今、メディアなどでも話題の「おにぎりダイエット」、本当に食べて痩せるの?と疑問をお持ちの方も多いと思います。ココでは、今大注目のおにぎりダイエットの基礎情報とポイントや注意点、オススメのおにぎりレシピもあわせてご紹介します。
おにぎりダイエットとは?
メディアでも最近注目のワード、レジスタントスターチも摂取しやすいと人気の「おにぎりダイエット」、その名の通りおにぎりを食べてダイエットするのですが、詳しい内容が知りたい方も多いと思います。
まず始めに、おにぎりダイエットの基礎知識をご紹介します。
おにぎりダイエットのやり方
![Onigiri](http://atenzyme.com/wp-content/uploads/2014/12/onigiri.gif)
出典: www.atenzyme.com
欧米体質から日本人体質に変化させる為に行なうのが「おにぎりダイエット」です。おにぎりダイエットのやり方は、1日2合分のおにぎりを3~4回分けて食べるという方法です。
これを継続して続けるのではなく「短期」で行なうのでストレスなく続けることができるのも魅力といえます。多くの芸能人も実践して結果を出しているダイエット方法です。
実践する期間は体内環境が整う【3週間程度】続けるのがオススメです。おにぎりの他におかずは野菜をメインに摂取するようにしましょう。
【ポイント!!】
■1日、2合分のお米を3回~4回に分けて食べる。
■期間は3週間を目処に行なう。
■おかずは野菜を中心に食す。
■痩せている人が行なっても効果は実感できない。
おにぎりダイエットでなんで痩せるの?
![Dscf0270](https://knitsbysachi.files.wordpress.com/2015/03/dscf0270.jpg)
出典: www.knitsbysachi.com
脂質や糖質が多い食事をしている方は多いと思います。欧米化した食事を続けて摂取することで、「体重増加」「肥満」の原因になってしまっています。
おにぎりダイエットは日本食をメインとした食事でご飯と野菜というとてもシンプルな食事をいただくことで、とりすぎていた脂質や糖質をカットする生活を送るというものです。
でも炭水化物であるおにぎりを食べて痩せるってどうして?と思われる方も多いと思います。カロリーが気になるところですが、おにぎり1個(約100g)で180キロカロリーと意外と低カロリーです。
おにぎりは消化吸収も穏やかで、腹持ちが良いのもダイエットに向いた食材といえるのです。
また、作っておいたおにぎり(冷ましたもの)には「整腸作用」「生活習慣病」の予防に効果的な「レジスタントスターチ」も含まれています。おにぎりダイエットをするなら炊き立て、握りたてのおにぎりよりも冷ましたご飯でおにぎりを作るのがオススメです。
おにぎりダイエットのメリット
おにぎりダイエットの基本はお分かりいただけたと思います。
次は、おにぎりダイエットを実践するメリットをご紹介します。
ストレスが少ない
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出典: josei-bigaku.jp
食べないダイエットとは違いしっかりと食べることができるのでストレスが少なく食事を楽しむことができます。
おにぎりは応用が利くのでアレンジ次第で飽きることなく3週間しっかりと乗り切ることができます。
ダイエットにストレスは禁物!食事抜きのダイエットよりもストレスを感じることのないおにぎりダイエットは、ストレスフリーのダイエット方法としておすすめです。
整腸作用
![1](http://debusotsu.jp/wp-content/uploads/post/3734/1.jpg)
出典: debusotsu.jp
便秘や大腸ガンの予防にも効果的なお米は整腸作用もあるのでダイエットだけでなく身体の内側から健康を作り上げることができます。
ダイエットをするときの肌荒れの防止にもお米はとても良いといわれています。
インシュリンの分泌を抑える
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出典: arv8.info
健康に生活するのに欠かせないインシュリンですが、多量に分泌すると栄養素を体脂肪に変えてしまうので、注意が必要です。インシュリンの多量な分泌を抑える効果が期待できるのもお米の魅力です。
お米は消化吸収のスピードが緩やかなので体に脂肪がつきにくいダイエットに適した食材です。
栄養バランス
![1305top 02](http://recipe.suntory.co.jp/data/special/002_img/1305top_02.jpg)
出典: recipe.suntory.co.jp
栄養素がたくさん含まれているお米はダイエット中でも安心して口にできる食材です。タンパク質やビタミン、ミネラルなども含んでいるので美容にも嬉しい効果が期待できるのがお米の魅力です。
おにぎりダイエットは美味しく健康にダイエットするためにはとても適した方法といえるのです。
おにぎりダイエットの注意点
おにぎりダイエットのメリットはお分かりいただけたと思います。
次は、おにぎりダイエットをはじめるときの注意点をご紹介します。
肉や魚は食べない
![80509 top](http://img2.groupon.jp/shop/09/05/80509_top.jpg)
出典: girlschannel.net
お肉を焼くときに油を使ったり、ソースなどに糖質・脂質が多く含まれるので、できるだけ避けたほうが良いのです。たんぱく質を含むお肉ですが、おにぎりダイエットを実践しているときは摂取を控えましょう。
魚も同様、おにぎりダイエットのルールでは「おにぎり」と「野菜」中心の食事にします。たんぱく質はお豆などで摂取して、ミネラルは海苔や昆布、ビタミンはお野菜などから摂取するようにバランスよく食事内容も考えて食べ進めることも重要です。
おにぎりの具材
![A6c63f72d6b366ddf34e59a657044197 m 680x335](http://www.qjnavi.jp/special/wp-content/uploads/2014/09/a6c63f72d6b366ddf34e59a657044197_m-680x335.jpg)
出典: www.qjnavi.jp
【オススメ具材】
■梅干■
→疲労回復効果が期待できるクエン酸を多く含んでいるのでダイエット中でも安心して口にできます。
■おかか■
→鰹節ペプチドやイノシン酸を多く含んでいるので体型キープや肌がきれいになるという効果も期待できます。
■昆布■
→ミネラルを多く含んでいる昆布には、血中の中性脂肪の上昇を抑えてくれる効果も期待できます。
■ごま塩■
→美肌・老化防止など、ごまには嬉しい効果が沢山期待できます。ごま塩はミネラル・カルシウム・ビタミンも同時に摂取する事ができます。
■鮭
→抗酸化パワーが期待できるアスタキタンチンサンを含んでいるので、美容効果も期待できます。お肉や魚は控えたほうが良いといわれていますが少量なら問題ないと思います。
【不向きな具材】
■ツナマヨ■
→マヨネーズなどを使った具材は不向きです。
■お肉やハム■
→お肉やハムなどの具材もダイエットには不向きです。
おにぎりにはミネラルを多く含む海苔を巻くのがオススメです。
間食
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出典: recipe.radishbo-ya.co.jp
基本的に間食はNGとされているようですが、どうしてもおなかが減ってしまったときはおにぎりやお野菜を食べても良いようです。
甘いものや揚げ物などは控えることが重要です。甘いものが食べたかったら「サツマイモ」など自然な甘みのものを選択するようにしましょう。
日本食に身体を戻すことも期待しているので、野菜がたくさん入ったお味噌汁などを間食として選択するのもオススメです。
間食はあまり好ましくないといっても、ストレスを溜めてしまったらせっかくのダイエットにも悪影響を及ぼしてしまうので、あまり気張らずダイエットを実践してください。
飲物
![Coffee480](http://image.rakuten.co.jp/rawfood/cabinet/coffee480.jpg)
出典: item.rakuten.co.jp
おにぎりダイエットを実行しているときはノンカフェイン・ノンシュガーの飲み物を摂取するのもポイントです。
【好ましい飲み物】
■水
■麦茶
■水素水
■炭酸水(無糖のもの)
【好ましくない飲み物】
■カフェインを多く含む飲み物(コーヒーや紅茶など)
■糖分を多く含む飲み物(ジュース・炭酸飲料)
個人的には食物繊維やサポニンを多く含んでいる「ごぼう茶」がオススメです。また飲み物は冷たいものよりも、少し温かい飲み物のほうが身体に負担がないのでオススメです。
夏はキンキンに冷えた飲み物を飲みたいと思いますが、体のことを考えるとぬるめの飲み物を普段から飲むのがよいでしょう。
禁酒する
![119 1](https://c11.future-shop.jp/shop/item/oiwai/picture/goods/119_1.jpg)
出典: www.holeinone-golf.net
肝臓で脂肪の合成を促進してしまう効果があるアルコールはダイエットを実行しているときは避けたほうが良い飲み物です。また、脂肪分解能力を低下させてしまうので太りやすい体質を作る可能性もあります。
ダイエット中だけでなく、アルコールを摂取するときは低カロリー・糖質ゼロなど選んで飲むのも重要です。
たしなむ程度のお酒はストレス解消などにも効果的なので、絶対に駄目なことではないと思いますが、すきっ腹に飲むと肝臓にも大きな負担がかかるので空腹時は避けて飲酒するようにしましょう。
おにぎりダイエット中は禁酒を実行して身体をしっかりとリセットしてください。
痩せている人には効果が出にくい
![Gf2160353158](http://www.brucecornelison.com/img/gf2160353158.jpg)
出典: www.brucecornelison.com
おにぎりダイエットは口コミなどでも「痩せている人に効果がない」と言われています。実際「ダイエット効果」は認められることはないのが現状のようです。
ダイエット効果が認められるのは、ぽっちゃりとしている方や太めの方なのです。
しかしおにぎりダイエットは体内環境をリセットする意味もあるので「痩せている方が実践するのは◎」だと思います。
特に偏りがちな食生活を送っている方のなかには「隠れ肥満」の方が多くいると思います。ダイエットは「痩せる」ことだけが目的ではなく「健康で綺麗な身体」を作ることが重要です。
痩せている方が行なっても効果がないと書いてあるサイトも多くありますが、体内環境をリセットして健康的な美しいからだを作る意味で考えるなら、実践すべきダイエット方法だと思います。
おにぎりは冷えているのが良い?!
おにぎりダイエットにますます興味がわいている方も多いのではないでしょうか?
次は、おにぎりダイエットをもっと効率的に実践できるといわれているおにぎりの食べ方をご紹介します。
レジスタントスターチ
![Onigiri comp](http://i1.wp.com/any-stress.com/wp-content/uploads/2015/07/onigiri_comp.jpg?resize=600,400)
出典: any-stress.com
エネルギーになりにくい「でんぷん質」としてメディアでも話題のレジスタントスターチは整腸作用の効果も期待できます。レジスタントスターチは冷たいご飯だと増加する傾向があり、冷たいご飯だと小腸で吸収されにくいので、摂取カロリーを抑えることもできるのです。
ダイエットをするのにも身体に負担をかけない食事のとり方としても冷めたご飯をおにぎりにしていただくのは◎です。便秘にも効果的といわれているのでダイエット中に便秘になる方にもオススメです。
レジスタントスターチを多く摂取できる温度は、5℃から6℃といわれています。一度冷蔵庫などで冷やしたご飯を常温に戻してもレジスタントスターチの量は減らないので、常温に戻していただいたほうが美味しくいただくことができます。
おにぎりダイエットの口コミ
おにぎりダイエットの内容はお分かりいただけたと思います。おにぎりダイエットはストレスなく健康的に短期間集中してダイエットに取り組む方法なので「ダイエットするぞ!」という勢いのまま実践できるのも魅力です。でも実際体験した方たちの「口コミ」って気になりますよね?
次は、おにぎりダイエットを実践した方の口コミをまとめてご紹介します。
ダイエットのためだけに時間を割かなくて良い!
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出典: e-o-2.com
ダイエットの中には「運動」「筋トレ」などダイエットをする時間を割かなくてはいけないダイエット方法も多く存在します。
忙しかったり、急な誘いを断れなくて「明日やればいいか!」と後回しになってしまって結局ダイエットに失敗してしまうという人は多くいると思います。
でもおにぎりダイエットなら、ダイエットのためだけに特別時間を割かなくても良いので、忙しい方でも安心して実践できると口コミでは高評価でした。
2合分のおにぎりを1日でいただくだけのダイエット方法なので難しいことは何もないのが魅力です。
忙しい方・ダイエットの為に時間を費やせない方に特にオススメのダイエット法といえます。
「置き換えダイエット」の中でも導入しやすい
![Onigiri lunch](http://file.mijinco.blog.shinobi.jp/onigiri-lunch.jpg)
出典: mijinco.blog.shinobi.jp
全く食べないのではなく3食を「おにぎり」と「野菜中心」の食事に置き換えるので気持ちも楽にダイエットに取りかかれるという口コミが多いのも特徴です。
特別な道具も必要なわけではないので、いつでもスタートすることができるのも◎です。
おにぎりとお野菜中心にすることで身体の内側が軽くなり、朝の目覚めや寝つきが良くなったという口コミも多く書かれていました。
健康的にダイエットをしたいと感じている方にもオススメのダイエット方法として人気なようです。
短期間で実践できるのが◎
![Fotolia 64693485 xs min](http://i2.wp.com/dietbook.biz/wp-content/uploads/2014/12/Fotolia_64693485_XS-min.jpg?fit=1200,630)
出典: dietbook.biz
ダイエットをがんばる!と言う意欲が強い内に結果が出やすいのもおにぎりダイエットの魅力の一つです。
口コミの多くには3週間で5キロほど痩せたという方が沢山いました。もちろん体重の増減には個人差がありますが、体調・健康面・美容面ともに、ダイエットをはじめる前よりも良くなったと感じる方が多いようです。
3週間という短期間だから「おにぎりダイエット」もしっかりと続けられて結果が伴うという口コミが多く、ダイエット終了後も「暴飲暴食」を制御することができるようになったと、精神面でも切り替えができた方もいるようです。
おにぎりダイエットルールまとめ
おにぎりダイエットのことを書いてきましたが、一度ココでルールや重要ポイントをまとめておこうと思います。
おにぎりダイエット まとめ
![Onigiri niigata p 1](http://ggsoku.com/wp-content/uploads/onigiri_niigata_p_1.jpg)
出典: ggsoku.com
1:1日2合を分けて食べる
2:期間は3週間(21日)の短期間で行なう
3:痩せている方はダイエット効果は期待できない
4:野菜中心のおかずを食べる
5:お肉や魚は食べない
6:甘いものは禁止
7:ノンカフェイン・ノンアルコール
8:炊き立てよりも冷やしたご飯のが効果的
おにぎりダイエットはポイントさえしっかり掴んでおけば失敗の少ないダイエット方法といえます。
どなたでも簡単に実践することが可能なのでダイエットをはじめてみようかな?と思われている方にはとてもオススメです。
おにぎりダイエットおすすめレシピ
おにぎりダイエットの注意点はお分かりいただけたのではないでしょうか?いよいよ実践しようかな?と思われている方ならきっと「おにぎりレシピ」を知りたいのではないでしょうか?
次はおにぎりダイエット中にオススメなおにぎりレシピをご紹介します。
梅と生姜の炊き込みごはん
![Bedf49b96d57bb26b3f9e2874f7919553173a82b.600x0.none](http://www.recipe-blog.jp/cache/images/recipe/a8/2b/bedf49b96d57bb26b3f9e2874f7919553173a82b.600x0.none.jpg)
![Logo recipe blog](http://iemo.jp/ngapp/images/logo_recipe-blog.png)
1.新生姜は千切り、さっと水にさらす。
2.炊飯器にお米、お酒、梅干を入れて残りの分量の水を足す
3.炊き上がったら梅干の種を取り・昆布・じゃこ・白ごまを混ぜる
梅のクエン酸・昆布のミネラル・じゃこのカルシウムなど栄養素も充分に摂取することができるおにぎりです。夏場なども安心していただくことができるオススメの一品です。海苔の代わりに大葉を巻くのも美味しいですね。
塩昆布おかかのおにぎり柚子胡椒風味
![C1dfa7b3cef7ef9ef80d864c9941a14f6557f6cc.600x0.none](http://www.recipe-blog.jp/cache/images/item/f6/cc/c1dfa7b3cef7ef9ef80d864c9941a14f6557f6cc.600x0.none.jpg)
![Logo recipe blog](http://iemo.jp/ngapp/images/logo_recipe-blog.png)
1.昆布とかつお節と柚子胡椒をご飯に混ぜてできあがり。
とっても簡単混ぜるだけですが、柚子胡椒がアクセントになって大人味の美味しいおにぎりレシピです。
昆布のミネラル、かつお節のイノシン酸、柚子胡椒のビタミンEとお肌に良い効果が期待できる栄養素も豊富に含まれています。
ごまたっぷり♪塩昆布おにぎり
![B0adb1cd1d1168c517a4c8e9519a88d34971dede.600x0.none](http://www.recipe-blog.jp/cache/images/item/de/de/b0adb1cd1d1168c517a4c8e9519a88d34971dede.600x0.none.jpg)
![Logo recipe blog](http://iemo.jp/ngapp/images/logo_recipe-blog.png)
1.ごまを炒る
2.ご飯と塩昆布を混ぜて握る
3.握ったおにぎりにごまをまんべんなくまぶす
4.ごま油を塗ってできあがり
ごまの香ばしいかおりが病み付きになる美味しいおにぎりレシピです。
抗酸化作用が期待できるごまをたっぷりと使っているので美容にも健康にも◎、塩昆布で旨みをグッと感じることができる魅力的なおにぎりです。
シソおにぎり
![F390e9a233bfb1ab97047a6372e974b67aa15a16.600x0.none](http://www.recipe-blog.jp/cache/images/item/5a/16/f390e9a233bfb1ab97047a6372e974b67aa15a16.600x0.none.jpg)
![Logo recipe blog](http://iemo.jp/ngapp/images/logo_recipe-blog.png)
1.ご飯にしそ・ゆかり・シソの実若布・ごま・ごま油を混ぜてできあがり。
ゆかりやしその香りが豊かに香る大人のおにぎりです。味がしっかりとしているのでダイエット中でも満足していただくことができるレシピです。
しそには、ビタミンやカルシウムも多く含まれています。年間を通して美味しくいただけるしそは日本食には欠かせないアイテムなので冷蔵庫にストックしておくと便利です。
しその保存方法は、煮沸消毒した瓶などに茎が浸かるくらいの水を入れて保存すると長持ちします。
サルバチア入り雑穀米おにぎり
![E5892e331255fc628af93d569ed8713d8a98629e.600x0.none](http://www.recipe-blog.jp/cache/images/item/62/9e/e5892e331255fc628af93d569ed8713d8a98629e.600x0.none.jpg)
![Logo recipe blog](http://iemo.jp/ngapp/images/logo_recipe-blog.png)
1.雑穀米を炊く。
2.炊き上がった雑穀米を握り、サルバチアと塩を混ぜてふりかけてできあがり。
雑穀米は白米だけではとりきれない栄養素を手軽に摂取できるのでとてもオススメです。今話題のサルバチアは食物繊維が豊富です。身体の内側からしっかりと綺麗を作り上げることができるおにぎりなので、おにぎりダイエット以外でも◎なおにぎりレシピです。
梅枝豆玄米おにぎり
![3c881eae7b870934be5352927167f2d5320a63ed.600x0.none](http://www.recipe-blog.jp/cache/images/item/63/ed/3c881eae7b870934be5352927167f2d5320a63ed.600x0.none.jpg)
![Logo recipe blog](http://iemo.jp/ngapp/images/logo_recipe-blog.png)
1.玄米を炊く
2.玄米に枝豆と梅としそを混ぜてできあがり
梅としそが絶妙な相性、おなかにも優しいおにぎりレシピです。枝豆はおつまみだけでなく色々なお食事に活躍してくれます。たんぱく質を多く含んでいるのでダイエット中にもオススメの食材です。ダイエットのときだけでなく二日酔いのときなどにも美味しくいただけるおにぎりです。
玄米焼きおにぎり
![A7de2acca10aeba721af6998f485a48839a2d7eb.600x0.none](http://www.recipe-blog.jp/cache/images/item/d7/eb/a7de2acca10aeba721af6998f485a48839a2d7eb.600x0.none.jpg)
![Logo recipe blog](http://iemo.jp/ngapp/images/logo_recipe-blog.png)
1.玄米を炊く
2.おにぎりを少し平らに握り、フライパンにごま油を敷き両面焼き醤油をたらしてできあがり
焼きおにぎりにすることで通常のおにぎりよりも咀嚼する回数も多くなるのでダイエットには◎です。発酵食品である醤油は殺菌力もあるのでお弁当に持ち歩くのもオススメです。
ルッコラと塩レモンの玄米おにぎり
![9bf97b17b84064aa68ecdd1c8fae5155fd28b8c3.600x0.none](http://www.recipe-blog.jp/cache/images/item/b8/c3/9bf97b17b84064aa68ecdd1c8fae5155fd28b8c3.600x0.none.jpg)
![Logo recipe blog](http://iemo.jp/ngapp/images/logo_recipe-blog.png)
1.ルッコラと塩レモンを細かく刻む
2.温かい玄米に、ルッコラと塩レモンを混ぜ込み海苔を巻いてできあがり
効率よくエネルギー源にしてくれるクエン酸を多く含むレモンはダイエットにむいている食材です。また腸の働きを整える効果が期待できるルッコラは消化効果も良いのでオススメです。
おにぎりダイエットを支えるオススメの商品
おにぎりダイエットを進めるときに筆者がオススメするダイエットを支える商品をご紹介します。健康にも良いものなので通常の食生活に取り入れるのも◎なアイテムをご紹介します。
三十雑穀
![30kokusam02](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kyunan/cabinet/zakkokuspecial/sannjyukokumai/30kokusam02.jpg?_ex=180x180)
三十雑穀
¥1,000 (税込)
白米のおにぎり食べるよりも栄養素が多く含まれている雑穀米を食べるのもオススメです。雑穀米なら何も具材を無しで栄養素を吸収できるのがメリットです。
筆者も愛用していますが、普段の食事に取り入れるのも良いです。偏食がちな方や成長期を迎えているお子さんをお持ちのご家庭でも人気の商品です。
おなかの持ちも良いので、おにぎりダイエットにも適している食材です。
アリサン 有機キヌア
![Quinoa alishan p1](http://www.rawfood-lohas.com/images/alsn/quinoa_alishan_p1.jpg)
アリサン 有機キヌア
¥594 (税込)
たんぱく質と食物繊維などを多く含んでいるバランスの良い穀物、有機キヌアなので安心して摂取することができます。おにぎりにしても◎、サラダやスープに入れても美味しくいただくことができるのでオススメです。
国産のごぼう茶
![51fk0stp92l](http://ecx.images-amazon.com/images/I/51FK0sTp92L.jpg)
国産の手作り ゴボウ茶 2.5g×50包
¥1,575 (税込)
純国産品なので安心して飲むことができます。ホットでも冷たくても美味しくいただけるごぼう茶です。製法にもこだわりを感じるコチラの商品はダイエット中だけでなく普段の飲用品として、ぜひ取り入れて欲しい一品です。
ボッテガバーチ 有機穀物コーヒー たんぽぽ
![31wcsuuaell](http://ecx.images-amazon.com/images/I/31wcsUuAELL.jpg)
ボッテガバーチ 有機穀物コーヒー たんぽぽ 50g 【ORGANIC CEREAL COFFEE+Dandelion】
¥650 (税込)
有機JAS認定で安心して飲むことができるタンポポコーヒーは、妊娠中の方や授乳中の方にもオススメです。お値段がお手頃なところも◎、どうしてもコーヒーが飲みたいという方にもってこいのアイテムです。
味楽家の幸せだし
![Img63138726](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/miraku-ya/cabinet/item/img63138726.jpg?_ex=200x200&s=0&r=1)
味楽家の幸せだし
¥2,160 (税込)
7種類の国産原料デ作られている幸せだしは薫り高く離乳食にもオススメです。お味噌汁を作るなら出汁をしっかりととるのがオススメです。パックになっているので、ラクラクにお出汁をとることができます。お出汁がしっかりと効いているとお味噌などの調味料も少量でも充分美味しくいただけるのでダイエット中の食事は特にお出汁をしっかりととるようにするのがオススメです。
オススメのお野菜レシピ
ホウレンソウ
![Img 8166](http://vege-recipe.com/wp-content/uploads/2013/03/IMG_8166.jpg)
出典: vege-recipe.com
ホウレンソウ
■ベータ・カロテン
■ビタミンC
■ビタミンE
■葉酸
■鉄分
美容にも健康にも良いと言われている栄養素が豊富に含まれているお野菜です。ただ、ホウレンソウにはショウ酸が含まれているのでカルシウムを含む食材と組み合わせて摂取するのがオススメです。
ホウレンソウのレシピ
![2003010520241](http://www.kyounoryouri.jp/upfile/2003010520241.jpg)
出典: www.kyounoryouri.jp
【ホウレンソウと大根のナムル】
1.大根とホウレンソウともやしを茹でる
2.すりおろしにんにく・調味料を入れて混ぜる
3.酢とごま油を混ぜてできあがり
調味料にはお塩と唐辛子と炒りごまなどが含まれているので少しピリ辛で美味しいレシピです。
簡単に作れて噛み応えもあるのでダイエットレシピに向いています。
![B583c6a5d8026e707929ba9831c4c2e1](http://img.cpcdn.com/recipes/2820550/280/b583c6a5d8026e707929ba9831c4c2e1.jpg?u=10602215&p=1412177145)
出典: cookpad.com
【ほうれん草のナムル】
1.ホウレンソウをゆでる
2.すりおろしにんにくと醤油ごま油と混ぜてできあがり
工程も少なく簡単に作ることができるのでオススメです。
![L 1313980874 7767](http://www.kyounoryouri.jp/upfile/l_1313980874_7767.jpg)
出典: www.kyounoryouri.jp
【ホウレンソウとなめこの味噌汁】
1.ホウレンソウとなめこをサッとゆで、適度な大きさにホウレンソウを切る
2.だしをとってなめこをいれて少し煮る
3.お味噌をといてホウレンソウを入れてできあがり
身体も温まるのでとてもオススメのお味噌汁です。ビタミン・ミネラルも量は多くないにしろ含んでいるのでバランスよく栄養素を補給することができます。
きのこ
![%e3%81%8d%e3%81%ae%e3%81%93](http://momoka01.com/wp-content/uploads/2014/10/%E3%81%8D%E3%81%AE%E3%81%93.jpg)
出典: momoka01.com
きのこ
■食物繊維
■ミネラル
■葉酸
■ビタミン
乾燥したしいたけにはビタミンDも多く含んでいるので乾燥しいたけを使うのもオススメです。またマッシュルームはきのこ類の中でもカロリーが低いのでオススメです。
![21686209590b10f.400 300](http://www.h-spice.jp/dbimage/21686209590b10f.400-300.jpg)
出典: www.h-spice.jp
【3種のきのこのガーリックソテー】
1.きのこを調理しやすい大きさにカットするたまねぎも薄切りに切る
2.オリーブ油をフライパンに敷ききのことたまねぎを炒めて調味料を入れてできあがり
簡単にササット調理することができるのでオススメです。食物繊維が豊富なので腹持ちも良いレシピです。
![L 1273829603 101](http://www.kyounoryouri.jp/upfile/l_1273829603_101.jpg)
出典: www.kyounoryouri.jp
【きのこのうま煮】
1.キノコを適度な大きさにカット
2.お酒と水を入れて蒸し煮する
3.めんつゆなどの調味料も入れて2~3分煮てできあがり
ストックもできるので、たくさん作って作り置きしておくのもオススメです。味がしっかりとしているのでご飯に混ぜ込んでも◎なレシピです。
![Kinoko sio](http://www.comecome-happy.com/images/kinoko_sio.jpg)
出典: www.comecome-happy.com
【塩きのこ】
1.キノコを適当な大きさにカット、10秒ほど湯通しする
2.熱いうちに塩を振る
3.冷めたら冷蔵庫に入れてできあがり
コチラのレシピも常備品として活躍してくれるレシピです。サラダに乗せたりするのもオススメです。1週間は日持ちするので通常の副菜としても助かるレシピです。
出典: www.sirogohan.com
【きのこご飯】
1.お米を研いでキノコは適当な大きさに切っておく
2.お米、出汁、キノコを入れて炊飯器で炊く
3.仕上げに柚子をふりかけてできあがり(お好みで)
キノコの香リ高く食べ応えのある一品です。2合分のレシピなので1日はこのレシピで過ごせます。
大豆
![Hokkaidodaizu imggrp](http://suzuya-rice.com/mame/hokkaidodaizu/hokkaidodaizu_imggrp.jpg)
出典: shop.suzuya-rice.com
大豆
■たんぱく質
■ミネラル
■ビタミン
■食物繊維
ポリフェノールの一種、大豆イソフラボンは骨から溶け出すカルシウムを防いでくれる効果も期待できます。
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出典: recipe.rakuten.co.jp
【大豆の煮豆】
1.大豆をあらって一晩たっぷりの水につける
2.大豆を圧力鍋で炊く
3.昆布・調味料を入れてさらに5~6分ほど炊いて冷やしてできあがり
良質なたんぱく質を摂取するには大豆が最適です。栄養もたっぷり入ったダイエットに最適なレシピです。
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出典: recipe.rakuten.co.jp
【大豆の煮もの 】
1.しいたけを切り炒める
2.火が通ったら大豆を入れて調味料を入れてできあがり
工程も少なく簡単に作れる一品。日持ちも良いので多めに作ってストックしておくのもオススメです。
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出典: recipe.rakuten.co.jp
【大豆のカレー煮】
1.たまねぎと人参をみじん切りにする
2.オリーブオイルでいためてお野菜に火が通ったら大豆を入れ調味料を入れる
3.汁気がなくなったらできあがり
カレーの風味が美味しい一品。食べ応えもあるので味に変化が欲しいときなどに最適なレシピです。
きゃべつ
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出典: www.pref.chiba.lg.jp
きゃべつ
■ビタミンU
■カルシウム
■鉄分
■マグネシウム
■リン
■カリウム
色々な食べ方を楽しむことができるキャベツは通年美味しくいただける食材です。生食で食べると栄養素が損なわれにくいのでサラダなどにしていただくのもオススメです。
![L 1360640460 9345](http://www.kyounoryouri.jp/upfile/l_1360640460_9345.jpg)
出典: www.kyounoryouri.jp
【春キャベツとピーマンのお手軽漬け】
1.太目の千切りにキャベツをする、ピーマンは輪切りにします
2.調味料を入れて揉んで5分くらい置いて水で洗い水切りする
3.オリーブオイルを入れて黒胡椒をまぶしてあえてできあがり
さっぱりとしたキャベツのレシピ、しゃきっとした歯ごたえが美味しく噛み応えがあるのでダイエットレシピに適しています。
![L 1239608346 8437](http://www.kyounoryouri.jp/upfile/l_1239608346_8437.jpg)
出典: www.kyounoryouri.jp
【塩キャベツ】
1.キャベツは千切りする
2.塩を振って揉んでできあがり
保存が利くのでとても便利です。おにぎりダイエット以外のときにも活躍してくれること間違い無しの、箸休めにも最適なレシピです。
![32ca4c3064cd6e6bdedf58084328e9fc](http://img.cpcdn.com/recipes/2569532/280/32ca4c3064cd6e6bdedf58084328e9fc.jpg?u=3540419&p=1396444526)
出典: cookpad.com
【キャベツとにんじんとしめじのお味噌汁】
1.野菜を食べやすい大きさにカットする
2.水を張ったおなべに野菜と出汁を入れる
3.野菜が煮えたら味噌をといてできあがり
身体が温まる美味しさがいっぱいです。最後に生姜などを入れても身体がポカポカして良いですね。お野菜をたくさん入れたお味噌汁はおにぎりダイエットには、必須のレシピです。
メディアでも最近注目のワード、レジスタントスターチも摂取しやすいと人気の「おにぎりダイエット」、その名の通りおにぎりを食べてダイエットするのですが、詳しい内容が知りたい方も多いと思います。
まず始めに、おにぎりダイエットの基礎知識をご紹介します。
おにぎりダイエットのやり方
![Onigiri](http://atenzyme.com/wp-content/uploads/2014/12/onigiri.gif)
出典: www.atenzyme.com
欧米体質から日本人体質に変化させる為に行なうのが「おにぎりダイエット」です。おにぎりダイエットのやり方は、1日2合分のおにぎりを3~4回分けて食べるという方法です。
これを継続して続けるのではなく「短期」で行なうのでストレスなく続けることができるのも魅力といえます。多くの芸能人も実践して結果を出しているダイエット方法です。
実践する期間は体内環境が整う【3週間程度】続けるのがオススメです。おにぎりの他におかずは野菜をメインに摂取するようにしましょう。
【ポイント!!】
■1日、2合分のお米を3回~4回に分けて食べる。
■期間は3週間を目処に行なう。
■おかずは野菜を中心に食す。
■痩せている人が行なっても効果は実感できない。
おにぎりダイエットでなんで痩せるの?
![Dscf0270](https://knitsbysachi.files.wordpress.com/2015/03/dscf0270.jpg)
出典: www.knitsbysachi.com
脂質や糖質が多い食事をしている方は多いと思います。欧米化した食事を続けて摂取することで、「体重増加」「肥満」の原因になってしまっています。
おにぎりダイエットは日本食をメインとした食事でご飯と野菜というとてもシンプルな食事をいただくことで、とりすぎていた脂質や糖質をカットする生活を送るというものです。
でも炭水化物であるおにぎりを食べて痩せるってどうして?と思われる方も多いと思います。カロリーが気になるところですが、おにぎり1個(約100g)で180キロカロリーと意外と低カロリーです。
おにぎりは消化吸収も穏やかで、腹持ちが良いのもダイエットに向いた食材といえるの