5分でクッキーがつくれる！驚愕の時短レシピをご紹介

出典: meadow

5分でクッキーがつくれるとは驚きですね。小腹がすいたときのちょっとしたオヤツに最適です。てづくりお菓子は、市販の添加物入りのお菓子と違います。自分で選んだ安心できる材料でつくることができるので、お子さまにもおすすめですね。

つくりかたをご紹介していきます。

材料はこれだけ

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まずは必要な材料をご紹介いたします。

材料（小さめ10個分）

薄力粉……大さじ（軽め山盛り）5
砂糖……大さじ3
ココア（なくても可）……大さじ1/2
サラダ油……大さじ2.5

卵もバターも必要ないんですね。家にあるような材料で気軽につくれるのもうれしいです。思い立ったらすぐにつくることができますね。

手順

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薄力粉は大さじに軽く山盛りにして、5杯分を使います。量はキッチリ計らなくても大丈夫です。粉をふるう必要がないのも手軽で良いですね。

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袋を使います。袋を使えば、洗い物も出ずに簡単につくることができますよ。

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分量分の薄力粉、砂糖、ココアをビニール袋にすべて入れ空気を入れて口を閉じた状態にします。そしてそのまま手で振って混ぜ合わせます。

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袋にサラダ油を加えます。

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手でもんで混ぜ合わせます。あまりにもパラパラで生地のまとまりが悪そうなら牛乳を少量垂らしてしっとりさせても良いでしょう。

ここで捏ね過ぎると固くなってしまうので気をつけましょう。

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手で丸め、軽くつぶします。クッキングシートに並べましょう。

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電子レンジで2分加熱します。良い匂いがしてきますよ。焦がさないように様子を見ながら加熱しましょう。

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できあがりです。電子レンジから取り出した直後は柔らかいですが、冷めるとかっちりと固まります。

サクサクほろほろで、食べごたえがありますよ。こんなに時短でつくったのにきちんとクッキーの味に仕上がっていて感激です。

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普段あまり使わないような材料をわざわざ買ってくるお菓子づくりは、たまには楽しいけれどあまり長続きするものではありません。5分クッキーであれば、身近な材料で気楽につくることができるので、きっと何回もリピートして作りたくなること間違いなしです。

オーブンを使わずに電子レンジでつくれるという点も普段お菓子づくりをあまりしない方に、抵抗なく受け入れられる部分ですね。