前回のワンプレート料理に続いて今回はおもてなしスイーツです。
想定は「お友達が家に来てティータイム」「平日のお迎えの間のママ友とお家カフェ」そして「お子さんのお友達が遊びにくる」etc
買ってきたスイーツやお菓子もいいですが、ここは夏らしく、おもてなしの心をプラスしてお手軽・見栄えよし！のおしゃれスイーツをご紹介します。
夏休みも始まりますのでおやつの時間に役立つこと間違いなしの手作りスイーツです！
（画像のスタイリングはすべてＡＮＹＳＴＹＬＥが行っております）
グラス・カップを使う
オレンジゼリー＆牛乳ゼリー
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とってもわわいい色のこちらのスイーツはカップの半分まで先に牛乳ゼリー（牛乳＋グラニュー糖＋ゼラチン）を作ります。（固めるだけのモトでもOK）
その後にオレンジゼリーを再度作ってまた固めてもいいのですが、ここはちょっと楽をして市販の果実たっぷりのゼリーを上に乗せて出来上がり！果実入りのゼリーだとデザートスプーンですくえる大きさにゼリーをクラッシュした方（あまり細かくしない）が上下の見た目が変わってより美味しそうにみえますよ！
器は耐熱のカップ&ソーサーを利用しました。キレイに2層にしたのでガラス容器を使いましょう。また耐熱カップは飲み物以外にも前菜のスープやデザートにも使えて冬にはラテやホットチョコレートなど季節を問わず活躍するアイテムです。
牛乳ゼリー＆クラッシュゼリー
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2層の下の牛乳ゼリーは先ほどと同じです。下のゼリーを作ってまた上のゼリーを作って固めてだと時間がかかるのでグラスに下のゼリーを冷やし固めている同じ時間に上用のゼリーをバットに流し込み一緒に冷蔵庫にＩＮ。（ゼリーのモトでOK）固まった後、バットのゼリーにフォークを入れて適当＆ランダムにクラッシュします。クラッシュさせたゼリーをグラスのゼリーの上に乗せてできあがり！2層両方のゼリーが一度にできて時間短縮！
器は平べったいシャンパングラスを使用しました。普段この形ではシャンパンを飲むことは少ないかもしれませんがウェルカムドリンク用や、ドリンク以外にアイスクリームや画像のようにゼリーのデザート、そして前菜入れとしてもお使い頂けますよ。
ワインゼリー
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余っているワインがあればお砂糖を入れてゼラチンで固めて出来上がり。シンプルですね。
ワインではなく他のものでもいいのですが大人のデザートとしてレパートリーに加えてみてはいかがでしょうか？ワインゼリーはたくさん食べるというよりちょっとお口直し的に小ぶりな器に入れる方が趣きがあります。そして上にはブルーベリーなど冷凍でもいいのでちょっとフルーツを乗せてみてくださいね。
器は冷酒グラスを利用しました。脚のあるものはデザートや珍味入れと相性抜群です。
そばちょこを使う
あんみつ風
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小鉢はスイーツ入れにもぴったりです。
今回はあんみつを。市販のものを買ってきて缶詰のさくらんぼを乗せてもいいですし、わらび餅を下に入れたり、粒あんの乗った3本入りのお団子をあんみつ風にしてもかわいくできますよ！抹茶アイスを加えても色が素敵ですね。小ぶりなので数を用意しホームパーティーのデザートにも最適です。
器は小ぶりのそばちょこを用意しました。お料理を入れる小鉢としても使えますので夏のざるそばシーズン以外にも使えてご家族分あるとオールシーズンつかえますね。
1人用お盆をつかう
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お盆に出されるとちょっと丁寧な感じがしますよね。こちらはスーパーで100円ぐらいで売っているわらび餅にもみじの葉を乗せて涼しげにしてみました。
器は使いやすいガラスボール。こういったオーソドックスなタイプは和洋どちらでも使え、流行りもなく長くお使いいただけます。また
小さなお盆はお椀料理や前菜に敷くと高級感が出ますし、花瓶や小さいグリーンを置いてインテリアトレーとしても使えますよ。お茶と小菓子のセットなどとにかくいろんなシーンで活躍してくれます。お値段も500円以下とプチプライスでご家族分揃えられると何かとお役に立つお盆です。
大小お揃いのボールを使う
フルールポンチ
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お子さんがたくさん遊びに来たり、夏のホームパーティの時に喜ばれるフルールポンチ！フルーツを切ってサイダーやジュースに入れる！おいしく身体によく、簡単、見た目よし！いうことないパーティーメニューです。こういった時はみんなで取り分ける場合はお揃いのボールが重宝しますよね。大小揃えると統一感がでてテーブルコーディネートがしやすくなります。
また、今のシーズンだとお素麺をよく食べると思いますのでそんな時にも活躍しますよ！大きいものが一つあると便利ですが扱いやすいように軽いものを選んでくださいね！
SHOP情報
ＡＮＹＳＴＹＬＥ（アニースタイル）
household items online shop
国内外から集めたテーブルウェア・インテリア雑貨・ホームパーティーグッズを扱うウェブショップ
http://life-anystyle.com
Instagram @anystyle2014 https://instagram.com/anystyle2014/
Line @anystyle http://line.me/ti/p/%40anystyle
オレンジゼリー＆牛乳ゼリー
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とってもわわいい色のこちらのスイーツはカップの半分まで先に牛乳ゼリー（牛乳＋グラニュー糖＋ゼラチン）を作ります。（固めるだけのモトでもOK）
その後にオレンジゼリーを再度作ってまた固めてもいいのですが、ここはちょっと楽をして市販の果実たっぷりのゼリーを上に乗せて出来上がり！果実入りのゼリーだとデザートスプーンですくえる大きさにゼリーをクラッシュした方（あまり細かくしない）が上下の見た目が変わってより美味しそうにみえますよ！
器は耐熱のカップ&ソーサーを利用しました。キレイに2層にしたのでガラス容器を使いましょう。また耐熱カップは飲み物以外にも前菜のスープやデザートにも使えて冬にはラテやホットチョコレートなど季節を問わず活躍するアイテムです。
牛乳ゼリー＆クラッシュゼリー
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2層の下の牛乳ゼリーは先ほどと同じです。下のゼリーを作ってまた上のゼリーを作って固めてだと時間がかかるのでグラスに下のゼリーを冷やし固めている同じ時間に上用のゼリーをバットに流し込み一緒に冷蔵庫にＩＮ。（ゼリーのモトでOK）固まった後、バットのゼリーにフォークを入れて適当＆ランダムにクラッシュします。クラッシュさせたゼリーをグラスのゼリーの上に乗せてできあがり！2層両方のゼリーが一度にできて時間短縮！
器は平べったいシャンパングラスを使用しました。普段この形ではシャンパンを飲むことは少ないかもしれませんがウェルカムドリンク用や、ドリンク以外にアイスクリームや画像のようにゼリーのデザート、そして前菜入れとしてもお使い頂けますよ。
ワインゼリー
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余っているワインがあればお砂糖を入れてゼラチンで固めて出来上がり。シンプルですね。
ワインではなく他のものでもいいのですが大人のデザートとしてレパートリーに加えてみてはいかがでしょうか？ワインゼリーはたくさん食べるというよりちょっとお口直し的に小ぶりな器に入れる方が趣きがあります。そして上にはブルーベリーなど冷凍でもいいのでちょっとフルーツを乗せてみてくださいね。
器は冷酒グラスを利用しました。脚のあるものはデザートや珍味入れと相性抜群です。
あんみつ風
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小鉢はスイーツ入れにもぴったりです。
今回はあんみつを。市販のものを買ってきて缶詰のさくらんぼを乗せてもいいですし、わらび餅を下に入れたり、粒あんの乗った3本入りのお団子をあんみつ風にしてもかわいくできますよ！抹茶アイスを加えても色が素敵ですね。小ぶりなので数を用意しホームパーティーのデザートにも最適です。
器は小ぶりのそばちょこを用意しました。お料理を入れる小鉢としても使えますので夏のざるそばシーズン以外にも使えてご家族分あるとオールシーズンつかえますね。
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お盆に出されるとちょっと丁寧な感じがしますよね。こちらはスーパーで100円ぐらいで売っているわらび餅にもみじの葉を乗せて涼しげにしてみました。
器は使いやすいガラスボール。こういったオーソドックスなタイプは和洋どちらでも使え、流行りもなく長くお使いいただけます。また
小さなお盆はお椀料理や前菜に敷くと高級感が出ますし、花瓶や小さいグリーンを置いてインテリアトレーとしても使えますよ。お茶と小菓子のセットなどとにかくいろんなシーンで活躍してくれます。お値段も500円以下とプチプライスでご家族分揃えられると何かとお役に立つお盆です。
フルールポンチ
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お子さんがたくさん遊びに来たり、夏のホームパーティの時に喜ばれるフルールポンチ！フルーツを切ってサイダーやジュースに入れる！おいしく身体によく、簡単、見た目よし！いうことないパーティーメニューです。こういった時はみんなで取り分ける場合はお揃いのボールが重宝しますよね。大小揃えると統一感がでてテーブルコーディネートがしやすくなります。
また、今のシーズンだとお素麺をよく食べると思いますのでそんな時にも活躍しますよ！大きいものが一つあると便利ですが扱いやすいように軽いものを選んでくださいね！
ＡＮＹＳＴＹＬＥ（アニースタイル）
household items online shop
国内外から集めたテーブルウェア・インテリア雑貨・ホームパーティーグッズを扱うウェブショップ
http://life-anystyle.com
Instagram @anystyle2014 https://instagram.com/anystyle2014/
Line @anystyle http://line.me/ti/p/%40anystyle
コツ・ポイント
どれも時間は30分以内（冷やす時間を除く）でできるものばかりです。
全部つくらなくても市販のものにちょっと手を加えるだけでとってもかわいいスイーツの出来上がりです。わらび餅はわらび粉からつくらなくてもスーパーで買ってきたものを器を変えちょっとフルーツなど何かの乗せるだけでおもてなしスイーツに早変わり。ゼリーはこれからの季節、食べやすくてお子さんから大人まで喜んで頂けるのではないでしょうか。せっかくかわいくアレンジできたのだから器もちょっとかわいく演出して季節感を堪能頂けたらと思います。
おかげ様でたくさんの方に読んで頂いております、お手軽おもてなし料理や前菜の記事もUPしてますのでよろしければそちらも合わせてご覧頂ください！
ワンプレート料理→まとめを見る
おもてなし前菜→まとめを見る
前菜→プレート料理→デザートでプチコースの出来上がり！
次週は涼しげなインテリア編！お楽しみに！
