密かなブーム！新感覚「漬物サンドイッチ」のレシピをご紹介

「漬物サンドイッチ」をご存知ですか？テレビでも取り上げられ、密かなブームとなっています。お漬物とサンドイッチというなかなか斬新な組み合わせですが、これが意外にも合っていておいしい！という声が続出しています。簡単なレシピをご紹介しますので、ぜひお試しください。

漬物サンドイッチが密かにブーム！

出典: Yu

パンと漬物の組み合わせは少々めずらしく思われるかもしれません。ですが、テレビでも取り上げられ、漬物のポリポリとした食感とほどよい塩気は、意外にサンドイッチに合っていておいしい！と密かなブームを巻き起こしています。

さらには、京都では有名な老舗の京漬物店が展開するお食事処には、漬物サンドイッチが楽しめるメニューも存在し、ブームを後押ししています。

漬物サンドイッチの基本的な作り方

出典: www.thedeliciouslife.com

【材料】(1人分)
・サンドイッチ用食パン…2枚
・漬物…40g
・マヨネーズ…大さじ1
・マーガリン…適量

【作り方】
1. サンドイッチ用の食パンをトースターなどで軽く焼きます。
2. 漬物をよく絞って水気を切り、刻んでマヨネーズと和えます。
3. 1.の焼きあがった食パンにマーガリンを塗り、2.の漬物を挟んでできあがり！

漬物の水気をよく絞るのがポイントです。パンに水気がしみないよう、マーガリンでしっかりコーティングしましょう。お好みでマヨネーズと和えた漬物にわさびを混ぜても良いでしょう。チーズやハムを挟んでもおいしいですよ。

漬物とパンの組み合わせでできる、簡単レシピ集

漬物オープンサンド

出典: mygardenerstable.wordpress.com

【材料】(1人分)
・食パン…1枚
・カマンベールチーズ…50g
・漬物…50g
・マヨネーズ…適量
・青ネギ…適量

【作り方】
1. 食パンをトースターなどで軽く焼きます。
2. 焼きあがった食パンにマヨネーズを塗り、スライスしたカマンベールチーズ・漬物を乗せ、青ネギを振ってできあがり！

オープンサンドにすると、見た目のインパクトもかなり大きくなりますね。チーズが漬物の塩気をまろやかにしてくれますので、とっても意外な組合わせですがおいしくいただけます。

漬物ホットドッグ

Grilled hot dog with homemade relish recipe

出典: www.5dollardinners.com

【材料】(1人分)
・コッペパン…1個
・ソーセージ…1本
・漬物…お好みの種類・量
・玉ねぎ…30g
・マヨネーズ…適量
・しょうゆ…適量
・わさび…適量

【作り方】
1. 漬物はよく絞って水気を切り、刻みます。玉ねぎはみじん切りにします。
2. 油を引いたフライパンにソーセージを入れ、中火で焼きます。
3. しょうゆにわさびを溶かし、2.のフライパンに加えてソーセージと絡めたら火を止めます。
4. コッペパンの表面を具が挟めるように切って割り、軽くトースターなどで焼きます。
5. 焼いたパンの内側にマヨネーズを薄くぬり、ソーセージ・玉ねぎ・漬物を挟んでできあがり！

漬物はなるべくたくさんの種類を使うと食感や彩りも良くおいしくなりますよ！お好みで、最後の仕上げに塩こしょうを振っても良いでしょう。わさびしょうゆがぴりりと効いていて食欲がさらに刺激されます。

漬物サンドイッチへの反応は？

medical_woman @medical_woman: 京都には「漬け物サンドイッチ」があるそうですよw(*ﾟoﾟ*)w お漬物はパンにも合うんでしょうかね？？http://t.co/LRKjSlZb

出典：: twitter.com

やはり名前からしてインパクト大の「漬物サンドイッチ」！この漬物とサンドイッチの組み合わせが密かに気になっている方も多いようです。

Coyage店主 Mrs.f @nahomik01: 昨日のランチは美術館近くで。京都といえば、のお漬け物屋さんで、漬け物サンドイッチ（具は、はりはり漬け、ラブレ古漬キャベツ、にんじん）、漬け物ロール（具はキュウリの赤しそ漬け）＋ほうじ茶。おいしかった！デザートは、野菜のあんみつ http://t.co/cBfynhPdqg

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京都の漬物屋さんのランチのようです。さすが、具になる漬物もバラエティに富んでいて食べるのが楽しそうですね。いろいろな味が試せるのも良いですし、家で作りたくなったらそのお漬物を買って帰るのも良いですね。

mambo @httrknk: 今日食べたお漬物のサンドイッチ。美味しかったよ^ ^ http://t.co/AaBXIkPTtI

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漬物サンドイッチ、おしゃれにプレートに盛るとちょっとしたホームパーティにも良さそうですね。話のネタとしても盛り上がるのではないでしょうか。漬物を挟んでパンをロール型にしたサンドイッチも可愛いですね。

おはぎ @tomotomomo: 京漬け物ドッグ食べます(・∀・) http://t.co/gsnwqpoyod

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これはかなり食べ応えがありそうですね。ガッツリ食べたいときに良さそうな漬物ドッグです。食べ盛りの子どもたちにはきっとたまらないのではないでしょうか。

ほた @hotatesan: 漬け物ドック買ってきた。これ美味しいわ〜。しそのジュレもあってる http://t.co/K84ob32yNP

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こちらはとあるパン屋さんで売られている漬物ドッグです。きゅうりの漬物丸々1本使用！という見た目のインパクトからかなりの反響を呼んでいるようで、購入報告が続々と届いていました。

ぜひお試しくださいね

出典: www.acornadvisors.com

いかがでしたか？密かなブームとなっている「漬物サンドイッチ」、斬新なアイディアと見た目でインパクトは大きいのですが、今までに無い組み合わせに躊躇してしまう方もいらっしゃるかもしれません。

そんなこととは裏腹に、味はとっても優しく素朴で、食感も漬物のポリポリ感がクセになる歯ごたえです。話題に乗り遅れないためにも、ぜひ試してみてくださいね。

出典: Yu

出典: www.thedeliciouslife.com