パスタやそうめんなどの麺類を茹でているとき、ふきこぼれてしまったという経験はありませんか。まだ大丈夫だと目を離した隙に、あっと言う間にお湯はふきこぼれるんですよね。そうなると後片付けが大変！そんなふきこぼれを、簡単に防止する方法をご紹介していきます。
ふきこぼれを防ぐ方法をご存知ですか？
出典: homegenius.com.au
鍋でお湯を沸かしているときに、うっかりふきこぼしてしまったという経験は誰にでもありますよね。このふきこぼれ、後始末が大変です。コンロやお鍋についた茹で汁を落とすのが一苦労。料理どころじゃなくなってしまいますね。
そんなふきこぼれを簡単に防止する方法をまとめました。
ふきこぼれ、どうやって防止する？
スプーンを使う
出典: www.busyboo.com
ふきこぼれを防止する方法をご紹介します。ステンレス製など耐熱のスプーンを用意しましょう。スプーンではなく、フォークでも大丈夫です。これをどのように使ってふきこぼれを防止するのでしょうか。次でご紹介していきます。
出典: メドウ
方法は簡単です。ふきこぼれして欲しくない鍋の中にスプーン（またはフォークなど）を一本、入れておくだけです。これだけでふきこぼれが防げるというのだからとてもお手軽ですよね。
なぜスプーンがふきこぼれを防止するのでしょうか。それはスプーンが鍋の湯の熱対流の方向を外向きから内向きに変えるからです。
その他の、ふきこぼれ防止アイデア
ネット上にはほかにも鍋のふきこぼれを防止するアイデアがありましたよ。どれも効果があるものです。ご紹介していきますね。
木べらを使った方法
出典: collegegirlcollegefood.blogspot.jp
ふきこぼれさせたくない鍋の上に木べらや菜箸など、木製のツールを橋渡しします。これだけで、あら不思議。鍋がふきこぼれてこないんですね。この方法はパスタやそうめんを茹でるときにももちろん有効です。
沸騰して泡が盛り上がってくると木べらや菜箸などの木製ツールに泡が当たって、泡の勢いが無くなります。急速にワーッと泡が増えてふきこぼれるということが防げるようです。スプーンを入れるのと同じくらい手軽なのでおすすめです。
100円ショップのグッズを使う方法
出典: 100log.jp
100円ショップのキッチンアイデア便利グッズにも、ふきこぼれを防止するアイテムがありました。こちらを購入してふきこぼれ防止用アイテムとして毎回使うというのも方法のひとつですね。
このアイテムは、どのような仕組みでふきこぼれを防止しているのでしょうか。鍋の底に、このアイテムを置くことで、継続的に鍋底から上がる泡をいったんこのアイテムが受け止めてためこみます。そして泡がアイテム内で一杯にたまったら一気にまとめて気体を放出するという原理になっています。
専用便利グッズもとっても便利
出典: blog.livedoor.jp
ふきこぼれを防止してくれるシリコン製のふたです。販売後1万枚以上も売れたという商品ですから、みなさんふきこぼれには悩まされているんですね。見た目もビビッドでおしゃれなこちらのシリコン製のフタはドイツ製。
ふきこぼれが起こっても、花びらが持ち上がり茹で汁を鍋に戻してくれます。強火のお湯で麺を茹でることができるので、お湯の対流で麺がかきまぜられおいしく仕上がります。
麺類のふきこぼれにも対応！魔法のシリコーンふた 「コッフブルーム」 (パープル, Sサイズ)
¥1,980 (税込)
ふきこぼれにくい鍋もあります
くるめん亭のふきこぼれにくい鍋 片手鍋 20cm 補助ハンドル付 SJ1367
¥2,460 (税込)
ふきこぼれにくい構造の鍋も売られています。どのような構造になっているのかというと、鍋の側面と上部の形状に工夫がなされています。鍋のふちが一段高くなっておりふきこぼれを防止、またスムーズな対流をおこす仕組みが、泡の発生を抑えてくれます。
ふきこぼれ防止アイデア、みんなの声
- ‘ash’ – T.ASHIDA @ash7
- パスタを茹でるときに小さいスプーンを鍋に入れてみた。吹きこぼれはあまりなかったようだけどもう少し試してみようかな。
- twitter出典：
- twitter.com
スプーンを鍋に入れてみたらふきこぼれがあまりなかったんですね。パスタはふきこぼれやすいので、目が離せませんよね。ふきこぼれないとわかれば安心してほかの調理ができます。
- 千晶 @sakura_0709
- 麺を茹でてるときのふきこぼれ防止にスプーンを鍋に入れておくと良いと本で見たこと有ったのでやってみた。ホントにふきこぼれなかったよ！割りと沸騰させ続けてたんだけど、それでも大丈夫だったわ。
- twitter出典：
- twitter.com
わりと沸騰させ続けても、ふきこぼれがなかったという感想です。これは朗報ですね。
- シオ @i_koizumi
- 牛乳：水＝２：１ ふきこぼれ防止にスプーンを投入して中火、沸騰したらとろ火で煮詰めて火を止める 紅茶投入 時間を置いて引き上げる お砂糖はお好みで って方法がすき
- twitter出典：
- twitter.com
スプーンを入れてふきこぼれを防止する方法はお湯だけでなく、もちろん牛乳にも有効です。これからの季節、牛乳を温める機会も増えるでしょう。ぜひ活用してみましょう。
- 紅茶神が豆知識を垂れ流すbot @mamekoutya_bot
- ふきこぼれが心配な牛乳だけど、砂糖を入れると泡立たなくなり、ふきこぼれにくくなるよ！ちなみに生クリームを作るとき、先に砂糖を入れちゃいけないのも同じ理屈だよ！‹‹\(´ω` )/››‹‹\( ´)/››‹‹\( ´ω`)/››
- twitter出典：
- twitter.com
牛乳に砂糖を入れると泡立ちにくくふきこぼれがしにくいそうです。ホットミルクを作るときは砂糖を入れて温めてみましょう。
- マイッチング @maitinngu2425
- ！！ふきこぼれ防止の蓋。シリコン製。買ってよかった一品。 https://t.co/rfDpXPCKl1
- twitter出典：
- twitter.com
こちらもふきこぼれを防止してくれるシリコン製のフタですね。穴の部分から吹きこぼれたお湯が出て、また鍋に戻るという方式なのでしょう。コンロを汚すことなく茹でることができますね。
ふきこぼれ防止スプーン、試してみてくださいね
出典: メドウ
便利なふきこぼれ防止アイテムもたくさん売られていますが、スプーンを使ったふきこぼれ防止はなんといっても手軽で今からでも実践できますね。手軽なのでぜひ試してみてくださいね。
出典: homegenius.com.au
鍋でお湯を沸かしているときに、うっかりふきこぼしてしまったという経験は誰にでもありますよね。このふきこぼれ、後始末が大変です。コンロやお鍋についた茹で汁を落とすのが一苦労。料理どころじゃなくなってしまいますね。
そんなふきこぼれを簡単に防止する方法をまとめました。
スプーンを使う
出典: www.busyboo.com
ふきこぼれを防止する方法をご紹介します。ステンレス製など耐熱のスプーンを用意しましょう。スプーンではなく、フォークでも大丈夫です。これをどのように使ってふきこぼれを防止するのでしょうか。次でご紹介していきます。
出典: メドウ
方法は簡単です。ふきこぼれして欲しくない鍋の中にスプーン（またはフォークなど）を一本、入れておくだけです。これだけでふきこぼれが防げるというのだからとてもお手軽ですよね。
なぜスプーンがふきこぼれを防止するのでしょうか。それはスプーンが鍋の湯の熱対流の方向を外向きから内向きに変えるからです。
ネット上にはほかにも鍋のふきこぼれを防止するアイデアがありましたよ。どれも効果があるものです。ご紹介していきますね。
木べらを使った方法
出典: collegegirlcollegefood.blogspot.jp
ふきこぼれさせたくない鍋の上に木べらや菜箸など、木製のツールを橋渡しします。これだけで、あら不思議。鍋がふきこぼれてこないんですね。この方法はパスタやそうめんを茹でるときにももちろん有効です。
沸騰して泡が盛り上がってくると木べらや菜箸などの木製ツールに泡が当たって、泡の勢いが無くなります。急速にワーッと泡が増えてふきこぼれるということが防げるようです。スプーンを入れるのと同じくらい手軽なのでおすすめです。
100円ショップのグッズを使う方法
出典: 100log.jp
100円ショップのキッチンアイデア便利グッズにも、ふきこぼれを防止するアイテムがありました。こちらを購入してふきこぼれ防止用アイテムとして毎回使うというのも方法のひとつですね。
このアイテムは、どのような仕組みでふきこぼれを防止しているのでしょうか。鍋の底に、このアイテムを置くことで、継続的に鍋底から上がる泡をいったんこのアイテムが受け止めてためこみます。そして泡がアイテム内で一杯にたまったら一気にまとめて気体を放出するという原理になっています。
出典: blog.livedoor.jp
ふきこぼれを防止してくれるシリコン製のふたです。販売後1万枚以上も売れたという商品ですから、みなさんふきこぼれには悩まされているんですね。見た目もビビッドでおしゃれなこちらのシリコン製のフタはドイツ製。
ふきこぼれが起こっても、花びらが持ち上がり茹で汁を鍋に戻してくれます。強火のお湯で麺を茹でることができるので、お湯の対流で麺がかきまぜられおいしく仕上がります。
麺類のふきこぼれにも対応！魔法のシリコーンふた 「コッフブルーム」 (パープル, Sサイズ)
¥1,980 (税込)
くるめん亭のふきこぼれにくい鍋 片手鍋 20cm 補助ハンドル付 SJ1367
¥2,460 (税込)
ふきこぼれにくい構造の鍋も売られています。どのような構造になっているのかというと、鍋の側面と上部の形状に工夫がなされています。鍋のふちが一段高くなっておりふきこぼれを防止、またスムーズな対流をおこす仕組みが、泡の発生を抑えてくれます。
スプーンを鍋に入れてみたらふきこぼれがあまりなかったんですね。パスタはふきこぼれやすいので、目が離せませんよね。ふきこぼれないとわかれば安心してほかの調理ができます。
わりと沸騰させ続けても、ふきこぼれがなかったという感想です。これは朗報ですね。
スプーンを入れてふきこぼれを防止する方法はお湯だけでなく、もちろん牛乳にも有効です。これからの季節、牛乳を温める機会も増えるでしょう。ぜひ活用してみましょう。
牛乳に砂糖を入れると泡立ちにくくふきこぼれがしにくいそうです。ホットミルクを作るときは砂糖を入れて温めてみましょう。
こちらもふきこぼれを防止してくれるシリコン製のフタですね。穴の部分から吹きこぼれたお湯が出て、また鍋に戻るという方式なのでしょう。コンロを汚すことなく茹でることができますね。
出典: メドウ
便利なふきこぼれ防止アイテムもたくさん売られていますが、スプーンを使ったふきこぼれ防止はなんといっても手軽で今からでも実践できますね。手軽なのでぜひ試してみてくださいね。
コツ・ポイント
ふきこぼれそうなお鍋をずっと見張って、火加減を調節したり、水を入れたり。そんな面倒な手間が一気になくなる裏ワザのご紹介でした。ふきこぼれをいちいち気にせず、ほかの料理に専念できるので時短にもつながる裏ワザですね。ぜひ活用してみてくださいね。
