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鮮やかな色が楽しい♡夏の爽やかカクテルパーティの楽しみ方

2017年4月3日1835 Views

夏のレジャーの計画は、まだ早いけれど、一足早く夏気分を味わえるものがあります。それはドリンク。カクテルはシーズンごとの楽しみ方もあれば、色や手元の華やかさで楽しむこともできる、ちょっと大人なドリンク。サマーカクテルの楽しみ方を今から先取りしておきましょう♪そこで今回は、夏のカクテルを楽しむアイディアをご紹介してみます。

カクテルは色が楽しい♡

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カクテルは、ベースのリキュールにフルーツを割ったりして頂くものです。そのため、色がとってもきれい。

ただカラフルなだけではなく、その色をテーブルに活用してみると、おしゃれなカクテルパーティ気分が楽しめますよ。たとえば・・・

1、テーブルウェアとドリンクの色合わせ

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ドリンクをクリアな瓶に入れて、テーブルウェアの色を合わせてみましょう。ドリンクの姿そのままがテーブルのインテリアとして映え、パーティ気分を高めてくれます。

2、トレーの上で楽しむ

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カクテルには、素材となるフルーツが不可欠。カクテルに混ぜ込んでしまうだけでなく、直前に鮮度の保たれたフルーツを添えて。そんなときは、トレーを用意して、フルーツごと置いてしまいましょう。

3、ピックを使う

Blackberrymargarita 3 3 7 www.foodbeast.com

お弁当などに使うもので、一見ドリンクに必要ないようにみえるピック。フルーツをまとめるのに使えます。つまようじも使えますよ!

では、カラフルなカクテルにはどんなものがあるか、レシピとともにご紹介していきます。

①カモミールとはちみつのカクテル

Chamomilebourbon2 6 6 11 acozykitchen.com

ハーブティなどで有名なカモミールがお酒に?!花びらで見た目も可愛く、女性に評判がよさそうなカクテル。

[レシピ]
1)グラスにカモミールとはちみつを入れ、香りが出るまでよく押しつぶす。
2)細かく砕いた氷をグラスに入れる。
3)バーボンウィスキーを入れ、底にたまったはちみつが熔けるまで良くかき混ぜて出来上がり。

②ストロベリーのフローズンカクテル

Img 5347 4 4 7 withstyleandgraceblog.com

夏はフローズンがとても欲しくなりますよね。こちらは、雪解けをイメージしたカクテルですが、爽快なフローズンを使った夏らしいレシピ♡

[レシピ]
1)イチゴを半分凍らせた状態にする。
2)ミキサーで軽くいちごを粉砕し、ジュース上にする。
3)スパークリングワイン、ライムジュース、砂糖少量を混ぜる。

③スイカとミントのカクテル

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夏のフルーツを使ったカクテル。もうすぐスーパーの店頭に並び始める夏気分満点のスイカでつくるカクテルです。

[レシピ]
1)スイカをしぼり、ジュースにする。
2)氷を入れ、ウォッカ1:スイカジュース4の割合で注ぐ。
3)切ったスイカでグラスを飾り、ミントをのせる。

※桃やマンゴーなど、季節の果物で作ってもおいしい。

④ラズベリーとビールのカクテル

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ビールの酸味が、ラズベリーとぴったりな相性のカクテル。メイソンジャーの瓶で見た目も可愛い。

[レシピ]
1)ラズベリーをジュース状にする。(ラズベリーは食感を残しておくためにカットしたものも用意。)
2)ビールで割る。

⑤グレープフルーツモヒート

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柑橘フルーツとモヒートの掛け合わせは大人な味。

[レシピ]
1)シュガーシロップ(なければ砂糖をティースプーン2杯)と、カットしたグレープフルーツをしぼった後、軽くミントの葉をつぶす。
2)細かく砕いた氷を加え、ラムとソーダを1対0.5の割合で注ぎ、軽く混ぜる。
3)ミントの葉(お好み)をのせる。

⑥ブラックベリー&レモンのジントニック

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ジンベースは、炭酸がきいていてとても夏にぴったりのドリンクです。ブラックベリーはポリフェノールを含んだ健康食品でもあります。

[レシピ]
1)たっぷりの氷とジュースに下ブラックベリーをグラスに用意。
2)トニックウォーターとジンをタンブラーに注ぎ、軽くかき混ぜ、グラスに注ぐ。

グラスで乾杯!

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カクテルは手元が映えるドリンク。ぜひ、これからパーティやちょっといつもとは違った自宅飲みを楽しみたい人に、おすすめのカクテルをご紹介してみました。

コツ・ポイント

カクテルは、基本的には割っていただくドリンクなので、アルコールに弱い人にも楽しんで頂けることが多く、レシピを知っておいて損はなし!お店のようなお酒のレパートリーを増やして、一目置かれちゃいましょう♡

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