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試してみたい!ピクルスのアイディア7選☆

2017年2月14日1293 Views

ピクルスといえばキュウリ。しゃきしゃきの歯ごたえがおいしいですよね。ピクルスは日本のお漬物と同様、キュウリ意外の具材でもおいしく作れます。作ってみたいピクルスのアイディアを集めました。

オクラ

Pickled okra a 6 6 13

出典: www.simplyrecipes.com

オクラの形が漬けるのにちょうどいいじゃありませんか♪切らずにそのまま漬けて下さい。食べやすくておつまみにGOOD!

タマゴ

Pickled eggs 2 2 5

出典: www.greenbasket.me

茹でたタマゴの殻を剥いたらピクルスの液にどぼん♪
うずらのタマゴなら小さくてより食べやすいです。

トマト

Pickledgrapetomatoes 02 5 5 9

出典: cajunchefryan.rymocs.com

トマトもピクルスに♪ピクルスの液にバジルを入れたらイタリアンで美味しそうじゃないですか?

カリフラワー

Ebc32580673c3038 emmy s cauliflower pickles.preview 2 2 4

出典: www.popsugar.com

カリフラワーの歯ごたえがとってもおいしいピクルス。カレーのスパイスを液に混ぜるのが人気の作り方です。

アスパラガス

Pickled asparagus 2 2 4

出典: www.simplebites.net

よく使ったアスパラのピクルスをそのままサラダに乗せたらとてもおいしそう♡

芽キャベツ

20120102 185976 finished sprouts 610 3 3 6

出典: www.top10kitchen.com

芽キャベツファンの方、お試しあれ。小さく刻んでドレッシングやディップソースに混ぜたり、という用途もあります。

マッシュルーム

Img 6849 v2 5 5 11

出典: foodanthology.wordpress.com

マッシュルームのピクルス、と〜ってもおいしいんです!一押しです!是非挑戦してください!

オクラ

Pickled okra a 6 6 13

出典: www.simplyrecipes.com

オクラの形が漬けるのにちょうどいいじゃありませんか♪切らずにそのまま漬けて下さい。食べやすくておつまみにGOOD!

タマゴ

Pickled eggs 2 2 5

出典: www.greenbasket.me

茹でたタマゴの殻を剥いたらピクルスの液にどぼん♪
うずらのタマゴなら小さくてより食べやすいです。

トマト

Pickledgrapetomatoes 02 5 5 9

出典: cajunchefryan.rymocs.com

トマトもピクルスに♪ピクルスの液にバジルを入れたらイタリアンで美味しそうじゃないですか?

カリフラワー

Ebc32580673c3038 emmy s cauliflower pickles.preview 2 2 4

出典: www.popsugar.com

カリフラワーの歯ごたえがとってもおいしいピクルス。カレーのスパイスを液に混ぜるのが人気の作り方です。

アスパラガス

Pickled asparagus 2 2 4

出典: www.simplebites.net

よく使ったアスパラのピクルスをそのままサラダに乗せたらとてもおいしそう♡

芽キャベツ

20120102 185976 finished sprouts 610 3 3 6

出典: www.top10kitchen.com

芽キャベツファンの方、お試しあれ。小さく刻んでドレッシングやディップソースに混ぜたり、という用途もあります。

マッシュルーム

Img 6849 v2 5 5 11

出典: foodanthology.wordpress.com

マッシュルームのピクルス、と〜ってもおいしいんです!一押しです!是非挑戦してください!

コツ・ポイント

意外にきゅうり以外のピクルス、いけそうですよね♪
お好きな具材で是非自家製ピクルスを楽しんで下さい。
瓶を熱湯で殺菌するのをお忘れなく。

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