参考にしたいキッチン安価な収納ワザ

家の中で道具が置いてあるのは、キッチンでしょう。調理器具、食器、食材…etc、新しい料理のレパートリーが増えるごとに器具は増え、これらを収納する場所や方法にいつも頭を悩ませられます。特に集合住宅などのキッチンにスペースが割けないような住居だとなおさらです。そんな時に参考にしたい収納ワザやグッズを紹介します。

すぐ使う道具は吊るして収納

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キッチンと上の棚との間に「つっぱり棒」を2本立てて配置して、その間に100円ショップの網棚を結束バンドで固定すれば道具をかける網棚が完成。よく使う「おたま」や「トング」などの調理道具は、こうした身近なすぐ手が届く場所へ引っ掛けて収納しましょう。

ラップ類はまとめて収納

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棚の上スペースはついデッドスペースになりがちです。図のようにサランラップの箱の大きさを確保し、そのスペースへ「つっぱり棒」を2歩渡して固定すれば、サランラップやジップロックの外箱みたいな四角形の収納用グッズをまとめて一ヶ所に収納・整頓できます。

調味料の容器はなるべく同じにして、シンプルな統一感を出す。

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キッチンが雑然とするのは、見た目に色んな形状の道具があるからです。調味料などの収納容器が必要な物は、同じ容器に入れる事でキッチン全体の見た目をスッキリにする事が出来ます。調味料を見分けるには「ラベル」を目立つ場所へ貼り付ける事で対応出来ます。容器は100円ショップで、統一した形状の物を安く沢山手に入れることが出来ます。

皿立てとしてブックスタンドを流用

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ブックスタンドを大皿やナベのフタを置く用具として流用したら便利です。ブックスタンドは必要数だけ安価に準備できて、フタのサイズなどに制限されずに使用出来ます。洗った後の乾燥時や収納用として、画像の様にブックスタンドに立てて利用すれば省スペースですみます。

ナベやフライパンの収納は100円ショップのファイルケースを使う

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100円ショップで必ず販売されている「ファイルケース」をナベやフライパンの収納容器として利用する。半透明なファイルケースを使用すれば、何処に何が収納されているのかを一瞬で判別できます。鍋釜をファイルケースにまとめて入れて、下の棚へ収納しましょう。

冷蔵庫の収納として箱のフタを引出しにする

お菓子が入っていた金属性の箱、そのフタを冷蔵庫の収納皿として利用。金属性なので水分などが漏れても染み出さないですし、フタを皿として下に引くことで冷蔵庫内に汚れが移らない利点があります。庫内の奥に取りたい物が置いてあっても、フタを掴んで引き出せばすぐに取り出せます。

買い溜めしがちな根菜は、冷蔵庫に入れずに吊るして保存

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吊るす為のフックは100円ショップで入手可能なフックを利用。根菜は吊るして乾燥保存することで、通気性を確保して湿気による傷みを防止出来ます。壁などにフックを固定するには、吸盤式フックならば吊下荷重ごとに何種類か販売されています。複数個準備しておいて、手短な場所に吸着させて準備しておけばスグに使用できます。