「混ぜて焼くだけおやつ」は手軽でおいしい♪やみつきレシピまとめ

出典: pixta.jp

お菓子作りって難しそうなイメージがありますよね。はじめてだと失敗するんじゃないかと、なかなか挑戦できない方も多いのではないでしょうか？

でもそんな不安も解消できる「混ぜて焼くだけおやつ」が、今ブームになっているんです。初心者さんも手軽に試せるレシピなので、ぜひ作ってみてください。

オススメのレシピをご紹介します。

作り方

出典: blog.goo.ne.jp

1. 耐熱のボウルに牛乳と割った板チョコを入れて、600Wの電子レンジで2分加熱ししっかり混ぜます。
2. そこにたまごを加えて混ぜ合わせます。
3. ホットケーキミックス、ココアを加えてさらによく混ぜ、クルミとレーズンを加えます。
4. しっかり混ざったら、天板にクッキングシートを敷き生地を流します。スライスアーモンドをトッピングし、170度のオーブンで20分焼きます。
5. 粗熱がとれたら、粉砂糖をふりかけてできあがりです。

準備するもの（パウンドケーキ型用）

レシピ「ホットケーキミックス(HM)でつくる、かぼちゃの簡単パウンドケーキ♪」by めろんぱん さん

・ホットケーキミックス　100g
・無塩バター　90g
・グラニュー糖　60g
・かぼちゃ(やわらかく加熱したもの)　200g
・たまご　2個
・シナモンシュガー　大さじ1

作り方

出典: www.livestrong.com

1. 常温に戻したバターにグラニュー糖を加えて混ぜます。そこへ、ほぐしたたまごを加えてさらに混ぜます。
2. ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜます。
3. 細かく切ったかぼちゃを加え、ヘラで混ぜ合わせます。
4. パウンドケーキの型にクッキングシートを敷き、生地を2/3ほど入れます。シナモンシュガーをふりかけ、残りの生地を流します。
5. 170度に予熱したオーブンで、40～45分くらい焼くとできあがりです。

作り方

出典: blog.goo.ne.jp

1. ボウルにバター、たまご、砂糖、小麦粉を入れて、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
2. 生地が混ざったらグラノーラやコーンフレーク、チョコチップ、クルミなどお好きな材料を入れて、ヘラを使ってさらによく混ぜ合わせます。
3. 天板にクッキングシートを敷いて、生地を注ぎ平らにします。170度のオーブンで20分くらい焼きます。
4. 粗熱が冷めたら手で食べやすい大きさに割り、できあがりです。

準備するもの（15cmの型用）

出典: cookpad.com

・たまご　3個
・クリームチーズ　200g
・砂糖　80g
・米粉(小麦粉でもOK)　大さじ3
・レモン汁　大さじ1

米粉を使うとなめらかな仕上がりになるそうです。準備できるときは試してみてください。

作り方

出典: www.ohhowcivilized.com

1. たまごとクリームチーズを常温に戻します。
2. たまごに砂糖を少しずつ加えながら混ぜていきます。
3. クリームチーズはハンドミキサーでなめらかになるまで混ぜます。
4. クリームチーズの中に、混ぜたたまごを加えてさらに混ぜ合わせます。
5. 最後にふるった粉とレモン汁を加えて混ぜます。
6. 180度に予熱したオーブンで45分焼いたらできあがりです。

出典: kitchentigress.blogspot.jp

生クリームを使わないのであっさりしたチーズケーキができあがります。甘いものが苦手な方にもオススメのレシピです。

ジャムやフルーツをプラス

出典: www.ohhowcivilized.com

お好みでジャムやフルーツをプラスすると、味に変化を持たせることができます。同じケーキでもフレーバーが違うだけでまったく違うスイーツに。手軽にできるアレンジアイデアなので、取り入れてみてください。

2層のケーキに

ひと手間加えると2層のケーキを作ることができます。パンプキン型のケーキが入っているパウンドケーキ。型抜きケーキを組み合わせて、オリジナルデコレーションを加えてみてください。