みかんがシュワシュワ♪果物を丸ごと炭酸に漬けると激ウマらしい

寒い季節においしくなるみかん。日本の冬に欠かせない果物ですよね。でもおいしいみかんも毎日食べているとちょっと飽きちゃって……。実はそんなときに試してほしい、ちょっと変わった食べ方が話題になっています。何と使うのは炭酸水。炭酸水だけでみかんが驚きの食感に変身しちゃうんです♪

炭酸みかんって知ってる？

出典: umetarin

今ちょっとした話題になっている炭酸フルーツをご存知ですか？テレビで紹介されてからおもしろいと口コミで拡がったようです。

炭酸フルーツとは一体何なのでしょうか。実は、フルーツを炭酸水に漬けていただく食べ方なんです。いつもと違った食感が楽しめるそう。

中でも気軽にできる炭酸みかんが人気です。みかんを皮ごと漬けるだけなんですよ♪炭酸に漬けたみかんは一見普通のみかんですが、一口食べるとシュワシュワの不思議な食感！病み付きになること間違いなしです。

炭酸みかんの作り方

＜材料＞

出典: umetarin

○みかん
○炭酸水
○フリーザーバッグ

※みかんはフリーザーバッグに入る程度でお好きなだけご用意ください。
※炭酸水の量はみかんがひたひたになる程度必要です。

＜作り方＞

出典: umetarin

フリーザーバッグにみかんを入れて、炭酸水を注ぎ入れるだけ！ひたひたになるまで注いでくださいね。袋がふくらみますので、破裂防止のためガス抜きをしてから閉めてください。

冷蔵庫で約6時間ほどおいたら食べごろです♪袋から出したら炭酸が抜けてしまうのですぐ召し上がってくださいね。

活用アイデア

いろんなフルーツで試してみよう

出典: urara0515-blog.at.webry.info

もちろんみかんだけでなく、他のフルーツでもおいしくいただけます。ブドウやいちご、キウイなどいろいろ試してお気に入りのものを探してみるのも楽しいですよ♪

基本は皮付きのままでOK。皮が分厚いものは、むいたりカットしたりして漬けましょう。少し甘みや旨みが炭酸水に溶け出してしまいますが、それでも十分おいしくいただけますよ。

変り種！トマト

出典: www.foodproductiondaily.com

いろいろ試した人たちの間でかなりの高評価を得ているのが、何とトマトなんです！トマトの酸味とシュワシュワの食感が絶妙に合うとのことで、冷やしトマトの炭酸トマトがおすすめだそう。

普通のトマトでももちろんいいのですが、ミニトマトなら皮も薄めでそのままパクっと食べられてよさそうですね。

カクテルやフルーツポンチに

出典: www.espuma-advance.jp

この季節クリスマスや年末年始とイベントが目白押し。ホームパーティーを開く方も多いのではないでしょうか？そんなとき炭酸フルーツはもってこいですよ！

そのままデザートとして出すのもいいし、カクテルやフルーツポンチに使えばとっても華やか。ゲストにも喜ばれそうですね。

ドライアイスを使って作る方法も

出典: greenleaf.ddo.jp

炭酸フルーツは炭酸水だけでなく、何とドライアイスでもできちゃうんです。

クーラーボックスや発砲スチロールの容器に、フルーツとドライアイスを入れて置いておくだけでOK。破裂防止のために置いておくときはフタを少し開けておいてくださいね。

皮をむいて作りたいときは、ドライアイスの方が水っぽくならないのでおいしくできあがりますよ！

詳しいやり方

フルーツと炭酸の効能は？

＜炭酸水の効能＞炭酸水は飲むと血管を拡張して血流を促進してくれるので、冷え性や老化防止に効果があるとされています。また胃腸の動きを活発にし、食欲を増進してくれるそう。

＜フルーツの効能＞ビタミンやミネラルなどが豊富に含まれているのは言わずもがなですよね！酵素やポリフェノールもバランスよく含まれているので、こちらも老化防止の効果が期待できそうです。

フルーツを炭酸水に漬けると、皮が柔らかくなります。元々薄めの皮のフルーツであれば、皮ごと食べられるようになりますよ♪ブドウやりんごなら食べやすくなります。

試した人たちの声

ゆきちあき @yukiusagi_926

炭酸みかんやってみたけどめちゃおいしかった〜

twitter出典：

twitter.com

みかんと炭酸水さえあれば、気軽に試せますよ！冷たくてシュワシュワジューシーな食感でとってもおいしいんです。

だるめん@へし切長谷部中毒患い中 @drimndi

おおおおおおお！ドライアイスと一緒にみかんを入れといたら炭酸みかんになってるぅぅぅぅぅぅぅぅぅ！！！！

twitter出典：

twitter.com

意外と意図せず保存目的でドライアイスとフルーツを一緒に入れておいたら、炭酸フルーツになってびっくりしたという声をよく聞きます。見た目は何も変わらないのに、普段通り食べたら何だこれは！となったみたい。

Rushu＊Flower Moon＊ @Rushufel

@ArtistMarykay11 炭酸フルーツは水分の多い果物は美味しく炭酸フルーツになるよ、スーパーとかもドライアイス置いてる店と置いて無い店があるしなぁ でもドライアイス手に入ったら試してみてね

twitter出典：

twitter.com

炭酸フルーツにする果物は、水分が多いものが向いているようですね。みかんをはじめとした柑橘系やブドウなどの果汁が多いものを使いましょう。みかんより皮が厚めのものは、皮をむいてから使ってくださいね。

ドライアイスを使う場合は皮や房があるものは浸透しにくいため、皮をむくかカットしてから試しましょう。

ドライアイスは、氷販売業者などの小売店で購入できます。近くにない場合はスーパーで分けてもらえることがあるので、聞いてみてくださいね！

まずは炭酸みかんに挑戦！

出典: cookpad.com

フルーツはおいしいだけでなく身体にもとってもいいので、できれば毎日摂りたいもの。でも毎日同じ食べ方でちょっと飽きちゃったというときは、このフルーツの炭酸水漬けがおすすめです。

安くて手に入りやすいみかんの炭酸水漬けなら、気軽に挑戦できそうですね。ぜひお試しください！

出典: umetarin

今ちょっとした話題になっている炭酸フルーツをご存知ですか？テレビで紹介されてからおもしろいと口コミで拡がったようです。

炭酸フルーツとは一体何なのでしょうか。実は、フルーツを炭酸水に漬けていただく食べ方なんです。いつもと違った食感が楽しめるそう。

中でも気軽にできる炭酸みかんが人気です。みかんを皮ごと漬けるだけなんですよ♪炭酸に漬けたみかんは一見普通のみかんですが、一口食べるとシュワシュワの不思議な食感！病み付きになること間違いなしです。

＜材料＞

出典: umetarin

○みかん
○炭酸水
○フリーザーバッグ

※みかんはフリーザーバッグに入る程度でお好きなだけご用意ください。
※炭酸水の量はみかんがひたひたになる程度必要です。

＜作り方＞

出典: umetarin

フリーザーバッグにみかんを入れて、炭酸水を注ぎ入れるだけ！ひたひたになるまで注いでくださいね。袋がふくらみますので、破裂防止のためガス抜きをしてから閉めてください。

冷蔵庫で約6時間ほどおいたら食べごろです♪袋から出したら炭酸が抜けてしまうのですぐ召し上がってくださいね。

いろんなフルーツで試してみよう

出典: urara0515-blog.at.webry.info

もちろんみかんだけでなく、他のフルーツでもおいしくいただけます。ブドウやいちご、キウイなどいろいろ試してお気に入りのものを探してみるのも楽しいですよ♪

基本は皮付きのままでOK。皮が分厚いものは、むいたりカットしたりして漬けましょう。少し甘みや旨みが炭酸水に溶け出してしまいますが、それでも十分おいしくいただけますよ。

変り種！トマト

出典: www.foodproductiondaily.com

いろいろ試した人たちの間でかなりの高評価を得ているのが、何とトマトなんです！トマトの酸味とシュワシュワの食感が絶妙に合うとのことで、冷やしトマトの炭酸トマトがおすすめだそう。

普通のトマトでももちろんいいのですが、ミニトマトなら皮も薄めでそのままパクっと食べられてよさそうですね。

カクテルやフルーツポンチに

出典: www.espuma-advance.jp

この季節クリスマスや年末年始とイベントが目白押し。ホームパーティーを開く方も多いのではないでしょうか？そんなとき炭酸フルーツはもってこいですよ！

そのままデザートとして出すのもいいし、カクテルやフルーツポンチに使えばとっても華やか。ゲストにも喜ばれそうですね。

出典: greenleaf.ddo.jp

炭酸フルーツは炭酸水だけでなく、何とドライアイスでもできちゃうんです。

クーラーボックスや発砲スチロールの容器に、フルーツとドライアイスを入れて置いておくだけでOK。破裂防止のために置いておくときはフタを少し開けておいてくださいね。

皮をむいて作りたいときは、ドライアイスの方が水っぽくならないのでおいしくできあがりますよ！

＜炭酸水の効能＞炭酸水は飲むと血管を拡張して血流を促進してくれるので、冷え性や老化防止に効果があるとされています。また胃腸の動きを活発にし、食欲を増進してくれるそう。

＜フルーツの効能＞ビタミンやミネラルなどが豊富に含まれているのは言わずもがなですよね！酵素やポリフェノールもバランスよく含まれているので、こちらも老化防止の効果が期待できそうです。

フルーツを炭酸水に漬けると、皮が柔らかくなります。元々薄めの皮のフルーツであれば、皮ごと食べられるようになりますよ♪ブドウやりんごなら食べやすくなります。

みかんと炭酸水さえあれば、気軽に試せますよ！冷たくてシュワシュワジューシーな食感でとってもおいしいんです。

意外と意図せず保存目的でドライアイスとフルーツを一緒に入れておいたら、炭酸フルーツになってびっくりしたという声をよく聞きます。見た目は何も変わらないのに、普段通り食べたら何だこれは！となったみたい。

炭酸フルーツにする果物は、水分が多いものが向いているようですね。みかんをはじめとした柑橘系やブドウなどの果汁が多いものを使いましょう。みかんより皮が厚めのものは、皮をむいてから使ってくださいね。

ドライアイスを使う場合は皮や房があるものは浸透しにくいため、皮をむくかカットしてから試しましょう。

ドライアイスは、氷販売業者などの小売店で購入できます。近くにない場合はスーパーで分けてもらえることがあるので、聞いてみてくださいね！

出典: cookpad.com

フルーツはおいしいだけでなく身体にもとってもいいので、できれば毎日摂りたいもの。でも毎日同じ食べ方でちょっと飽きちゃったというときは、このフルーツの炭酸水漬けがおすすめです。

安くて手に入りやすいみかんの炭酸水漬けなら、気軽に挑戦できそうですね。ぜひお試しください！