ぜます。
3. 2にふるった小麦粉を2回程度に分けて入れ、さっくり粉気がなくなるように混ぜます。
4. 3の生地をラップに平らにして包み、冷蔵庫で1時間以上固くなるまで休ませます。
5. まな板に分量外の小麦粉を打ち粉として使い、4を乗せます。めん棒で5mm程度の厚さに伸ばしてお好みの型で抜き、さらに飴を入れる部分を抜きます。
6. 5の穴にめん棒などで粗く砕いた飴を生地の高さと同じくらいまで入れます。
7. 予熱した170℃のオーブンで13~15分焼きます。
みんなのクッキーを見てみよう
マーブル模様できれいに
いろんな色が少しずつ混ざりあって、飴の部分がよりきれいさを増しています。マーブルにする場合は色んな色の飴を少しずつ乗せれば良いそうです。全部違う色なのも、ハンドメイドの良さが感じられて嬉しいですね♪
型紙を使ってレトロに
好きな模様の型紙を使ってクッキー生地を切り抜けば、こんなふうに本物のステンドグラス風に仕上げることができます。思い通りに焼き上がると感動しそうなクッキーです。レシピ詳細先で型紙も紹介されているので、作りたい方はトライしてみてくださいね。
アイシングでデコってかわいく
出典: cookpad.com
ステンドグラスクッキーに一目惚れした方が、アレンジして一緒にアイシングクッキーを作ったそうです。組み合わせてもかわいいので、このまま袋に入れれば立派なプレゼントになります。
こちらのレシピは生地にココナッツオイルと黒糖を使用して、少し体によさそうなクッキーをイメージしているそうです。クッキー部分の味や食感にこだわってみるのも楽しそうですね。
ひとつにいろんな色を乗せて
出典: cookpad.com
クリスマス用にキラキラしたクッキーを焼きたくて、シンプルなおうちと木のステンドグラスクッキーを作ったそうです。窓の色や形を考えたり、工作気分でできるのも楽しいところ。クリスマス以外にも、いろんなシーンで活躍してくれそうですね!ひとつひとつ小包装されてリボンがついた姿もすてきです。
春を感じる桜のクッキー
出典: cookpad.com
お祝いなどにはもちろん、卒業式など春を感じさせるイベントにぴったりのクッキーです。ほんのりしたピンク色が上品ですね。そのままでも十分かわいいですが、中に飴の部分があることでより華やかになりますよ◎
SNSでも話題に
- あり @koryngy
- 昨日作ったステンドグラスクッキー食べます 色んな色の飴混ぜたら綺麗にできたと思う⍢⃝ ⍤⃝ ⍥⃝ ⍨⃝ ⍩⃝⃜ https://t.co/qwgAbKUjgK
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丸いクッキーにハートがかわいいステンドグラスクッキーです。飴の部分が少しずつ色が違って、やわらかい雰囲気に仕上がっているのがすてきですね。近くで見ると透明感があって、キラキラして見えます。
- いま@ぼっち先輩宣伝隊員 @Mavis_Tempest
- ステンドグラスクッキー可愛過ぎて意味もなく作ってプレゼントとかしたくなる https://t.co/NcaqITnn6d
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かわいさのあまり、自分用に焼いても人にあげたくなってしまうほど魅力的なステンドグラスクッキー。型を抜いた部分も普通のクッキーとして楽しめるので、セットでプレゼントしても喜んでもらえます♪
- manami @dkpwtu
- 可愛いくないですか? ステンドグラスクッキーと言うそうです♡ クッキーの中を開けてキャンディーを入れて作る見たいなので 器用に何でも作る母とラッピングしてオーナメントとしてに飾りたいと思います。 https://t.co/ZaD4I2doom
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三種類の大きさのハート型を使って、ハートの中にハートを入れる器用なクッキーを作っています。濃い赤色と、クッキーの焼き色がぴったりですね。食べるのがもったいなくなるぐらいのかわいさです。
- あまの @grace_arashi
- ステンドグラスクッキー作った!! もうすぐクリスマス 食べてくれる人いたら言って https://t.co/lrYf16kNRO
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こちらの方はツリーやハート、星型などいろんな形のクッキーを作っています。使用するのは飴玉だけなので、アイデア次第で一度にいろんなデザインを焼けるのもいいところ。プレゼントにはもってこいですね。
- よ ん み ち ゃ ン ! @Y0NMl
- 可愛いステンドグラスクッキー https://t.co/J7dURglyek
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こんなふうに、トランプのようなクッキーにするのもすてきです♪ココアとプレーン、二種類の色を作ってもメリハリが出て、それぞれの良さが引き立ちます。
- やまだ ももか @u6mL2PsrvAJisoo
- ステンドグラスクッキー作った 昨日も作ったけど、今日の方が飴が薄くて良い感じ☀☀☀ https://t.co/2UIgpzIOco
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ステンドグラスクッキーにはまって、何度も作る人もいるようです。だんだんとコツがつかめてくるので、イベントシーズンのこの時期にいろんな人に配ってみるのもいいアイデアです◎ 何度作っても違う色合いになるので、作っていて楽しい気分になれますよ。
- クオカ @cuoca_com
- ツリーの飾りに、ステンドグラスクッキーはいかが?作り方は簡単!(1)型抜きした冷凍クッキーシートに、(2)パラチニットと天然色素を混ぜて流したら、(3)オーブンで焼くだけ!おすすめです!https://t.co/8Pgtoaejkv https://t.co/fGoC50w0wt
- twitter出典:
- twitter.com
ジンジャーボーイやお家の形に作って、クリスマスオーナメントとして飾るのもおすすめです。あたたかい明かりに照らされて、ステンドグラスの部分がよりきれいに見えます。キラキラきれいなステンドグラスクッキー、この機会にぜひチャレンジしてみてくださいね。
飴でかんたんにつくれるデコクッキー
キラキラと透明な色合いが美しい「ステンドグラスクッキー」。実はいつものクッキーを少しアレンジするだけでできてしまう、かんたんレシピなんです。きれいな色の部分は市販の飴を使うので、写真のようなマーブル模様もつくれます。
イベント続きの冬にぴったりのロマンチックな見た目は、ちょっとしたプレゼントにも人気なんですよ。さっそく、どうやって作るのかチェックしていきましょう!
【材料】
バター150g、粉砂糖100g、卵1個、小麦粉250g、色の濃い目の飴適量
【作り方】
1. 室温で柔らかくしたバターに粉砂糖を2~3回に分け入れ、よく混ぜます。
2. 1に卵を3~4回に分け入れてよく混ぜます。
3. 2にふるった小麦粉を2回程度に分けて入れ、さっくり粉気がなくなるように混ぜます。
4. 3の生地をラップに平らにして包み、冷蔵庫で1時間以上固くなるまで休ませます。
5. まな板に分量外の小麦粉を打ち粉として使い、4を乗せます。めん棒で5mm程度の厚さに伸ばしてお好みの型で抜き、さらに飴を入れる部分を抜きます。
6. 5の穴にめん棒などで粗く砕いた飴を生地の高さと同じくらいまで入れます。
7. 予熱した170℃のオーブンで13~15分焼きます。
マーブル模様できれいに
いろんな色が少しずつ混ざりあって、飴の部分がよりきれいさを増しています。マーブルにする場合は色んな色の飴を少しずつ乗せれば良いそうです。全部違う色なのも、ハンドメイドの良さが感じられて嬉しいですね♪
型紙を使ってレトロに
好きな模様の型紙を使ってクッキー生地を切り抜けば、こんなふうに本物のステンドグラス風に仕上げることができます。思い通りに焼き上がると感動しそうなクッキーです。レシピ詳細先で型紙も紹介されているので、作りたい方はトライしてみてくださいね。
アイシングでデコってかわいく
出典: cookpad.com
ステンドグラスクッキーに一目惚れした方が、アレンジして一緒にアイシングクッキーを作ったそうです。組み合わせてもかわいいので、このまま袋に入れれば立派なプレゼントになります。
こちらのレシピは生地にココナッツオイルと黒糖を使用して、少し体によさそうなクッキーをイメージしているそうです。クッキー部分の味や食感にこだわってみるのも楽しそうですね。
ひとつにいろんな色を乗せて
出典: cookpad.com
クリスマス用にキラキラしたクッキーを焼きたくて、シンプルなおうちと木のステンドグラスクッキーを作ったそうです。窓の色や形を考えたり、工作気分でできるのも楽しいところ。クリスマス以外にも、いろんなシーンで活躍してくれそうですね!ひとつひとつ小包装されてリボンがついた姿もすてきです。
春を感じる桜のクッキー
出典: cookpad.com
お祝いなどにはもちろん、卒業式など春を感じさせるイベントにぴったりのクッキーです。ほんのりしたピンク色が上品ですね。そのままでも十分かわいいですが、中に飴の部分があることでより華やかになりますよ◎
丸いクッキーにハートがかわいいステンドグラスクッキーです。飴の部分が少しずつ色が違って、やわらかい雰囲気に仕上がっているのがすてきですね。近くで見ると透明感があって、キラキラして見えます。
かわいさのあまり、自分用に焼いても人にあげたくなってしまうほど魅力的なステンドグラスクッキー。型を抜いた部分も普通のクッキーとして楽しめるので、セットでプレゼントしても喜んでもらえます♪
三種類の大きさのハート型を使って、ハートの中にハートを入れる器用なクッキーを作っています。濃い赤色と、クッキーの焼き色がぴったりですね。食べるのがもったいなくなるぐらいのかわいさです。
こちらの方はツリーやハート、星型などいろんな形のクッキーを作っています。使用するのは飴玉だけなので、アイデア次第で一度にいろんなデザインを焼けるのもいいところ。プレゼントにはもってこいですね。
こんなふうに、トランプのようなクッキーにするのもすてきです♪ココアとプレーン、二種類の色を作ってもメリハリが出て、それぞれの良さが引き立ちます。
ステンドグラスクッキーにはまって、何度も作る人もいるようです。だんだんとコツがつかめてくるので、イベントシーズンのこの時期にいろんな人に配ってみるのもいいアイデアです◎ 何度作っても違う色合いになるので、作っていて楽しい気分になれますよ。
ジンジャーボーイやお家の形に作って、クリスマスオーナメントとして飾るのもおすすめです。あたたかい明かりに照らされて、ステンドグラスの部分がよりきれいに見えます。キラキラきれいなステンドグラスクッキー、この機会にぜひチャレンジしてみてくださいね。
コツ・ポイント
飴は最初から入れる場合は、色の濃い目のものを使用してください。濃い目のものでないと色が変色したり焦げてしまいます。小さな穴に飴を埋めたいときは、7分ほど焼いてから飴を入れて焼くときれいに焼けますよ。いろいろな組み合わせを試して、すてきなクッキーを作ってみてくださいね。