身近な「最強食材」4つで、流行のインフルエンザから家族を守ろう♡

関東でも雪が散らつく日があり、朝晩の冷え込みもまだまだ続いています。そんな時期は、風邪やインフルエンザなどの病気も流行しますよね。今回は、アナタや家族から病気から遠ざける、４つの最強食材をご紹介します。日本人が愛飲しているアレも入っています。必見です！

寒い寒い日々。毎日の通勤や幼稚園への送り迎えも、大変

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お日様が差すような日中は、まだまだ頑張れるけど、日が落ちていくと共に寒さも増して…。

そんな朝晩の冷え込みで、病気になる人も増えてきます。インフルエンザや風邪、手洗いやうがいは、気をつけてやっていることと思います。

今回は、「食」の観点から、病気を遠ざけましょう♪

アナタを病気から遠ざける、「最強食材」とは？

病気になりにくい要素は、たくさんあります。適度な運動をすること、うがい・手洗い、睡眠など…。

それに加えて、考えたいのが「食」。バランス良く食事をすることはもちろんですが、特に「最強食材」と言われる物があるそうなのです。

今回は、その４つの食材をご紹介します。

１、にんにく

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１つ目の食材は、にんにく。

にんにくは、「天然抗生物質」と言われており、あらゆる病気のウイルスの侵入を防いでくれる役割があるそう。

にんにくの香りが苦手な人は、少量パスタに入れてみたり工夫をして取り入れてみてくださいね。

〜にんにくを使ったレシピ例〜

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レシピ「「海老とアボカドのオイルパスタ　＊にんにくレモン醤油味」」by ATSUKO KANZAKI (a-ko) さん

パスタだと、がっつりにんにくが入っているワケではないので、取り入れやすいかもしれません。

レシピブログなどで、他にも検索してみてください。

２、チキンスープ

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レシピ「アメリカ式風邪を治すチキンスープの作り方」by カリフォルニアのばあさんさん

欧米では、病気をした時の食事と言ったらチキンスープ。お婆ちゃんの知恵として、多くの人に知られているメニューです。日本でいう「お粥」のような感覚ですね。

ある研究によると、キチンスープなどのキチンエキスには、抗炎症作用があり、風邪やインフルエンザ、口内炎などの炎症を揺るやかにしてくれる、という結果が出たそうです。

本当に、万能レシピなんですね。

３、緑茶

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次にご紹介するのが、緑茶。日本を代表する飲み物です。

緑茶は、体内に入った病原体の侵入を体外へ流す働きがあるそうです。

また、お茶でうがいをする「お茶うがい」も、オススメの方法。水でうがいをするよりも効果が期待出来ます。

４、ハチミツ

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最後の最強食材は、ハチミツ。

ハチミツには、抗菌作用がある万能食材。

辛い咳にも効く、ということでハチミツと大根を合わせた「ハチミツ大根」や、スプーンですくってそのまま口にすることも出来るので手軽に摂取できます。

〜ハチミツを使ったレシピ例〜

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◯ハチミツ大根◯

作りからは、とっても簡単。
筆者も、咳が続く時には作ります。

瓶の中に、切った大根（サイコロ状でも、画像のように短冊切りでもOK）を1/3〜半分ほど入れて、そこにハチミツをたっぷりかけます。
ハチミツの量は、大根が半分浸かるくらい。

大根のエキスがどんどん出てきて、２日ほどでたっぷりのハチミツ大根が出てきます。

咳が辛い時に口にすると、咳を鎮めてくれます。