今、話題になっている「パン粉クッキー」を作ったことはありますか?余ったパン粉を使って、とってもお手軽にクッキーを作ることができるんです。ビニール袋を使って作ることができるので、準備も片付けもかんたん♪サックサクの食感が楽しめるそのレシピをご紹介します。
パン粉クッキーが話題!
![Oatmeal banana peanut butter cookies 034 001](http://www.pbfingers.com/wp-content/uploads/2012/05/oatmeal-banana-peanut-butter-cookies-034-001.jpg)
出典: www.pbfingers.com
最近、パン粉クッキーがブームになっているんです。パン粉が大量に余っているのに消費期限が間近!と、焦ってしまうことってありますよね。買ったのはいいけど、意外と使いきれないことが多い食材のひとつです。
そんなときはクッキーを作って、まとめて使いきってしまいましょう。作り方はとってもかんたん♪サクサクでおいしいと話題なので、ぜひ挑戦してみてください。
ビニール袋で混ぜるだけ!パン粉クッキーの作り方
準備するもの(2~4人分)
![Rdscf3668](http://www.syokupan.net/blog/upload-images/rDSCF3668.jpg)
出典: www.syokupan.net
・パン粉 50g
・小麦粉 40g
・砂糖 20g
・オリーブオイル 大さじ1
・牛乳 大さじ1
作り方
![16ed983274d0c0675096d1bee1a6fa2fed9edb6d.44.2.3.2](http://jp.rakuten-static.com/recipe-space/d/strg/ctrl/3/16ed983274d0c0675096d1bee1a6fa2fed9edb6d.44.2.3.2.jpg?thum=58)
出典: recipe.rakuten.co.jp
1. まずはオーブンを180度に予熱しておきます。
2. ビニール袋にパン粉、小麦粉、砂糖を入れて、よく振って混ぜ合わせます。このとき、材料が飛び出さないように口をしっかりと持ってくださいね。
3. そこにオリーブオイル、牛乳を加えて、揉みながら混ぜ合わせます。
4. 生地をひと口サイズに丸めて平らにします。5mmくらいの厚さを目安にしてください。
5. クッキングシートを天板の上に敷き、生地を並べて予熱したオーブンで20分焼くとできあがりです。
材料はたったのふたつ♪バナナのパン粉クッキー
準備するもの(8個分)
![Banana oatmeal breakfast cookies 14](http://bakedbree.com/wp-content/uploads/2012/10/banana-oatmeal-breakfast-cookies_14.jpg)
出典: bakedbree.com
・バナナ 1/2本(80gくらい)
・パン粉 1/2カップ
作り方
![E0110659 1032725](http://pds.exblog.jp/pds/1/200808/15/59/e0110659_1032725.jpg)
出典: izumimirun.exblog.jp
1. バナナを潰します。フォークなどを使うとかんたんに潰すことができます。
2. そこにパン粉を加えて、よく混ぜ合わせます。
3. 8等分して丸めた生地を、クッキングシートに並べて180度のオーブンで15分くらい焼くとできあがりです。
フードプロセッサーで作るパン粉クッキー
準備するもの(天板1枚分)
![D54322e4bdf5cbc48a19b3bb5a365100db628492.600x0.none](http://www.recipe-blog.jp/cache/images/item/84/92/d54322e4bdf5cbc48a19b3bb5a365100db628492.600x0.none.jpg)
![Logo recipe blog](http://iemo.jp/ngapp/images/logo_recipe-blog.png)
・パン 90g
・薄力粉 50g
・なたね油 50g
・きび糖 20g
・豆乳 30ml
・メープルシロップ 20g
・ライフレーク 10g
・塩 ひとつまみ
作り方
1. パンをちぎってフードプロセッサーに入れてパン粉を作ります。作ったパン粉は1度取りだしておきます。
2. 空のフードプロセッサーに薄力粉、きび糖、塩を入れて、2回ほどパルスします。
3. そこにパン粉、なたね油、豆乳、メープルシロップを入れて、そぼろ状になるまで回します。
4. ライフレークを加え、混ぜ合わせます。
5. 生地ができたらひとつひとつ小さく丸めていきます。
6. 170度で予熱したオーブンで30分焼くとできあがりです。
アレンジも楽しめる♪参考アイデア
パン粉クッキーはアレンジを加えても、おいしくいただくことができます。参考アイデアをチェックしてみてください。
型抜きクッキーに
![H1lir](https://ssl-ustat.amebame.com/exc/1444435474373/H1LIr.jpg?option=crop&size=580)
出典: pecolly.jp
お好みの型を使えば、とってもかわいいクッキーができますよ。ハート型や星型など、好きな形で手作りを楽しんでみましょう。
プレゼントにもオススメなので、ラッピングも一緒にこだわってみてください。
チョコチップを加えて
![5 img 0719](http://www.ambitiouskitchen.com/wp-content/uploads/2013/09/5-IMG_0719.jpg)
出典: www.ambitiouskitchen.com
甘いお菓子が食べたいときはコレ♪チョコチップを生地の中に混ぜ合わせてみてください。口の中で溶けていくチョコレートが、幸せな気持ちにさせてくれます。
グラノーラを加えて
![Banana oatmeal cookies the trent 700x467](http://thetrentonlinecom.c.presscdn.com/wp-content/uploads/2014/01/Banana-Oatmeal-Cookies-The-Trent-700x467.jpg)
出典: www.thetrentonline.com
グラノーラやナッツを加えると、ザクザクの食べごたえのある食感に。カリッと焼くことで香ばしさもアップするので、やみつきになりそうです。
ゴマなども人気のアレンジなので、ぜひ試してみてください。
サンドに
出典: www.munchkinmunchies.com
サクサク感のあるクッキーは、サンドにすることもできます。アイスクリームやカスタードなどをはさむと、2層の食感が楽しめます。
カラフルなチョコレートでデコレーションすると、パーティーにも活躍してくれます。
パン粉が余ったら迷わずクッキーに♪
余りすぎたパン粉でクッキーを手作り
![Tf3ruqsn normal](https://pbs.twimg.com/profile_images/583159876148326400/tf3rUQSn_normal.png)
- 油ーど @mitarasea
- 余りすぎたパン粉でクッキーを作ってみる。 http://t.co/qnmrYBw4s3
- twitter出典:
- twitter.com
余りすぎたパン粉って困ってしまいますよね。フライを作っても使いきれない場合がほとんどです。クッキーにするとかんたんに使いきることができますよ。材料と混ぜ合わせて、オーブンで焼いてみましょう♪
こんがり焼けておいしそう♪
![18e7f9c3ae8b7872c73f26e0dd915f6e normal](https://pbs.twimg.com/profile_images/378800000468837237/18e7f9c3ae8b7872c73f26e0dd915f6e_normal.jpeg)
- しょこ @shokochori
- パン粉がたくさん余るからパン粉クッキーつくったԅ( ˘ω˘ ԅ)冷ましてから食べよ https://t.co/SVWCUFqa80
- twitter出典:
- twitter.com
パン粉クッキーは手で丸めて薄くのばすだけなので、道具は何もいりません。こんがりと焼けておいしそうですよね。冷めるとさっくり香ばしくなります。待ちきれなくて、つまみ食いもはかどりそう♪
ジャムを使って
![9qtl0oz4 normal](https://pbs.twimg.com/profile_images/628282703062798336/9QtL0Oz4_normal.jpg)
- ぽてと@刈谷ミク @4_Potato_4
- お菓子食べたくなったからクッキー作った✨ジャムとパン粉と薄力粉と油だけ〜ザクザクでうまし✨ http://t.co/C6ytvcuEw4
- twitter出典:
- twitter.com
砂糖の代わりにジャムを使うと、フルーツティーなフレイバークッキーができちゃいます。マーマレードやストロベリーなど、お好みのジャムを使って作ってみてはいかがでしたか?
果実入りのジャムなら甘酸っぱい風味を楽しむこともできますね。
サクサクやみつき♪パン粉クッキーをお試しください
![Eb0bbb5ac1829abf14c3976be0127838](http://img.cpcdn.com/recipes/3438165/m/eb0bbb5ac1829abf14c3976be0127838.jpg?u=1974601&p=1443847872)
出典: cookpad.com
サクサクでやみつきになるパン粉クッキー。作り方もとってもかんたんなので、食べたいときに作ることができます。パン粉が余ったらクッキーを手作り。定番のおうちお菓子になりそうですね。
まだ試したことがないという方は、この機会にぜひ挑戦してみてください。
![Oatmeal banana peanut butter cookies 034 001](http://www.pbfingers.com/wp-content/uploads/2012/05/oatmeal-banana-peanut-butter-cookies-034-001.jpg)
出典: www.pbfingers.com
最近、パン粉クッキーがブームになっているんです。パン粉が大量に余っているのに消費期限が間近!と、焦ってしまうことってありますよね。買ったのはいいけど、意外と使いきれないことが多い食材のひとつです。
そんなときはクッキーを作って、まとめて使いきってしまいましょう。作り方はとってもかんたん♪サクサクでおいしいと話題なので、ぜひ挑戦してみてください。
準備するもの(2~4人分)
![Rdscf3668](http://www.syokupan.net/blog/upload-images/rDSCF3668.jpg)
出典: www.syokupan.net
・パン粉 50g
・小麦粉 40g
・砂糖 20g
・オリーブオイル 大さじ1
・牛乳 大さじ1
作り方
![16ed983274d0c0675096d1bee1a6fa2fed9edb6d.44.2.3.2](http://jp.rakuten-static.com/recipe-space/d/strg/ctrl/3/16ed983274d0c0675096d1bee1a6fa2fed9edb6d.44.2.3.2.jpg?thum=58)
出典: recipe.rakuten.co.jp
1. まずはオーブンを180度に予熱しておきます。
2. ビニール袋にパン粉、小麦粉、砂糖を入れて、よく振って混ぜ合わせます。このとき、材料が飛び出さないように口をしっかりと持ってくださいね。
3. そこにオリーブオイル、牛乳を加えて、揉みながら混ぜ合わせます。
4. 生地をひと口サイズに丸めて平らにします。5mmくらいの厚さを目安にしてください。
5. クッキングシートを天板の上に敷き、生地を並べて予熱したオーブンで20分焼くとできあがりです。
準備するもの(8個分)
![Banana oatmeal breakfast cookies 14](http://bakedbree.com/wp-content/uploads/2012/10/banana-oatmeal-breakfast-cookies_14.jpg)
出典: bakedbree.com
・バナナ 1/2本(80gくらい)
・パン粉 1/2カップ
作り方
![E0110659 1032725](http://pds.exblog.jp/pds/1/200808/15/59/e0110659_1032725.jpg)
出典: izumimirun.exblog.jp
1. バナナを潰します。フォークなどを使うとかんたんに潰すことができます。
2. そこにパン粉を加えて、よく混ぜ合わせます。
3. 8等分して丸めた生地を、クッキングシートに並べて180度のオーブンで15分くらい焼くとできあがりです。
準備するもの(天板1枚分)
![D54322e4bdf5cbc48a19b3bb5a365100db628492.600x0.none](http://www.recipe-blog.jp/cache/images/item/84/92/d54322e4bdf5cbc48a19b3bb5a365100db628492.600x0.none.jpg)
![Logo recipe blog](http://iemo.jp/ngapp/images/logo_recipe-blog.png)
・パン 90g
・薄力粉 50g
・なたね油 50g
・きび糖 20g
・豆乳 30ml
・メープルシロップ 20g
・ライフレーク 10g
・塩 ひとつまみ
作り方
1. パンをちぎってフードプロセッサーに入れてパン粉を作ります。作ったパン粉は1度取りだしておきます。
2. 空のフードプロセッサーに薄力粉、きび糖、塩を入れて、2回ほどパルスします。
3. そこにパン粉、なたね油、豆乳、メープルシロップを入れて、そぼろ状になるまで回します。
4. ライフレークを加え、混ぜ合わせます。
5. 生地ができたらひとつひとつ小さく丸めていきます。
6. 170度で予熱したオーブンで30分焼くとできあがりです。
パン粉クッキーはアレンジを加えても、おいしくいただくことができます。参考アイデアをチェックしてみてください。
型抜きクッキーに
![H1lir](https://ssl-ustat.amebame.com/exc/1444435474373/H1LIr.jpg?option=crop&size=580)
出典: pecolly.jp
お好みの型を使えば、とってもかわいいクッキーができますよ。ハート型や星型など、好きな形で手作りを楽しんでみましょう。
プレゼントにもオススメなので、ラッピングも一緒にこだわってみてください。
チョコチップを加えて
![5 img 0719](http://www.ambitiouskitchen.com/wp-content/uploads/2013/09/5-IMG_0719.jpg)
出典: www.ambitiouskitchen.com
甘いお菓子が食べたいときはコレ♪チョコチップを生地の中に混ぜ合わせてみてください。口の中で溶けていくチョコレートが、幸せな気持ちにさせてくれます。
グラノーラを加えて
![Banana oatmeal cookies the trent 700x467](http://thetrentonlinecom.c.presscdn.com/wp-content/uploads/2014/01/Banana-Oatmeal-Cookies-The-Trent-700x467.jpg)
出典: www.thetrentonline.com
グラノーラやナッツを加えると、ザクザクの食べごたえのある食感に。カリッと焼くことで香ばしさもアップするので、やみつきになりそうです。
ゴマなども人気のアレンジなので、ぜひ試してみてください。
サンドに
出典: www.munchkinmunchies.com
サクサク感のあるクッキーは、サンドにすることもできます。アイスクリームやカスタードなどをはさむと、2層の食感が楽しめます。
カラフルなチョコレートでデコレーションすると、パーティーにも活躍してくれます。
余りすぎたパン粉って困ってしまいますよね。フライを作っても使いきれない場合がほとんどです。クッキーにするとかんたんに使いきることができますよ。材料と混ぜ合わせて、オーブンで焼いてみましょう♪
パン粉クッキーは手で丸めて薄くのばすだけなので、道具は何もいりません。こんがりと焼けておいしそうですよね。冷めるとさっくり香ばしくなります。待ちきれなくて、つまみ食いもはかどりそう♪
砂糖の代わりにジャムを使うと、フルーツティーなフレイバークッキーができちゃいます。マーマレードやストロベリーなど、お好みのジャムを使って作ってみてはいかがでしたか?
果実入りのジャムなら甘酸っぱい風味を楽しむこともできますね。
![Eb0bbb5ac1829abf14c3976be0127838](http://img.cpcdn.com/recipes/3438165/m/eb0bbb5ac1829abf14c3976be0127838.jpg?u=1974601&p=1443847872)
出典: cookpad.com
サクサクでやみつきになるパン粉クッキー。作り方もとってもかんたんなので、食べたいときに作ることができます。パン粉が余ったらクッキーを手作り。定番のおうちお菓子になりそうですね。
まだ試したことがないという方は、この機会にぜひ挑戦してみてください。
コツ・ポイント
話題の「パン粉クッキー」はいかがでしたか?今すぐにでも作ってみたい!という方も多いのではないでしょうか?サクッとした食感は、ティータイムにぴったりです。お好みでチョコチップやナッツを入れて、さらにデコレーションを加えるなど、アレンジを楽しんでみてくださいね。