「みそだま」が超使える！かんたん&便利な作り方を紹介♪

外でお昼を食べるときや忙しい朝食どきにも、お味噌汁を飲むと心がホッとしますよね。あたたかい汁物を飲むとお腹も満たされ、元気になるという人も多いのではないでしょうか。インスタントの即席お味噌汁も便利ですが、やっぱり手作りのお味噌汁が飲みたいですよね。そんな願いを叶えてくれる「みそだま」をご紹介します。

「みそだま」って何？

手作りインスタント味噌汁のもと

レシピ「おべんとうのお供に！手づくりインスタントお味噌汁の素、お味噌汁玉のつくり方」by シラサカアサコ さん

「みそだま」は自分好みの具を入れて作る、お味噌汁のもとのことです。お湯を注ぐだけなので、時間がないときや外出先でも手軽に汁物を楽しむことができます。

インスタントより美味しくて、節約にもなる「みそだま」。どうやって作るのか、さっそくチェックしてみましょう！

みそだまの作り方

レシピ「忙しい時にも味噌玉！」by 桃世真弓 さん

【材料】
みそ大さじ8、乾燥カットわかめ、万能ねぎ、長ねぎのみじん切りなど、お好みの具を適量、かつお節ひとつかみ

【作り方】
1. 材料すべてを混ぜ合わせて8等分にして丸め、ひとつずつラップにくるみます。

2. 完成したら冷蔵庫で保存します。お味噌汁にするときは、みそだまを器にいれ、好みの濃さになるまでお湯を注ぎます。

※ 冷蔵庫で約1週間保存が可能です。

レシピ「作っておくと、便利です。」by masaki☆ さん

お湯を注げば、お味噌汁の完成です♪

アレンジも自由自在

キノコとワカメのスープ玉

レシピ「お湯を注ぐだけ♪天然だし　キノコとワカメの＜スープ玉＞」by まんまるらあて さん

かつお節とキノコのうまみがおいしいスープです。レシピではエノキを使っていますが、ほかのキノコでも楽しめます。和風で何にでも合わせやすい味なので、みそだまアレンジ初心者におすすめです。

レシピ詳細はこちら

ブロッコリー＆チーズのスープ玉

レシピ「お湯を注ぐだけ♪＜スープ玉＞ブロッコリー＆チーズ」by まんまるらあて さん

ブロッコリーやにんじんなど、冷凍できる野菜も活用できます。オニオンチーズを使えば、オニオングラタンスープのような風味を楽しめますよ◎

レシピ詳細はこちら

じゃがいもスープ玉

出典: cookpad.com

小松菜としいたけを使った、栄養たっぷり、体も温まるスープです。牛乳に入れてレンジで加熱するだけで、野菜たっぷりのじゃがいもスープが楽しめます。

ポタージュのような食感になるので、洋風の食事やおうちカフェ風に楽しんでみるとすてきです♪

レシピ詳細はこちら

みそだま活用レシピ

味噌チゲ

出典: c1express.hateblo.jp

和風の味噌汁にひとあじ加えて、チゲ風のスープを楽しめます。お家で食べるときは、じゃがいもやきのこ、春雨などを足して具だくさんにするとおいしいですよ。

【材料】
みそ大さじ1、中華だし、コチュジャン、にんにくチューブ、豆腐少々

【作り方】
1. みそと中華だし、コチュジャン、にんにくチューブを混ぜてみそだまを作ります。

2. 豆腐とお好みの具をお椀に入れます。

3. 熱湯をまわし入れて混ぜたら完成です。

味噌汁かけ焼きおにぎり

出典: c1express.hateblo.jp

「味噌汁かけごはん」をちょっとアレンジしたレシピです。お酒を飲むときの〆料理や、受験勉強のおともにどうぞ。

【材料】
好みのみそだま、ごはん1杯分、ごま油（お好みで）

【作り方】
1. みそだまを作ります。

2. みそだまをご飯の中に入れて、おにぎりを作ります。

3. フライパンで素焼き、またはごま油を使って焦げ目がうっすら付くまで焼きます。

4. 焼きあがったおにぎりをお椀の中にいれて、熱湯を注いだら完成です。おにぎりを崩しながら、よくかき混ぜていただきます。

ネットで話題に

PlumeriaPua @PlumeriaPua

みそ玉作ってみた。1個お味見…うん、お味噌汁だ(^-^) https://t.co/pmHnfGv0KN

twitter出典：

twitter.com

みそだま人気を受けて、こんなふうにたくさん作る人もいるようです。忙しいときにお湯を注ぐだけでできるので、お味噌汁をよく飲む人は作っておいて損はないですよ♪

透明 @toumeinanairo

切り干し大根と干し椎茸で、早速みそ玉を作りました。#あさイチ

twitter出典：

twitter.com

切り干し大根など、乾物を活用するとおいしいみそだまができます。定番のワカメやネギなどの他に、スーパーの乾物コーナーに売っている具材をチェックしてオリジナルのみそだまを作ってみましょう。

しらす @pypypyc

ただのみそ玉をムーミンのマスキングテープでとめただけで、ちょっと可愛く見える。十六茶のやつ。 https://t.co/SJZZBJgsCG

twitter出典：

twitter.com

みそだまの口の部分をしっかり留めておく役割はもちろん、ちょっとしたプレゼント風にも見えるマスキングテープ活用術です。具材を変えたみそだまを作って、色違いでわかるように目印にしても便利ですよ。

たかなしめぐみ(断罪済) @megmiu_aria

みそ玉作っておくと、お椀にポイッしてお湯を注ぐだけで即席お味噌汁になるから、ちょっとした時にとても便利！！！٩(๑º ﾛ º)۶

twitter出典：

twitter.com

やはり「お湯を注ぐだけ」というところがポイントが高く評価されています。毎回お鍋で味噌汁を作るのは手間でも、混ぜて丸めておくだけなら手軽にできちゃいますね♪

りす @honey_shippo

みそ玉（インスタント味噌汁の素）作りました〜（＾◇＾） http://t.co/pYQ4MUXrwz

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お麩やネギなど大き目の具を入れると、食べ応えがありそうなみそだまになります。日によって具を変えられるので、単調にならなくて飽きずに楽しめますよ◎

もりんが @moringa9834

手作り麦味噌でみそ玉作りちう。 天草の乾燥ワカメ、いりゴマ、震災前のおぼろ昆布、分葱を入れて丸めて冷凍。 汁物好きな夫に(*^_^*)

twitter出典：

twitter.com

みそだま上級者になると、手作りのお味噌でみそだまをつくるようです。汁物好きな人にはたまりませんね。みそは冷凍できるので、保存がきくのも嬉しいです。まとめて作るのも手間がかからないので、お弁当にすぐ添えられていいですね。

黒ぶちメガネ @m_kuro_megane

甚々だし茶漬け♡やっと食べれた〜〜＼(^o^)／優しい味で美味しい！みそ玉も良い！！ http://t.co/eqXdwlYRBu

twitter出典：

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だし茶漬けにも、みそだまが活躍します！軽食や夜食にもぴったりの、優しい味のメニュー。見ているだけで食欲が湧いてきます。お酒の〆にも良さそうです♪

手作りインスタント味噌汁のもと

レシピ「おべんとうのお供に！手づくりインスタントお味噌汁の素、お味噌汁玉のつくり方」by シラサカアサコ さん

「みそだま」は自分好みの具を入れて作る、お味噌汁のもとのことです。お湯を注ぐだけなので、時間がないときや外出先でも手軽に汁物を楽しむことができます。

インスタントより美味しくて、節約にもなる「みそだま」。どうやって作るのか、さっそくチェックしてみましょう！

レシピ「忙しい時にも味噌玉！」by 桃世真弓 さん

【材料】
みそ大さじ8、乾燥カットわかめ、万能ねぎ、長ねぎのみじん切りなど、お好みの具を適量、かつお節ひとつかみ

【作り方】
1. 材料すべてを混ぜ合わせて8等分にして丸め、ひとつずつラップにくるみます。

2. 完成したら冷蔵庫で保存します。お味噌汁にするときは、みそだまを器にいれ、好みの濃さになるまでお湯を注ぎます。

※ 冷蔵庫で約1週間保存が可能です。

レシピ「作っておくと、便利です。」by masaki☆ さん

お湯を注げば、お味噌汁の完成です♪

キノコとワカメのスープ玉

レシピ「お湯を注ぐだけ♪天然だし　キノコとワカメの＜スープ玉＞」by まんまるらあて さん

かつお節とキノコのうまみがおいしいスープです。レシピではエノキを使っていますが、ほかのキノコでも楽しめます。和風で何にでも合わせやすい味なので、みそだまアレンジ初心者におすすめです。

ブロッコリー＆チーズのスープ玉

レシピ「お湯を注ぐだけ♪＜スープ玉＞ブロッコリー＆チーズ」by まんまるらあて さん

ブロッコリーやにんじんなど、冷凍できる野菜も活用できます。オニオンチーズを使えば、オニオングラタンスープのような風味を楽しめますよ◎

じゃがいもスープ玉

出典: cookpad.com

小松菜としいたけを使った、栄養たっぷり、体も温まるスープです。牛乳に入れてレンジで加熱するだけで、野菜たっぷりのじゃがいもスープが楽しめます。

ポタージュのような食感になるので、洋風の食事やおうちカフェ風に楽しんでみるとすてきです♪

味噌チゲ

出典: c1express.hateblo.jp

和風の味噌汁にひとあじ加えて、チゲ風のスープを楽しめます。お家で食べるときは、じゃがいもやきのこ、春雨などを足して具だくさんにするとおいしいですよ。

【材料】
みそ大さじ1、中華だし、コチュジャン、にんにくチューブ、豆腐少々

【作り方】
1. みそと中華だし、コチュジャン、にんにくチューブを混ぜてみそだまを作ります。

2. 豆腐とお好みの具をお椀に入れます。

3. 熱湯をまわし入れて混ぜたら完成です。

味噌汁かけ焼きおにぎり

出典: c1express.hateblo.jp

「味噌汁かけごはん」をちょっとアレンジしたレシピです。お酒を飲むときの〆料理や、受験勉強のおともにどうぞ。

【材料】
好みのみそだま、ごはん1杯分、ごま油（お好みで）

【作り方】
1. みそだまを作ります。

2. みそだまをご飯の中に入れて、おにぎりを作ります。

3. フライパンで素焼き、またはごま油を使って焦げ目がうっすら付くまで焼きます。

4. 焼きあがったおにぎりをお椀の中にいれて、熱湯を注いだら完成です。おにぎりを崩しながら、よくかき混ぜていただきます。

みそだま人気を受けて、こんなふうにたくさん作る人もいるようです。忙しいときにお湯を注ぐだけでできるので、お味噌汁をよく飲む人は作っておいて損はないですよ♪

切り干し大根など、乾物を活用するとおいしいみそだまができます。定番のワカメやネギなどの他に、スーパーの乾物コーナーに売っている具材をチェックしてオリジナルのみそだまを作ってみましょう。

みそだまの口の部分をしっかり留めておく役割はもちろん、ちょっとしたプレゼント風にも見えるマスキングテープ活用術です。具材を変えたみそだまを作って、色違いでわかるように目印にしても便利ですよ。

やはり「お湯を注ぐだけ」というところがポイントが高く評価されています。毎回お鍋で味噌汁を作るのは手間でも、混ぜて丸めておくだけなら手軽にできちゃいますね♪

お麩やネギなど大き目の具を入れると、食べ応えがありそうなみそだまになります。日によって具を変えられるので、単調にならなくて飽きずに楽しめますよ◎

みそだま上級者になると、手作りのお味噌でみそだまをつくるようです。汁物好きな人にはたまりませんね。みそは冷凍できるので、保存がきくのも嬉しいです。まとめて作るのも手間がかからないので、お弁当にすぐ添えられていいですね。

だし茶漬けにも、みそだまが活躍します！軽食や夜食にもぴったりの、優しい味のメニュー。見ているだけで食欲が湧いてきます。お酒の〆にも良さそうです♪