はちみつバターやピーナッツバターが手軽に手作りできることを知っていますか？今、この自家製アレンジバターがブームになっているんです。トーストにそえたり、おつまみにしたり。ごちそう感覚で楽しむことができるんです。オススメレシピをまとめてみたのでご紹介します。
自家製「アレンジバター」がブーム！
出典: relishingit.com
いつも料理に大活躍してくれるバター。ひと手間加えてアレンジすると、ごちそう感覚でさらに楽しむことができる食材に変身するんです。
今、この「アレンジバター」を手作りする方が急増中。人気のレシピ＆活用方法を集めてみたのでご紹介します。ぜひおうちで作っておしゃれな食卓を囲んでみてください。
混ぜるだけ！はちみつバターの作り方
準備するもの
出典: cookpad.com
・バター(有塩) 50g
・はちみつ 35g
・塩 ひとつまみ
作り方
出典: virginiawright.com
1. バターを常温に戻します。
2. ボウルにバターと塩を入れて、泡立て器でなめらかになるまで混ぜます。
3. はちみつを数回に分けながら、よく混ぜ合わせます。
4. 密閉容器に入れたらできあがりです。
できたら冷蔵庫で保存して、早めに食べてくださいね。
ピーナッツバターもおうちで作れちゃう♪
準備するもの
レシピ「自家製無農薬落花生で作るピーナッツバター」by チャーミーの優食倶楽部 さん
・バター 大さじ3～4
・落花生（皮をむいたもの） 300g
・メープルシロップ 大さじ2～3
・塩 少々
作り方
出典: www.inspiredtaste.net
1. 落花生の皮をむき、フードプロセッサーに入れてなめらかにします。
2. 落花生がしっとりしたら、すり鉢に移し替えてすります。
3. 常温に戻したバターとメープルシロップ、塩を加え、すり合わせるとできあがりです。
スイーツ感覚で楽しめる♪レーズンバターの作り方
作り方
出典: cookpad.com
・バター 50g
・レーズン 40g
・ラム酒 大さじ4
・砂糖 大さじ1.5
作り方
出典: cookpad.com
1. レーズンをラム酒に漬けて、1日くらい寝かせます。
2. バターを常温に戻し、クリーム状になるまで混ぜます。
3. 砂糖を加えてさらによく混ぜます。
4. レーズンの水分をよく切り、バターに加えて混ぜます。
5. ラップに移し棒状にして冷蔵庫で固めるとできあがりです。
パンプキンバターで秋の気分を満喫
準備するもの
レシピ「幸せのパンプキンバター♪」by ケロン♪ さん
・バター（有塩） 45g～50g
・かぼちゃ 110g
・三温糖 35g
・メープルシロップ 大さじ2
・シナモン お好みで
作り方
出典: citronlimette.com
1. かぼちゃをひと口大くらいにカットします。
2. 水にくぐらせラップをかけて、500Wの電子レンジで2分30秒くらい加熱します。
3. やわらかくなったら裏ごしして鍋に入れます。
4. バターと三温糖、メープルシロップを鍋に加え、弱火で混ぜながら煮ます。
5. とろっとしてきたらシナモンを混ぜ合わせ、火をとめます。
6. 熱いうちにビンに入れ、逆さまにして冷ますとできあがりです。
ディナーにオススメ♪ごちそうカフェ・ド・パリ・バター
準備するもの
出典: abctoppictures.net
・バター 150g
・にんにく 3片
・小ねぎ 3本
・パセリ 1/3ふさ
・アンチョビフィレ 3枚
・ウスターソース 小さじ1
・タバスコ 小さじ1
・粒マスタード 小さじ2
・レモン汁 小さじ1
作り方
出典: sichergesundleben.de
1. バターを常温に戻します。
2. にんにく、小ねぎ、パセリ、アンチョビをみじん切りにします。
3. バターを木べらで練りなめらかにします。
4. 材料をすべて加えて、さらによく練り合わせます。
5. ラップに移し細長く棒状に包み、冷蔵庫で固めたらできあがりです。
いつもの食卓がごちそうに♪活用方法はこちら
トーストに
出典: cookpad.com
アレンジバターはトーストにぴったりです。どんな味のバターもトーストと合わせると絶品のカフェメニューが楽しめます。
甘くてなめらかなはちみつバターは、子どもにも人気。毎日の朝食に手作りしてみてください。
ディナーに
出典: abctoppictures.net
ごちそうバターはディナーに大活躍してくれます。お肉と合わせるだけで、レストラン風のテーブルがコーディネートできちゃいますよ。特別なシーンに活用してみてください。
カレーにも
どんな料理にプラスしてもいいアレンジバター。カレーにはにんにくバターがオススメです。香りの高いにんにくで、食欲とスタミナをつけてくださいね。
前菜に
サーモンのカルパッチョにレーズンバターをのせると、酸味と甘みを楽しめる前菜に。ワインのおつまみにもぴったりなので、こちらも試していただきたいアレンジアイデアです。
ココナッツオイルでレーズンバター風に
カロリーが気になるという方は、スーパーフード「ココナッツオイル」でレーズンバターを作ってみませんか？
・ココナッツオイル
・ドライフルーツ（レーズン、クランベリー、マンゴーなど）
・ナッツ（クルミ、アーモンドスライスなど）
1. スティックタイプの製氷皿にドライフルーツやナッツをたっぷりつめます。
2. ココナッツオイルを注ぎ、冷やして固めるとできあがりです。
お好みでアレンジを♪あのショップのバターが大人気！
何でもアレンジできちゃう♪
- 腐神やおいちゃん@スプラB+ @dorothy0410
- りんごバターつくっている https://t.co/hsZqqdP0ao
- twitter出典：
- twitter.com
バターのアレンジはさまざまな食材を使って作ることができます。リンゴを煮詰めてリンゴバターを手作りしてみませんか？お好みの食材で自分好みに仕上げてみましょう♪
手作りが難しい方にはコレ！「成城石井のパンプキンバター」
- 坂上麻優(でこまゆ) @soranemayu
- おはようございます!!昨日買ってもらった北海道かぼちゃのパンプキンバター!!トーストにつけて食べたらとーっても美味しかったです(๑´ڡ`๑) やっぱり今の時期のかぼちゃは美味しい♡♡ http://t.co/4j5nWM4Ffg
- twitter出典：
- twitter.com
手作りが難しいという方にオススメの商品をご紹介します。アレンジバターがブームになっている今、成城石井のパンプキンバターが大人気を集めているんです。売り切れ続出の商品らしいので、ぜひ試してみてください。
ぜひ挑戦してみてくださいね
レシピ「あると便利ガーリックバター」by cafe kiyo さん
ごちそう感覚で楽しむことができるアレンジバター。早速作りたくなった♪という方も多いのではないでしょうか？
バターと材料を混ぜるだけで、いろいろな味に変化するので手軽に作ることができます。気になるレシピを見つけたら、ぜひ挑戦してみてください。
出典: relishingit.com
いつも料理に大活躍してくれるバター。ひと手間加えてアレンジすると、ごちそう感覚でさらに楽しむことができる食材に変身するんです。
今、この「アレンジバター」を手作りする方が急増中。人気のレシピ＆活用方法を集めてみたのでご紹介します。ぜひおうちで作っておしゃれな食卓を囲んでみてください。
準備するもの
出典: cookpad.com
・バター(有塩) 50g
・はちみつ 35g
・塩 ひとつまみ
作り方
出典: virginiawright.com
1. バターを常温に戻します。
2. ボウルにバターと塩を入れて、泡立て器でなめらかになるまで混ぜます。
3. はちみつを数回に分けながら、よく混ぜ合わせます。
4. 密閉容器に入れたらできあがりです。
できたら冷蔵庫で保存して、早めに食べてくださいね。
準備するもの
レシピ「自家製無農薬落花生で作るピーナッツバター」by チャーミーの優食倶楽部 さん
・バター 大さじ3～4
・落花生（皮をむいたもの） 300g
・メープルシロップ 大さじ2～3
・塩 少々
作り方
出典: www.inspiredtaste.net
1. 落花生の皮をむき、フードプロセッサーに入れてなめらかにします。
2. 落花生がしっとりしたら、すり鉢に移し替えてすります。
3. 常温に戻したバターとメープルシロップ、塩を加え、すり合わせるとできあがりです。
作り方
出典: cookpad.com
・バター 50g
・レーズン 40g
・ラム酒 大さじ4
・砂糖 大さじ1.5
作り方
出典: cookpad.com
1. レーズンをラム酒に漬けて、1日くらい寝かせます。
2. バターを常温に戻し、クリーム状になるまで混ぜます。
3. 砂糖を加えてさらによく混ぜます。
4. レーズンの水分をよく切り、バターに加えて混ぜます。
5. ラップに移し棒状にして冷蔵庫で固めるとできあがりです。
準備するもの
レシピ「幸せのパンプキンバター♪」by ケロン♪ さん
・バター（有塩） 45g～50g
・かぼちゃ 110g
・三温糖 35g
・メープルシロップ 大さじ2
・シナモン お好みで
作り方
出典: citronlimette.com
1. かぼちゃをひと口大くらいにカットします。
2. 水にくぐらせラップをかけて、500Wの電子レンジで2分30秒くらい加熱します。
3. やわらかくなったら裏ごしして鍋に入れます。
4. バターと三温糖、メープルシロップを鍋に加え、弱火で混ぜながら煮ます。
5. とろっとしてきたらシナモンを混ぜ合わせ、火をとめます。
6. 熱いうちにビンに入れ、逆さまにして冷ますとできあがりです。
準備するもの
出典: abctoppictures.net
・バター 150g
・にんにく 3片
・小ねぎ 3本
・パセリ 1/3ふさ
・アンチョビフィレ 3枚
・ウスターソース 小さじ1
・タバスコ 小さじ1
・粒マスタード 小さじ2
・レモン汁 小さじ1
作り方
出典: sichergesundleben.de
1. バターを常温に戻します。
2. にんにく、小ねぎ、パセリ、アンチョビをみじん切りにします。
3. バターを木べらで練りなめらかにします。
4. 材料をすべて加えて、さらによく練り合わせます。
5. ラップに移し細長く棒状に包み、冷蔵庫で固めたらできあがりです。
トーストに
出典: cookpad.com
アレンジバターはトーストにぴったりです。どんな味のバターもトーストと合わせると絶品のカフェメニューが楽しめます。
甘くてなめらかなはちみつバターは、子どもにも人気。毎日の朝食に手作りしてみてください。
ディナーに
出典: abctoppictures.net
ごちそうバターはディナーに大活躍してくれます。お肉と合わせるだけで、レストラン風のテーブルがコーディネートできちゃいますよ。特別なシーンに活用してみてください。
カレーにも
どんな料理にプラスしてもいいアレンジバター。カレーにはにんにくバターがオススメです。香りの高いにんにくで、食欲とスタミナをつけてくださいね。
前菜に
サーモンのカルパッチョにレーズンバターをのせると、酸味と甘みを楽しめる前菜に。ワインのおつまみにもぴったりなので、こちらも試していただきたいアレンジアイデアです。
ココナッツオイルでレーズンバター風に
カロリーが気になるという方は、スーパーフード「ココナッツオイル」でレーズンバターを作ってみませんか？
・ココナッツオイル
・ドライフルーツ（レーズン、クランベリー、マンゴーなど）
・ナッツ（クルミ、アーモンドスライスなど）
1. スティックタイプの製氷皿にドライフルーツやナッツをたっぷりつめます。
2. ココナッツオイルを注ぎ、冷やして固めるとできあがりです。
バターのアレンジはさまざまな食材を使って作ることができます。リンゴを煮詰めてリンゴバターを手作りしてみませんか？お好みの食材で自分好みに仕上げてみましょう♪
手作りが難しいという方にオススメの商品をご紹介します。アレンジバターがブームになっている今、成城石井のパンプキンバターが大人気を集めているんです。売り切れ続出の商品らしいので、ぜひ試してみてください。
レシピ「あると便利ガーリックバター」by cafe kiyo さん
ごちそう感覚で楽しむことができるアレンジバター。早速作りたくなった♪という方も多いのではないでしょうか？
バターと材料を混ぜるだけで、いろいろな味に変化するので手軽に作ることができます。気になるレシピを見つけたら、ぜひ挑戦してみてください。
コツ・ポイント
今、ブームになっているアレンジバターのレシピ＆活用方法はいかがでしたか？トーストに塗りたい、はちみつバターやピーナッツバター、料理との相性もばっちりなごちそうバターまで。おうちで気軽に作ることができます。リピート必至のレシピなのでぜひ挑戦してみてください。
