夏のレジャーの計画は、まだ早いけれど、一足早く夏気分を味わえるものがあります。それはドリンク。カクテルはシーズンごとの楽しみ方もあれば、色や手元の華やかさで楽しむこともできる、ちょっと大人なドリンク。サマーカクテルの楽しみ方を今から先取りしておきましょう♪そこで今回は、夏のカクテルを楽しむアイディアをご紹介してみます。
カクテルは色が楽しい♡
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カクテルは、ベースのリキュールにフルーツを割ったりして頂くものです。そのため、色がとってもきれい。
ただカラフルなだけではなく、その色をテーブルに活用してみると、おしゃれなカクテルパーティ気分が楽しめますよ。たとえば・・・
１、テーブルウェアとドリンクの色合わせ
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ドリンクをクリアな瓶に入れて、テーブルウェアの色を合わせてみましょう。ドリンクの姿そのままがテーブルのインテリアとして映え、パーティ気分を高めてくれます。
２、トレーの上で楽しむ
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カクテルには、素材となるフルーツが不可欠。カクテルに混ぜ込んでしまうだけでなく、直前に鮮度の保たれたフルーツを添えて。そんなときは、トレーを用意して、フルーツごと置いてしまいましょう。
３、ピックを使う
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お弁当などに使うもので、一見ドリンクに必要ないようにみえるピック。フルーツをまとめるのに使えます。つまようじも使えますよ！
では、カラフルなカクテルにはどんなものがあるか、レシピとともにご紹介していきます。
①カモミールとはちみつのカクテル
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ハーブティなどで有名なカモミールがお酒に？！花びらで見た目も可愛く、女性に評判がよさそうなカクテル。
［レシピ］
１）グラスにカモミールとはちみつを入れ、香りが出るまでよく押しつぶす。
２）細かく砕いた氷をグラスに入れる。
３）バーボンウィスキーを入れ、底にたまったはちみつが熔けるまで良くかき混ぜて出来上がり。
②ストロベリーのフローズンカクテル
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夏はフローズンがとても欲しくなりますよね。こちらは、雪解けをイメージしたカクテルですが、爽快なフローズンを使った夏らしいレシピ♡
［レシピ］
１）イチゴを半分凍らせた状態にする。
２）ミキサーで軽くいちごを粉砕し、ジュース上にする。
３）スパークリングワイン、ライムジュース、砂糖少量を混ぜる。
③スイカとミントのカクテル
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夏のフルーツを使ったカクテル。もうすぐスーパーの店頭に並び始める夏気分満点のスイカでつくるカクテルです。
［レシピ］
１）スイカをしぼり、ジュースにする。
２）氷を入れ、ウォッカ１：スイカジュース４の割合で注ぐ。
３）切ったスイカでグラスを飾り、ミントをのせる。
※桃やマンゴーなど、季節の果物で作ってもおいしい。
④ラズベリーとビールのカクテル
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ビールの酸味が、ラズベリーとぴったりな相性のカクテル。メイソンジャーの瓶で見た目も可愛い。
［レシピ］
１）ラズベリーをジュース状にする。（ラズベリーは食感を残しておくためにカットしたものも用意。）
２）ビールで割る。
⑤グレープフルーツモヒート
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柑橘フルーツとモヒートの掛け合わせは大人な味。
［レシピ］
１）シュガーシロップ（なければ砂糖をティースプーン２杯）と、カットしたグレープフルーツをしぼった後、軽くミントの葉をつぶす。
２）細かく砕いた氷を加え、ラムとソーダを１対0.5の割合で注ぎ、軽く混ぜる。
３）ミントの葉（お好み）をのせる。
⑥ブラックベリー＆レモンのジントニック
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ジンベースは、炭酸がきいていてとても夏にぴったりのドリンクです。ブラックベリーはポリフェノールを含んだ健康食品でもあります。
［レシピ］
１）たっぷりの氷とジュースに下ブラックベリーをグラスに用意。
２）トニックウォーターとジンをタンブラーに注ぎ、軽くかき混ぜ、グラスに注ぐ。
グラスで乾杯！
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カクテルは手元が映えるドリンク。ぜひ、これからパーティやちょっといつもとは違った自宅飲みを楽しみたい人に、おすすめのカクテルをご紹介してみました。
コツ・ポイント
カクテルは、基本的には割っていただくドリンクなので、アルコールに弱い人にも楽しんで頂けることが多く、レシピを知っておいて損はなし！お店のようなお酒のレパートリーを増やして、一目置かれちゃいましょう♡
