コーヒーメーカーの手入れはどうしてる？方法や便利アイテムを紹介

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コーヒーメーカーにはいろいろな種類があります。ドリップ式、エスプレッソ専用、最近流行のカプセル式など、お気に入りのコーヒーによってさまざまです。今回は一番家庭でよく見かけるドリップ式コーヒーメーカーのお手入れ方法を見ていきましょう。

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定期的に内部の洗浄をしましょう。

1.コーヒーメーカーの本体を洗う洗浄液を入れます。まずフィルターを敷き水タンクに洗浄液を入れてスイッチを入れます。

2.洗浄液がコーヒーメーカーに行き渡ったら、フィルターとタンクの洗浄液を取り出します。

3.電源を切り、そのまま20分ほど放置します。

4.その後、コーヒーポットをきれいに洗います。

5.ここまでの工程を、今度は洗浄液ではなく冷水で数回繰り返します。このとき冷水はコーヒーポットからではなく別の容器から注ぐようにしてください。

6.洗浄液の臭いがしなくなったら完了です。

コーヒーメーカーによって取り扱い方が違いますので、くれぐれも説明書をきちんと読んでからお手入れしてくださいね。

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よく海外ではコーヒーメーカーを洗わない、洗ってはいけないと言われますよね。実はヨーロッパのご家庭でよく見かける、直火式のエスプレッソコーヒーメーカーは洗剤で洗ってはいけないそうなんです。それはコーヒーメーカーが金属製であることに理由があるのです。コーヒーの脂成分が金属臭さをコーヒーに移らないようにするためだとか。

直火で使わないドリップ式のコーヒーメーカーは、やっぱり洗わないと残ったコーヒーが酸化することもあるのです。特に水タンクや水路に付着する水垢はきれいに落としましょう。香りや味に影響が出る上に、コーヒーの抽出も悪くなります。おいしいコーヒーを楽しむために、お手入れはきちんとしたいものです。