寒い毎日が続きますが、冬ってチョコを食べたくなりませんか?あんまり食べすぎると胃もたれするし、ちょっとサッパリつまみたいという時はフルーツとのハーモニーはいかがでしょうか?フルーツ+チョコでそれぞれの良さを何倍も楽しんじゃいましょう!
みかん+シーソルト
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みかんにチョコをディップして仕上げにシーソルトを少々。みかんの豊富なこの季節、ぜひ試してみたいです。
イチゴ+ピスタチオ
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やっぱりイチゴですよね!イチゴにチョコをディップしてピスタチオをまぶします。これは何個でもいけそうです。
キウイ
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意外なところでキウイです。チョコにはココナッツオイルを混ぜていて、とってもクリスピーなディップだそうです。
バナナ
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バナナはマストですよね!薄くスライスしてディップするとこんなにお上品になるんですね。
ラズベリー
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こちらはディップではなく、ラズベリーの穴にチョコを詰めます。ホワイトチョコも使うと色味がとても綺麗ですよね。
ブルーベリー+ピーカンナッツ
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いくつかのブルーベリーをひとかたまりにしてチョコをディップし、ピーカンナッツをひとふりします。美味しくないわけがない!
洋梨
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洋梨に大胆にチョコをディップ。これは珍しいですよね。洋酒に付けた洋梨にチョコをディップしても美味しいそうです。
りんご+グラノーラ
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リンゴとチョコというのも意外な組み合わせですよね。そこにグラノーラをまぶしてみると朝食でもいけそうです。
コツ・ポイント
いかがでしたか?私も書きながらどんどんテンションが上がってきて興奮してしまいました。フルーツとチョコ、サッパリと濃厚な甘さを一度に楽しめる贅沢レシピをぜひお試しください。