古き良き“日本の伝統・竹かご”でシンプル＆ナチュラルライフを♪

古くから日本各地の工芸品として親しまれてきた竹細工のかごは、素材の美しさはもちろんのこと、シンプルで飽きのこないフォルムと扱いやすい軽さが多くの人々を惹きつけてきました。これからの季節にもピッタリなナチュラルな竹かごをインテリアに取り入れてみませんか？

日本人の生活に息づく竹

生活用品の素材としての竹

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竹は昔から日本人の生活の中で、箸や家財道具などの素材として多く用いられてきました。私たちにとって、とても身近で馴染み深い植物と言えます。

竹の優れた抗菌・殺菌能力は古くから知られていて、竹の皮でおむすびを包んだり、竹の水筒に水を入れて持ち歩くなど、さまざまな用途で使われていました。暮らしに密接に結びついていたことを窺い知ることができますね。

竹の素晴らしい特性

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竹は強靱さと柔軟性の両方を持ち合わせていることから、昔からとても優れた工芸素材として活用されてきました。

しなやかで加工がしやすく軽量で丈夫なことから、竹カゴや簾、扇子などの耐久性が求められる日常品として最適な素材なんです。

日本各地で発展した竹細工は、シンプルで美しい素材の風合いが共通した魅力の一つです。使い込むほどに趣きを増す、手作りならではの味わいを実感してみませんか？

竹かごのお手入れ方法

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食材や汚れた衣類などに触れる竹かごは、こまめに硬く絞ったふきんで拭き掃除をするか、手早く水洗いして完全に水分をふき取ったあと、直射日光をさけて風通しのよい場所で乾燥させましょう。

竹は正しい方法できちんとお手入れしていれば、長く大切に使い続けることができる優れた素材なんです。

竹かごを暮らしに取り入れましょう♪

食器の水切りかごに

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清潔感溢れる竹かごはお茶碗やお皿の水切りにピッタリ。水切り用に作られた竹かごは底上げしてあるから通気性も良く、洗った食器を優しく受けとめてくれるんです。

水洗いして天日に干す、昔ながらのお手入れ方法で長く使い続けられるのもうれしいですね。

金属製やプラスチックとは一味も二味も違う竹かごの素晴らしさは普段使いしてこそ実感できそうです。

野菜の水切りに

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直接口に入れる食べ物だからこそ、天然素材の竹かごで水切りしてはいかがでしょうか？上質な国産竹から作られた竹かごなら、安心して食品の水切りに使うことができます。

トウモロコシや枝豆などの茹で野菜も、竹かごを盛り皿として使っても良さそうです。通気性も抜群だから追熟させたい果物を入れて、果物かごにしておくこともできるんです。

食品保存に

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タマネギやジャガイモ、ピーマンなど常温保存が必要な野菜は、竹かごを使ってみてはいかがでしょうか？通気性が良く衛生的な竹かごは野菜の保存にとても適しています。

長ネギや大根など立てたまま保存することが望ましい食品も深めの竹かごを使えば楽々収納できますね。

重い野菜をたくさん収納できる丈夫な竹かごをキッチンの隅にぜひ一つ常備しておきたいものです。

お弁当箱に

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抗菌・消臭効果にも優れた竹かごはお弁当箱にもピッタリです。作りたての料理を竹かごに詰めても、通気性がとても優れているから中身が蒸れてしまうこともありません。

ワックスペーパーなどを下に敷いたり、ちょっとリッチな気分で食品用の笹の葉や竹の皮を敷いても良いですね。優しく水洗いして乾燥させるだけだからお手入れも簡単なんです。