ほっとできる時間はお気に入りの場所、お気に入りの道具、お気に入りのカップでゆっくりしたいですよね。
素敵な珈琲時間の演出にこんなメンバーはいかがでしょうか。
コーヒーミルからはじめよう。
出典: slowlsow44.exblog.jp
まずコーヒーミルの形に惹かれます。そしてあのガリガリという豆をひく音。豆がくだけた瞬間に香るあの匂い。
一度ミルを使い始めたらやめられません。写真のミルはアンティーク。コロンとした形も愛おしいですね。
こんな子が家にいたら。
出典: www.keycoffee.co.jp
欲しいなぁと思ってもどれを選んでいいのかわからないくらいたくさん種類があるのがエスプレッソマシーン。決め手は何なのでしょう？
私が今日一番気になったのはこのフェイス。美味しいコーヒ淹れますよ！って言ってるみたいで。
憧れのCHEMEX。
出典: fremont-fremont.blogspot.jp
『CHEMEX』で淹れる珈琲って憧れなのです。このフォルムの美しさはインテリアとしてもかなりの高得点ですよね。
大人の珈琲時間です。
フレンチプレスならbodum。
出典: namakepon.exblog.jp
私が一番良く使っているのがこのフレンチプレス。手軽で香りが一番引き立つように思います。洗うのが面倒という意見もありますが、簡単にバラバラにできるので隅まで綺麗に洗えますよ。４分間待つのもまた楽し、です。
Who are you?
出典: blog.livedoor.jp
一見何かな？と思うこの道具は「ミルクフォーマー」。こんな単純そうな作りなのにふわふわのホイップミルクが出来るんですよ。（これは壊れるまで長年愛用してました。）中のフィルタの位置をずらすだけで泡の細かさも変えられる優れものなんです。イタリア製です。
豆は大切にキープしよう。
出典: www.ucc.co.jp
珈琲は香りが命。豆の香りと鮮度を保つために保存はきっちり。私はステンレス製を愛用していますが、ガラスのキャニスターも素敵ですね。
キャンプのお供もいいけれど。
出典: www.amazon.co.jp
パーコレータです。我が家ではホーロー製のパーコレーターはキャンプの折に大活躍していました。夜もふけたころ焚き火にパーコレーターをかけてコーヒーを淹れる至福。いかがでしょう？
もちろん家でも。たまにはこんな淹れ方もオススメです。
コーヒーミルからはじめよう。
出典: slowlsow44.exblog.jp
まずコーヒーミルの形に惹かれます。そしてあのガリガリという豆をひく音。豆がくだけた瞬間に香るあの匂い。
一度ミルを使い始めたらやめられません。写真のミルはアンティーク。コロンとした形も愛おしいですね。
こんな子が家にいたら。
出典: www.keycoffee.co.jp
欲しいなぁと思ってもどれを選んでいいのかわからないくらいたくさん種類があるのがエスプレッソマシーン。決め手は何なのでしょう？
私が今日一番気になったのはこのフェイス。美味しいコーヒ淹れますよ！って言ってるみたいで。
憧れのCHEMEX。
出典: fremont-fremont.blogspot.jp
『CHEMEX』で淹れる珈琲って憧れなのです。このフォルムの美しさはインテリアとしてもかなりの高得点ですよね。
大人の珈琲時間です。
フレンチプレスならbodum。
出典: namakepon.exblog.jp
私が一番良く使っているのがこのフレンチプレス。手軽で香りが一番引き立つように思います。洗うのが面倒という意見もありますが、簡単にバラバラにできるので隅まで綺麗に洗えますよ。４分間待つのもまた楽し、です。
Who are you?
出典: blog.livedoor.jp
一見何かな？と思うこの道具は「ミルクフォーマー」。こんな単純そうな作りなのにふわふわのホイップミルクが出来るんですよ。（これは壊れるまで長年愛用してました。）中のフィルタの位置をずらすだけで泡の細かさも変えられる優れものなんです。イタリア製です。
豆は大切にキープしよう。
出典: www.ucc.co.jp
珈琲は香りが命。豆の香りと鮮度を保つために保存はきっちり。私はステンレス製を愛用していますが、ガラスのキャニスターも素敵ですね。
キャンプのお供もいいけれど。
出典: www.amazon.co.jp
パーコレータです。我が家ではホーロー製のパーコレーターはキャンプの折に大活躍していました。夜もふけたころ焚き火にパーコレーターをかけてコーヒーを淹れる至福。いかがでしょう？
もちろん家でも。たまにはこんな淹れ方もオススメです。
コツ・ポイント
珈琲を飲まない日は･･･ありません。ただ単に好きな飲み物ではなく珈琲にまつわる諸々も含めて珈琲時間が好きなのだと思います。
１杯の珈琲を淹れる時間と空間を大切にすることは、ほっとする時間を大切にすること。
忙しいからこそあえて時間を作り出して楽しみたいと思います。
