お仕事をしている人も、専業主婦として家を守っている人も、家ではしたいことがまだまだいっぱいある。だからこそ、時間のかかる買い物や料理を一手間省けたら…。そんな思いを持った事もある人は多いのでは？今回は、毎日のお料理がぐっとラクになる、お助けアイディアをご紹介します。
「時短ごはん」には宅配食材がいい！?
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家事やお仕事に忙しい人にとって、料理はとっても大変なこと。栄養やバランスを考えてメニューを決め、必要な食材を買いに行くことは毎日簡単なことではありませんよね。
そこで、そんなみなさんにご提案したいのが「Oisix（おいしっくす）」宅配食材！
たっぷり10品程度の食材（3500円以上相当）を、1980円でお試し頂けるおためしセットを使って、毎日の料理を助ける時短アイディアをご提案します♪スーパーとはひと味違う、宅配食材のおいしいところ、ご紹介しちゃいます。
生でも食べられる「かぼっコリー」
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たとえば、この写真の野菜。普通のカボチャにみえますが、「かぼっコリー」という面白いネーミングの野菜。これ、実は皮ごと“生”で食べられるんです。中は、黄色の鮮やかな色をしており、サラダに入れると彩り豊かになりますよ。
レシピ①かぼっコリーと生ハムのレモンマスタード
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たとえば、こんな美味しい食べ方があります。かぼっコリーを、冷たく冷やしてピーラーでスライスするだけの下ごしらえ。そこに家にある調味料で風味を添えた、簡単なのにおしゃれな一品です。
［材料］
かぼっコリー：1/2個
生ハム：4枚
プチトマト：8個
粒マスタード：小さじ1
レモン汁：小さじ1
オリーブオイル：大さじ1
パセリのみじん切り、塩、こしょう適宜
［作り方］
①かぼっコリーは種とわたをとり、ピーラーで薄くスライスし水にもどす。プチトマトは半分に切る。小さめボウルに粒マスタード、レモン汁、塩を加えて混ぜ、オリーブオイルを少しずつ加えながら混ぜ、ドレッシングを作る。
②ボウルに水気をきったかぼっコリー、手でちぎった生ハム、プチトマト、パセリを入れ、ドレッシングを加え和える。器に盛ってこしょうをひく。
濃厚な味わいが魅力の「トロなす」
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ウリやメロンのようなたわわな実が印象的なこの野菜、名前は「トロなす」といいます。聞いた事はありますか？トロのように濃厚な味わいがお客様の話題になり、この名前がつきました。
このなすが生まれる大事な「種」は、実はどこにも売っていません。生産者だけが作る事ができる稀少ななすなのです。
レシピ②トロなすのステーキ かつお＆しょうゆ味
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トロなすは、一般のなすとは「甘み」と「香り」が違います。油で素揚げすることでとろけるような食感になり、調味料をかけるだけの超簡単レシピ。夏にぴったりのさっぱり調味料でごはんが進む一品ですよ！
［材料］
トロなす：1個
マッシュルーム：4つ
ミニトマト：2個
鰹節、醤油：適量
［作り方］
①トロなすを縦に厚さ２センチに、マッシュルーム、ミニトマトは、半分に切る。
②フライパンにオリーブオイルを少しいれ、トロなすの両面をしっかり焼き、マッシュルームにも焼き色を付ける。
③②を器に盛り、鰹節と醤油をかけ、ミニトマトを添える。
野菜だけではありません！
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Oisixの豚肉は少しくすんだ赤色。それは、スライス直後のお肉はくすんだ赤色だから。スーパーなどで見かける赤いお肉は、色づきが良く感じますが、酸素に触れて時間の経過とともに赤くなったものになります。
お客様がパックを開けたときに最高の鮮度となるように、餌や衛生管理においてストレスフリーで健康的な豚を飼育し、日本一の豚といわれるよう農園で日々努力を重ねています。
レシピ③豚肉のおろしポン酢和え
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そんな豚肉を調理する時にも、豚の旨味を残したまま最高の状態でいただきたいですよね。おすすめは、誰にでもできる、このお手軽レシピの「おろしポン酢がけ」。作る量も簡単に調整できますし、豚の旨味が引き立つ、無駄のない美味しい時短料理です。
［材料］
豚バラ肉スライス：約300g
大根：適量
塩、こしょう、ポン酢：適量
［作り方］
①フライパンを熱し、豚バラ肉を炒める。
②塩・こしょうをふり、味を付ける。
③②を皿に盛り、水気を切った大根おろしにポン酢を加える。
頼りたくなる、宅配食材のさらなる魅力とは？
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野菜だけでなく、生鮮食品や珍しいレアな食材も提案してくれるOisix。生産している人の心を感じる食材がご家庭に届いた後は、難しい調理をあえてせず、そのままの旨味を活かした簡単レシピを楽しんでみましょう。
Oisixは、安全でおいしい食べ物を、午前中～21時までの間でお好きな日程でご自宅まで届けてくれます！
さらに、Oisixの嬉しいポイントをみていきましょう。
ポイント①新鮮で美味しいのが嬉しい
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Oisixが選んだ契約生産者と一緒に、食材を最も美味しい状態でお届けします。Oisixには、全国1,000軒以上のこだわりの生産者がおり、ご注文いただいてから収穫し出荷します。そのため、抜群の鮮度を保つことができ、毎日「おいしい」の声が寄せられています。
ポイント②農薬ゼロを目指す
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安心へのこだわりの一つは、「土づくり」。有機肥料などを用いて栄養たっぷりの土壌を作り、人体に影響あるものを取り除いた生産を徹底しています。
加工品は、合成保存料・着色料を一切使わず、主原料については、遺伝子組み換えをしていないもののみを取り扱っています。これから健康な体を作っていくお子様にも安心して食べさせてあげる事ができますね。
ポイント③安心安全の食材ばかり
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Oisixの食材が安全な理由。それは、厳しい検査体制ができているから。放射性物質の検査や、生鮮品から加工品までさまざまな検査を徹底しています。また、すべての産地をお客様ご自身で確認して購入いただけます。
このように、Oisixは、食べ物の生産からお届けまでの間に、安全管理を尽くしています。
「お得なキャンペーン」実施中
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さらには、期間限定でハズレなしのスクラッチやルーレットにチャレンジして、「おためしセット」をお得に手に入れちゃいましょう！
コツ・ポイント
宅配食材は、毎日細かいお世話をしている生産者の野菜そのものに強い生命力があるからこそ、どこよりも新鮮で美味しい野菜が毎日出荷されているのですね。おなじみのスーパーの野菜もいいけど、宅配食材がどのようなものかちょっと試してみたい、という方に、TVでも紹介されている、人気野菜がたっぷり入った初回限定のお得なセットをおすすめいたします！
