寒くなり鍋料理がおいしい季節になってきましたね。今、話題沸騰中の「ニンニク塩バター鍋」をご存知ですか？ニンニクの香りが食欲をそそるあたたかい鍋は、間違いなしのおいしさと大人気です。おうちにある材料で手軽に作れるので、そのレシピとおすすめの〆料理をご紹介します。
今話題の「ニンニク塩バター鍋」をご存知ですか？
今話題になっているニンニク塩バター鍋は、この冬にぜひ試したい鍋料理です。鶏ガラベースのスープにキャベツと豚肉をたっぷり入れて作る鍋なので、誰でもかんたんに挑戦することができます。
ニンニクとバターの風味でおいしさアップ。パクパク食べれて、大人も子どもも野菜がたっぷり摂れますよ。手軽でやみつきになる作り方と、おすすめ〆食材を早速見ていきましょう！
キャベツと豚肉があればOK！ニンニク塩バター鍋の作り方
準備するもの
出典: cookpad.com
≪具材≫
・豚バラしゃぶしゃぶ用（薄切りでもOKです） 150gくらい
・キャベツ 1/4玉
≪調味料≫
・ニンニク 1片
・バター 20g
・鶏ガラスープの素 スープ1.5カップ分
・水 1カップ
・酒 1/2カップ
・塩 適量
・ブラックペッパー 適量
≪漬けたれ≫
・ぽん酢 適量
作り方
1. 土鍋にバター半分ほど溶かし、輪切りにスライスしたニンニクを炒めます。
2. 香りが立ってきたら豚バラ肉を加えて焼き色がつくまで炒めます。
3. 色づいたら鶏がらスープの素、水、お酒を加えて煮立たせます。
4. アクを取って、塩とブラックペッパーで味を調えます。
5. 鍋に食べやすい大きさに切ったキャベツを加えて煮ます。
6. 最後に残りのバターをのせるとできあがりです。
ぽん酢と一緒にお召しあがりください
出典: cookpad.com
できあがったらぽん酢につけて、召しあがってみてください。ニンニクとバターの香りが広がり、ひと口で幸せな気持ちになれる鍋です。
たっぷりのキャベツと豚肉でお腹いっぱいになれますよ。
おすすめの〆料理はコレ♪
おすすめの〆No.1はラーメン
出典: kunkin.cocolog-nifty.com
ニンニク塩バター鍋の人気の〆は、ラーメンです。鶏ガラスープと豚肉のうまみがたっぷり出ているので、絶品の手作りラーメンをいただくことができます。
〆のラーメンのために鍋を作る！という方も多いくらいおいしいと言われているので、ぜひお試しください。
定番の雑炊も
出典: big-foot.asia
鍋の〆と言ったら、定番の雑炊も外せません。ご飯をほぐして溶きたまごでとじると、やさしい味のまろやかな雑炊ができあがります。
お腹いっぱいでも最後までペロリと食べれると人気の〆料理です。少ししょうがを加えると、味にアクセントがプラスされて食欲もさらに増進します。
おしゃれなチーズリゾットに
女子会などの〆料理にぴったりなのが、こちらのチーズリゾットです。とろけるチーズとご飯を加えて混ぜるだけなので、とってもかんたんに作れちゃいます。
おしゃれ感のある見た目は女性に大人気。チーズをたっぷり入れて、とろけるリゾットを作ってみてください。
ちょい足ししてさらにおいしく！
焦がし長ネギをプラス
手軽にできるちょい足し食材のおすすめは長ネギです。豚肉を炒めるときに一緒に焼き色をつけると、甘くて香ばしい長ネギに。
スープをたっぷり含んだ長ネギは濃厚な風味で、ニンニク塩バターの味をしっかり堪能できます。
もやしをたっぷり入れて
こちらは人気のちょい足し食材です。もやしをたっぷり入れたニンニク塩バター鍋。シャキシャキした食感が加わり、さらにボリュームもアップします。ニンニクとバターとの相性もいいので、最後までおいしくいただけます。
節約にも大活躍のもやしは、かさ増ししたいときにもおすすめです。
豆苗を入れて
こちらも節約食材として人気の食材、豆苗です。もやしに負けないくらいシャキシャキの食感なので、鍋に入れても◎クセのない野菜なので、さらっといただけます。
秋の食材きのこをプラス
鍋と言ったら秋冬の旬な食材もぴったり。シメジなどのきのこを加えて、食感と風味を味わってみてください。きのこは栄養価も高いので、健康にもおすすめです。
しめじ、まいたけ、えのきなど、たっぷり入れてアレンジ鍋を作ってみてください。
みんなのニンニク塩バター鍋をのぞいちゃおう♪
大きなキャベツとじゃがいもでボリューム満点
- ALOHAママ @leialoha1o7
- かごしまんまのおっきなおっきなキャベツさん♡たっぷり使って、にんにく塩バター鍋♡ https://t.co/VevjN2HZnX
- twitter出典：
- twitter.com
大きくカットしたキャベツとじゃがいもで作るニンニク塩バター鍋は、ボリューム満点です。具材はたっぷりですが、あっという間になくなってしまいます。
いくらでも食べたくなる魔法の鍋料理。この冬は何度もリピートして、お腹いっぱいになってみてはいかがでしょう。
ミルフィーユ鍋に
- きなこの嫁入り奮闘記～(~o~) @obanzai_kinako
- 寒いから塩バターにんにく鍋♪ https://t.co/RQf71m2L0p
- twitter出典：
- twitter.com
豚肉とキャベツでミルフィーユにして、鍋で煮込んでも◎キャベツにお肉のうまみが浸透するので、さらにおいしくいただけそうです。寒い日に食べたくなる、ニンニクとバターの鍋。お好みでアレンジして楽しんでみてください。
ぜひ挑戦してみてくださいね！
レシピ「白菜の ガーリック味噌バター鍋 ☆」by 四万十みやちゃん さん
「ニンニクと塩とバター」の組み合わせは、間違いなしのおいしさですね。見ていたら食べたくなった！そんな方も多いのではないでしょうか？
ニンニクは風邪の予防にもおすすめと言われている食材です。寒い季節を元気に過ごすためにも、からだのあたたまるニンニク塩バター鍋をぜひ作ってみてください。
今話題になっているニンニク塩バター鍋は、この冬にぜひ試したい鍋料理です。鶏ガラベースのスープにキャベツと豚肉をたっぷり入れて作る鍋なので、誰でもかんたんに挑戦することができます。
ニンニクとバターの風味でおいしさアップ。パクパク食べれて、大人も子どもも野菜がたっぷり摂れますよ。手軽でやみつきになる作り方と、おすすめ〆食材を早速見ていきましょう！
準備するもの
出典: cookpad.com
≪具材≫
・豚バラしゃぶしゃぶ用（薄切りでもOKです） 150gくらい
・キャベツ 1/4玉
≪調味料≫
・ニンニク 1片
・バター 20g
・鶏ガラスープの素 スープ1.5カップ分
・水 1カップ
・酒 1/2カップ
・塩 適量
・ブラックペッパー 適量
≪漬けたれ≫
・ぽん酢 適量
作り方
1. 土鍋にバター半分ほど溶かし、輪切りにスライスしたニンニクを炒めます。
2. 香りが立ってきたら豚バラ肉を加えて焼き色がつくまで炒めます。
3. 色づいたら鶏がらスープの素、水、お酒を加えて煮立たせます。
4. アクを取って、塩とブラックペッパーで味を調えます。
5. 鍋に食べやすい大きさに切ったキャベツを加えて煮ます。
6. 最後に残りのバターをのせるとできあがりです。
ぽん酢と一緒にお召しあがりください
出典: cookpad.com
できあがったらぽん酢につけて、召しあがってみてください。ニンニクとバターの香りが広がり、ひと口で幸せな気持ちになれる鍋です。
たっぷりのキャベツと豚肉でお腹いっぱいになれますよ。
おすすめの〆No.1はラーメン
出典: kunkin.cocolog-nifty.com
ニンニク塩バター鍋の人気の〆は、ラーメンです。鶏ガラスープと豚肉のうまみがたっぷり出ているので、絶品の手作りラーメンをいただくことができます。
〆のラーメンのために鍋を作る！という方も多いくらいおいしいと言われているので、ぜひお試しください。
定番の雑炊も
出典: big-foot.asia
鍋の〆と言ったら、定番の雑炊も外せません。ご飯をほぐして溶きたまごでとじると、やさしい味のまろやかな雑炊ができあがります。
お腹いっぱいでも最後までペロリと食べれると人気の〆料理です。少ししょうがを加えると、味にアクセントがプラスされて食欲もさらに増進します。
おしゃれなチーズリゾットに
女子会などの〆料理にぴったりなのが、こちらのチーズリゾットです。とろけるチーズとご飯を加えて混ぜるだけなので、とってもかんたんに作れちゃいます。
おしゃれ感のある見た目は女性に大人気。チーズをたっぷり入れて、とろけるリゾットを作ってみてください。
焦がし長ネギをプラス
手軽にできるちょい足し食材のおすすめは長ネギです。豚肉を炒めるときに一緒に焼き色をつけると、甘くて香ばしい長ネギに。
スープをたっぷり含んだ長ネギは濃厚な風味で、ニンニク塩バターの味をしっかり堪能できます。
もやしをたっぷり入れて
こちらは人気のちょい足し食材です。もやしをたっぷり入れたニンニク塩バター鍋。シャキシャキした食感が加わり、さらにボリュームもアップします。ニンニクとバターとの相性もいいので、最後までおいしくいただけます。
節約にも大活躍のもやしは、かさ増ししたいときにもおすすめです。
豆苗を入れて
こちらも節約食材として人気の食材、豆苗です。もやしに負けないくらいシャキシャキの食感なので、鍋に入れても◎クセのない野菜なので、さらっといただけます。
秋の食材きのこをプラス
鍋と言ったら秋冬の旬な食材もぴったり。シメジなどのきのこを加えて、食感と風味を味わってみてください。きのこは栄養価も高いので、健康にもおすすめです。
しめじ、まいたけ、えのきなど、たっぷり入れてアレンジ鍋を作ってみてください。
大きくカットしたキャベツとじゃがいもで作るニンニク塩バター鍋は、ボリューム満点です。具材はたっぷりですが、あっという間になくなってしまいます。
いくらでも食べたくなる魔法の鍋料理。この冬は何度もリピートして、お腹いっぱいになってみてはいかがでしょう。
豚肉とキャベツでミルフィーユにして、鍋で煮込んでも◎キャベツにお肉のうまみが浸透するので、さらにおいしくいただけそうです。寒い日に食べたくなる、ニンニクとバターの鍋。お好みでアレンジして楽しんでみてください。
レシピ「白菜の ガーリック味噌バター鍋 ☆」by 四万十みやちゃん さん
「ニンニクと塩とバター」の組み合わせは、間違いなしのおいしさですね。見ていたら食べたくなった！そんな方も多いのではないでしょうか？
ニンニクは風邪の予防にもおすすめと言われている食材です。寒い季節を元気に過ごすためにも、からだのあたたまるニンニク塩バター鍋をぜひ作ってみてください。
コツ・ポイント
今話題沸騰中の「ニンニク塩バター鍋」はいかがでしたか？スタミナがつきそうな鍋料理は、寒い季節にぴったりです。野菜嫌いの子どもたちも、この鍋を作ったらパクパク食べてくれた♪そんな嬉しい声もあるようです。リピート必至のレシピなので、ぜひ挑戦してみてください。
