アイスボックスクッキーは、お菓子作りの登竜門ともいわれています。さまざまな模様を楽しむことができますが、最近ではどんどん可愛く進化していると話題になっているんです。そこで今回は、アイスボックスクッキーの作り方からアレンジアイデアまで一挙にご紹介します。
アイスボックスクッキーが今ブーム！
出典: cookpad.com
アイスボックスクッキーといえば、渦巻きや市松模様が定番になっていますよね。最近では、果物や動物などのかわいい絵柄に挑戦する方も増えているんです。とってもキュートなので、友人にプレゼントしたら喜ばれること間違いなしです♪
オススメレシピをご紹介！
まずはじめに、オススメのアイスボックスクッキーレシピをご紹介します。とっても簡単なので、初心者でも挑戦できちゃいます。
〈パンダのアイスボックスクッキー〉
出典: cookpad.com
材料（50枚）
・小麦粉250g
・砂糖80g
・卵1個
・製菓用マーガリン100g
・バニラエッセンス10滴
・ココアパウダー15g
出典: cookpad.com
作り方
1、室温に戻した製菓用マーガリンと砂糖を混ぜる。
2、1に卵とバニラエッセンスを加えて混ぜる。
3、最後に小麦粉を入れ、ざっくりと混ぜ合わせる。
4、1/3の生地にココアパウダーを混ぜ、さらに2等分する。
5、棒状にした生地を冷蔵庫で20分ほど寝かせる。
6、パンダの顔を作ったあとに、さらに冷蔵庫で休ませる。
7、生地をカットしたあとに、ココアパウダーで顔パーツを描く。
8、170℃のオーブンで20分焼いたら完成。
〈マリメッコ風アイスボックスクッキー〉
出典: cookpad.com
材料（40枚）
・小麦粉170g
・製菓用マーガリン120g
・三温糖(砂糖)70g
・卵黄1個
・塩少々
・食紅少々
・抹茶(粉末青汁でも可)少々
・バニラエッセンス(あれば)少々
出典: cookpad.com
作り方
1、常温に戻したマーガリンと三温糖をホイッパーで混ぜ合わせる。
2、卵黄と塩を1に加えてホイッパーで混ぜる。
3、次に小麦粉を加えてゴムベラでサクサク切るように混ぜ、最後にバニラエッセンスを2〜3滴垂らす。
4、生地を3つに分け、食紅や抹茶で色付けしてから棒状にする。
5、抹茶以外の生地を伸ばし、3層になるように内側から順に包み込む。
6、伊達巻き用のまきすで生地にくぼみを付ける。
7、冷蔵庫で生地を1〜2時間寝かせる。
8、生地をカットして、180℃のオーブンで13分〜15分焼いたら完成。
〈イチゴのアイスボックスクッキー〉
出典: cookpad.com
材料（30枚）
・薄力粉170ｇ
・きび砂糖50～70ｇ
・無塩バター(有塩でも可)120ｇ
・卵黄1個
・食紅(赤)少量
・抹茶粉末少量
・飾り用 黒ゴマ適量
出典: cookpad.com
作り方
1、常温にしたバターをクリーム状に練り、砂糖、卵黄の順に混ぜながら加えていく。
2、薄力粉をふるいにかけ、ざっくりと混ぜ合わせる。
3、食紅、抹茶、プレーンの3色に生地を色付けする。
4、食紅と抹茶を混ぜた生地でイチゴとへたを作り、最後にプレーンで包み込む。
5、生地を冷蔵庫で30分ほど寝かせ、固くなったら4mm幅にカットする。
6、黒ゴマを種と見立てて飾り付けをして、170℃のオーブンで15〜20分焼いたら完成。
真似したくなるアレンジアイデア！
では次に、真似したくなるかわいいアレンジアイデアをご紹介します。
スイカ
かわいいスイカのアイスボックスクッキーはいかがですか♪4等分するとますますリアルになるので、思わずかぶりつきたくなりますね！
キウイ
キウイのアイスボックスクッキーもかわいいですね。黒ごまをトッピングするだけで、グッとキウイらしく見えてきます。同じ色でメロンも一緒に作れちゃいます。
マスカット
マスカットのアイスボックスクッキーは、粒までしっかりと再現されていて可愛らしいですね。見た目も爽やかで、いくらでも食べられちゃいそうです♪
リンゴ
リアル感たっぷりのリンゴのアイスボックスクッキーはいかがですか♪ケムシ付きというところがユニークでとっても面白いです！
イチゴのケーキ
イチゴのケーキに見立てたアイスボックスクッキーです。スポンジの層がキレイに再現されていますよね。誕生日プレゼントにもピッタリです♪
国旗
国旗デザインのアイスボックスクッキーも素敵ですね。周りがやっていないような、ちょっぴりユニークなデザインに挑戦してみるのもオススメです。
富士山
抹茶パウダーを練り込んだ、富士山のアイスボックスクッキーです。日本らしさを感じられるデザインと味は、幅広い方々に好まれるのでプレゼントにも良いですね。
目玉焼き
ユニークな目玉焼きのアイスボックスクッキーもかわいいです。手描き風のおしゃれなデザインは、食べずに飾っておきたくなりますね！
リング＆プレゼント
リングとプレゼントの絵柄も素敵です！誕生日などの特別な日に、こんなかわいいアイスボックスクッキーをもらったら嬉しいですよね。
ちょうちょ
ちょうちょのアイスボックスクッキーは、大人かわいい仕上がりになっていますね。センスの良さを感じられる、上品なデザインと色合いが素敵です！
かわいいキャラクターにも挑戦！
アイスボックスクッキーに慣れてきたら、かわいいキャラクターにも挑戦してみましょう♪
スヌーピー
アイスボックスクッキーで、大人気のスヌーピーに挑戦してみてはいかがですか♪ココアパウダーを水で溶かし、爪楊枝で顔のパーツを描いていくので、簡単にさまざまな表情にアレンジできますね。
ススワタリ
「となりのトトロ」に登場するススワタリがアイスボックスクッキーに♪一度ハマってしまうと、いろいろなキャラクターに挑戦してみたくなりますよ。
ミッキー
子どもから大人までみんなが大好きな、ミッキーをモチーフにしたアイスボックスクッキーです。ディズニーファンにはたまらないかわいさですね！
ミニー
ディズニーキャラクターのミニーもアイスボックスクッキーで作れちゃいますよ。顔の輪郭だけ先に作っておき、あとでチョコペンでパーツを描くのもオススメです。
ドラえもん
出典: cookpad.com
ドラえもんのアイスボックスクッキーです。手作りとは思えないクオリティの高さに驚きです！目や鼻を別の生地で作ってあげるだけで、立体的な仕上がりになりますね。
ネットでも大人気！
アイスボックスクッキーは、ネットでも話題になっています。みんなの素敵な作品をちょっぴりご紹介します！
- す @Mok_chonsoo
- アイスボックスクッキー！ かわいいだけじゃなくて美味しかった(^-^)/ http://t.co/gz6HplOARS
- twitter出典：
- twitter.com
- misuzu @misuzu_1205
- アイスボックスクッキー(❁´◡`❁) うさぎちゃん❤️ http://t.co/wtPbN1HwO8
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- 猫柳ともか@お年賀書かな @nekoyanagi_tmc
- トマト型のアイスボックスクッキー( *´艸｀) 次はもっと上手くやれる気がする… http://t.co/3BcGuEV9Yv
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- お砂糖girl @purin_co22oo
- 今日、クマさんのアイスボックスクッキーをつくりました ねむそうなクマさん笑 http://t.co/xR7ggEnn7o
- twitter出典：
- twitter.com
ぜひ挑戦してみてくださいね！
出典: ♡ねね♡さんのいえれぽ
どんどん可愛く進化していると話題のアイスボックスクッキー。簡単に作れるので初心者でも楽しむことができますよ。想像力を膨らませながら、いろいろな絵柄やキャラクターにぜひ挑戦してみてくださいね。ちょっとしたプレゼントにもオススメですよ♪
出典: cookpad.com
アイスボックスクッキーといえば、渦巻きや市松模様が定番になっていますよね。最近では、果物や動物などのかわいい絵柄に挑戦する方も増えているんです。とってもキュートなので、友人にプレゼントしたら喜ばれること間違いなしです♪
まずはじめに、オススメのアイスボックスクッキーレシピをご紹介します。とっても簡単なので、初心者でも挑戦できちゃいます。
〈パンダのアイスボックスクッキー〉
出典: cookpad.com
材料（50枚）
・小麦粉250g
・砂糖80g
・卵1個
・製菓用マーガリン100g
・バニラエッセンス10滴
・ココアパウダー15g
出典: cookpad.com
作り方
1、室温に戻した製菓用マーガリンと砂糖を混ぜる。
2、1に卵とバニラエッセンスを加えて混ぜる。
3、最後に小麦粉を入れ、ざっくりと混ぜ合わせる。
4、1/3の生地にココアパウダーを混ぜ、さらに2等分する。
5、棒状にした生地を冷蔵庫で20分ほど寝かせる。
6、パンダの顔を作ったあとに、さらに冷蔵庫で休ませる。
7、生地をカットしたあとに、ココアパウダーで顔パーツを描く。
8、170℃のオーブンで20分焼いたら完成。
〈マリメッコ風アイスボックスクッキー〉
出典: cookpad.com
材料（40枚）
・小麦粉170g
・製菓用マーガリン120g
・三温糖(砂糖)70g
・卵黄1個
・塩少々
・食紅少々
・抹茶(粉末青汁でも可)少々
・バニラエッセンス(あれば)少々
出典: cookpad.com
作り方
1、常温に戻したマーガリンと三温糖をホイッパーで混ぜ合わせる。
2、卵黄と塩を1に加えてホイッパーで混ぜる。
3、次に小麦粉を加えてゴムベラでサクサク切るように混ぜ、最後にバニラエッセンスを2〜3滴垂らす。
4、生地を3つに分け、食紅や抹茶で色付けしてから棒状にする。
5、抹茶以外の生地を伸ばし、3層になるように内側から順に包み込む。
6、伊達巻き用のまきすで生地にくぼみを付ける。
7、冷蔵庫で生地を1〜2時間寝かせる。
8、生地をカットして、180℃のオーブンで13分〜15分焼いたら完成。
〈イチゴのアイスボックスクッキー〉
出典: cookpad.com
材料（30枚）
・薄力粉170ｇ
・きび砂糖50～70ｇ
・無塩バター(有塩でも可)120ｇ
・卵黄1個
・食紅(赤)少量
・抹茶粉末少量
・飾り用 黒ゴマ適量
出典: cookpad.com
作り方
1、常温にしたバターをクリーム状に練り、砂糖、卵黄の順に混ぜながら加えていく。
2、薄力粉をふるいにかけ、ざっくりと混ぜ合わせる。
3、食紅、抹茶、プレーンの3色に生地を色付けする。
4、食紅と抹茶を混ぜた生地でイチゴとへたを作り、最後にプレーンで包み込む。
5、生地を冷蔵庫で30分ほど寝かせ、固くなったら4mm幅にカットする。
6、黒ゴマを種と見立てて飾り付けをして、170℃のオーブンで15〜20分焼いたら完成。
では次に、真似したくなるかわいいアレンジアイデアをご紹介します。
スイカ
かわいいスイカのアイスボックスクッキーはいかがですか♪4等分するとますますリアルになるので、思わずかぶりつきたくなりますね！
キウイ
キウイのアイスボックスクッキーもかわいいですね。黒ごまをトッピングするだけで、グッとキウイらしく見えてきます。同じ色でメロンも一緒に作れちゃいます。
マスカット
マスカットのアイスボックスクッキーは、粒までしっかりと再現されていて可愛らしいですね。見た目も爽やかで、いくらでも食べられちゃいそうです♪
リンゴ
リアル感たっぷりのリンゴのアイスボックスクッキーはいかがですか♪ケムシ付きというところがユニークでとっても面白いです！
イチゴのケーキ
イチゴのケーキに見立てたアイスボックスクッキーです。スポンジの層がキレイに再現されていますよね。誕生日プレゼントにもピッタリです♪
国旗
国旗デザインのアイスボックスクッキーも素敵ですね。周りがやっていないような、ちょっぴりユニークなデザインに挑戦してみるのもオススメです。
富士山
抹茶パウダーを練り込んだ、富士山のアイスボックスクッキーです。日本らしさを感じられるデザインと味は、幅広い方々に好まれるのでプレゼントにも良いですね。
目玉焼き
ユニークな目玉焼きのアイスボックスクッキーもかわいいです。手描き風のおしゃれなデザインは、食べずに飾っておきたくなりますね！
リング＆プレゼント
リングとプレゼントの絵柄も素敵です！誕生日などの特別な日に、こんなかわいいアイスボックスクッキーをもらったら嬉しいですよね。
ちょうちょ
ちょうちょのアイスボックスクッキーは、大人かわいい仕上がりになっていますね。センスの良さを感じられる、上品なデザインと色合いが素敵です！
アイスボックスクッキーに慣れてきたら、かわいいキャラクターにも挑戦してみましょう♪
スヌーピー
アイスボックスクッキーで、大人気のスヌーピーに挑戦してみてはいかがですか♪ココアパウダーを水で溶かし、爪楊枝で顔のパーツを描いていくので、簡単にさまざまな表情にアレンジできますね。
ススワタリ
「となりのトトロ」に登場するススワタリがアイスボックスクッキーに♪一度ハマってしまうと、いろいろなキャラクターに挑戦してみたくなりますよ。
ミッキー
子どもから大人までみんなが大好きな、ミッキーをモチーフにしたアイスボックスクッキーです。ディズニーファンにはたまらないかわいさですね！
ミニー
ディズニーキャラクターのミニーもアイスボックスクッキーで作れちゃいますよ。顔の輪郭だけ先に作っておき、あとでチョコペンでパーツを描くのもオススメです。
ドラえもん
出典: cookpad.com
ドラえもんのアイスボックスクッキーです。手作りとは思えないクオリティの高さに驚きです！目や鼻を別の生地で作ってあげるだけで、立体的な仕上がりになりますね。
アイスボックスクッキーは、ネットでも話題になっています。みんなの素敵な作品をちょっぴりご紹介します！
出典: ♡ねね♡さんのいえれぽ
どんどん可愛く進化していると話題のアイスボックスクッキー。簡単に作れるので初心者でも楽しむことができますよ。想像力を膨らませながら、いろいろな絵柄やキャラクターにぜひ挑戦してみてくださいね。ちょっとしたプレゼントにもオススメですよ♪
コツ・ポイント
いかがでしたか？どれも可愛くて食べるのがもったいないですね。アイスボックスクッキーは、アイデア次第でいろいろな楽しみ方ができます。これからの季節には、クリスマスデザインにしてみるのも良いですよね♪はじめての方でも気軽に挑戦してみてくださいね！
