パスタをお家で調理するとき、お鍋にたっぷりのお湯を使うのがもったいないな…と感じる時ありませんか?そんなあなたへ、レンジだけで作れちゃう鍋を使わないパスタレシピとオススメグッズやパスタにプラスできるオススメのレンジで作る副菜レシピもまとめてご紹介したいと思います。ランチや一人暮らしの方にオススメの情報をお届けします。
パスタの基本の茹で方
パスタを電子レンジで調理できるのはとても便利ですが、その前に基本のパスタの茹で方って知っていますか?
まずは、パスタの基本の茹で方をご紹介します。
パスタの基本の茹で方
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大き目のお鍋でたっぷりのお湯を張って茹でるのがパスタの基本。パスタ100gに対して、1Lのお水の量が適切と言われています。
お塩の量は1Lのお水に対して5gから10gが目安、大きなお鍋にお水とお塩を入れて沸騰させたら、パスタを放射線状に広げて入れます。
パスタ全体がお湯に浸かったら、箸でパスタがくっつかないように混ぜます。
沸騰してしまうときも足し水はしないで、お湯はふつふつとなっているくらいをキープします。
日本人の多くの方が好きな、アル・デンテがお好みの方は袋の表示よりも少し早めの時間で味見をして加減をチェック。
茹で上がったらザルにあげて水気を良くきりパスタソースと素早く和えます。
お湯の量も多い
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基本のパスタの茹で方はとても大切ですが、一人でお昼をいただくときなどは「お湯の量が多いな…。」と感じる方も多いのではないでしょうか?
1人前のパスタの量は約80gから100gされているので、やはり基本の茹で方で言うと、1Lくらいのお水を沸かさなくてはならなくなります。
沸騰させる時間が大変
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ガスやIHによっても沸騰させる時間が変わってきますが、1Lのお水を沸騰させるには、少し時間が掛かります。
ガス代や電気代のことを考えると、「たくさんのお水沸騰させるのは避けたい。」「時間もかかり、光熱費もかかるのがデメリット。」と感じる方がとても多いようです。
一人分を作るのが面倒……
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お鍋を使って、一人分を作るのが大変だと感じる方はとても多く、特に食器洗いがイヤと感じる方が少なくないようです。
基本的なパスタの作り方では、大きなお鍋やフライパンや調理器具が必要になります。
家族みんなの分を作ったり、おもてなしでお料理を作るときは、基本のパスタの茹で方で美味しくいただくのがベストだと思いますが、一人で食べるならもっと簡単に調理できる方法がよいと感じる方が多いようです。
電子レンジでパスタ
基本のパスタの茹で方はしっかりと抑えておきたいところですが、普段自分が食べる分には「時短」「節約」「楽々」で作りたいと感じる方が多いと思います。
次は、電子レンジでパスタを作る方法をご紹介したいと思います。
どれくらいの時間?
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電子レンジで調理するグッズを使ったり、耐熱容器に入れて調理する場合でもパスタの袋に書いてる茹で時間よりも、プラス4分から5分多めの時間茹でる場合が多いようです。
電子レンジに入れるだけで茹で上がるので、お湯の吹きこぼれをチェックしなくてもOK。パスタを茹でている時間に、違う作業をすることができるのが嬉しいポイントです。
アイテムも豊富
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電子レンジでパスタを茹でることができるアイテムは、100円ショップでも購入することができます。
手軽に使えてお値段もお安いものがほとんどなので、一つはお家のキッチンアイテムとして迎えるのもオススメです。
パスタを使った副菜やお弁当を作るときなどにも活躍してくれるお助けアイテムです。
オススメアイテム
電子レンジに入れるだけでパスタが茹で上がるので朝などにも大活躍です。
次は、レンジでパスタを作るときに役立つアイテムをご紹介します。
スケーター ゆでパスタ調理ケース Little Twin Stars
スケーター ゆでパスタ調理ケース Little Twin Stars リトルツインスターズ
¥1,296 (税込)
可愛いキキララちゃんのゆでパスタケースは、使っていて楽しくなるデザインです。一人分のパスタを計量できる穴と湯切り用の穴が付いているのでとっても便利!
パスタソースを準備しておけば、湯切り後にそのまま和えて出来上がり。洗い物も少なくて時短家事に役立ちます。
2人分まで調理できるのも嬉しいポイントです。ちょっとした贈りものとしても喜ばれるアイテムです。
Lekue スチームケース レギュラーサイズ
Lekue (ルクエ)【日本正規品】スチームケース レギュラーサイズ トマト 62036
¥3,409 (税込)
シリコン調理器を広めたLekueは、パスタも調理することができます。パスタだけでなく他の食材も簡単調理できるので、時短調理を求めている方は外せないアイテムです。
魚・肉・野菜など旨みをギュッと凝縮してくれるので色々な料理に活躍してくれる便利アイテムです。
パスタは別の便利グッズで茹でて、Lekueでパスタソースを調理するのもオススメです。
イシガキ産業 レンジde土鍋 パスタ 6号
イシガキ産業 レンジde土鍋 パスタ 6号 レッド 3521
¥1,370 (税込)
土鍋でふっくらと美味しいお料理を作ることができると人気の「イシガキ産業 レンジde土鍋」は、熱周りが◎なのでパスタもムラなく調理することができます。
土鍋パスタでは、パスタと食材を入れて同時に調理可能なので簡単にパスタが作れるのがオススメのポイントです。
洗物も少なくて嬉しいですね。
レンジクッキングスパゲッティ1-4人用
レンジクッキングスパゲッティ1-4人用 1.7l
¥325 (税込)
キチントさんシリーズのレンジクッキングスパゲッティー、1人前から4人前作ることができるのでとっても便利です。
湯切りできて、ムラなく美味しく調理すことができるのでとても便利です。リーズナブルに購入することができるのも魅力です。ひとつの調理器具で完結するのでチャチャッと時短調理が可能です。
スケーター ゆでパスタ調理ケース ベーシック
スケーター ゆでパスタ調理ケース ベーシック
¥486 (税込)
フタが開けやすい設計になっているので、ストレスフリーで使い勝手の良い調理器具です。シンプルなデザインなのでどなたでも使いやすいデザインも魅力です。
ソースを温めることもできるので、レトルトのパスタソースを使う機会が多い方には特にオススメのアイテムです。少量のパスタを作るのに麺がくっつくことなく調理することができます。
電子レンジ調理器パスタ
電子レンジ調理器パスタ
¥126 (税込)
電子レンジでシンプルに作ることができるパスタ調理器。1人前と1.5人前が調理可能、ちょこっとパスタが食べたいなと言うときに活躍してくれるアイテムです。
500wと600wの電子レンジに対応しています。湯切りも楽々、簡単に少量のパスタを茹でたい方には特にオススメのリーズナブルな商品です。
レンジでパスタ 1.2L PS-G62
レンジでパスタ 1.2L PS-G62
¥270 (税込)
レンジで簡単調理できるコチラのアイテムもシンプル設計なので使いやすいアイテムです。リーズナブルに購入できるレンジでパスタは、1人前から2人前まで調理することができます。
持つときにもしっかりと持てるように滑り止めが付いているので安心して使うことができます。
MEYER 電子レンジ圧力鍋 ブラウン MPC-2.3BR
MEYER 電子レンジ圧力鍋 ブラウン MPC-2.3BR
¥3,280 (税込)
MEYER を一台持っていれば色々な料理を作ることができます。電子レンジ圧力鍋なので煮込み系のパスタも手軽に調理可能です。
パスタだけでなく幅広いレシピをアレンジすることができるMEYER は一つは持っておきたい時短アイテムです。
副菜や主食を手軽に作ることができるのでMEYERならお夕飯の準備も楽々はかどりそうですね。
100円ショップ
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100円ショップでもパスタをレンジで調理できるアイテムはたくさん販売されています。
無駄な機能がなくシンプルなアイテムを探している方や、とりあえず試しで購入したいと感じている方にはとてもオススメです。
ほとんどの100円ショップにパスタを電子レンジで調理するアイテムは販売されているので、試しに購入してみるのもいいですね。
電子レンジでパスタレシピ
お鍋を使わないで電子レンジだけでパスタを作るアイテムは、とても豊富に取り揃えられています。簡単に調理できるので夜食やお昼などにとても便利です。
次は、電子レンジパスタのオススメパスタレシピをご紹介します。
*レシピでは電子レンジを使ってパスタを茹でていないものもありますが、パスタを茹でる工程を電子レンジで対応できるものをご紹介します。
生ハムの冷製スパゲティカプレーゼソース
1 パスタをレンジで調理する
2 トマト・モッツァレラチーズを切り、バジルソースと和える
3 電子レンジで調理したパスタを湯切りして冷水で冷やし水気を取る
4 パスタをお皿に盛り付けて生ハムと2をかけてできあがり
簡単なのに本格的!おもてなしにも出せちゃうくらい素敵なレシピです。夏だけでなく前菜としても嬉しい逸品です。
簡単だけで本格的なレシピを試して見たい方に、特にオススメな美味しい一皿です。
カボチャナーラ
1 かぼちゃをスライスして電子レンジで分ほど加熱
2 たまねぎ・ベーコンを適度な大きさに切り炒める
3 牛乳に2と1を入れてフツフツするまで煮る
4 3に加熱したパスタを入れて和え、卵とパルメザンチーズを入れて和えてできあがり
電子レンジで加熱したパスタを一つのお鍋で作ることができるレシピです。かぼちゃの甘みをしっかりと感じることができるカボチャナーラは、オリジナリティあふれる優れたオススメレシピです。
美味しいだけでなく、見た目も◎な逸品をぜひお試しください。
いろいろお野菜のカレー風味パスタ
1 お野菜を小さく切る
2 パスタと調味料を入れて電子レンジで3分加熱
3 2にお野菜を入れて5分加熱
4 3を良く混ぜオリーブオイルを入れて1分加熱してできあがり
簡単に電子レンジだけで調理することができる、スパイシーな逸品です。カレー風味が子供でも美味しくいただけるコチラのレシピはお野菜がたっぷりなので健康にも嬉しいメニューです。
食欲が無いときなどにも、ツルツルと食べられるレシピをお探しの方には特にオススメです。
ささみがメインのサラダパスタ
1 ササミを電子レンジで5分加熱するきゅうりとしそを千切りに
2 パスタを茹で、調味料を別で混ぜておく
3 ササミとパスタときゅうりを混ぜ合わせ調味料を加えて大葉を添えてできあがり
ダイエット中にも嬉しいこちらのレシピは低カロリー高たんぱくなササミを使用している美味しい逸品が作れるレシピです。
お昼、夜食にも美味しくいただけるパスタメニューは、食べ応え抜群なのも◎なポイント!さっぱりと美味しくいただけるレシピをお探しの方に、とてもオススメです。
ツナとナスのパスタソース
1 パスタを茹でる
2 ナスをラップで包み電子レンジで加熱、皮をむき適当な大きさにカットする
3 なす・ツナ調味料を入れて電子レンジで加熱
4 3をパスタにかけハーブを散らしてできあがり
お手軽に作れるコチラのレシピは、コッテリしすぎない大人な一品を味わえるパスタレシピです。
ササッと手軽に普段使うような調味料で簡単に、和風パスタをいただきたいときにオススメです。
カルボナーラ
1 パスタ、ブロッコリーを茹でる
2 カルボナーラのソースを電子レンジで加熱
3 パスタ・ブロッコリーなどを2に入れて和えてできあがり
簡単に失敗なくカルボナーラを作ることができます。レシピではパスタとブロッコリーは茹でるとありますが、電子レンジで別途調理して作ることができます。
ブロッコリーを他の食材に替えても美味しくいただくことができるコチラのパスタは、バランスの取れた美味しい一品を作ることができるので、とてもオススメです。
混ぜるだけ、納豆パスタ
1 パスタを茹でる
2 ボールに納豆・調味料を入れる
3 パスタを2に入れてできあがり
本当に簡単、だけど美味しいパスタレシピです。簡単に作れるってとても大切ですが、納豆を使っているので栄養的にも◎な嬉しいレシピです。
何も作りたくない…そんなときでも嬉しくて美味しいレシピをお探しの方にオススメです。納豆の上に散らすものや納豆に混ぜるものを工夫すればたくさんのアレンジを楽しみながらいただくことができるのも、コチラのレシピの魅力ですね。
ワンボウル パスタ
1 食材を食べやすい大きさにカット、パスタを半分に折る
2 耐熱容器に1とお水とお塩を入れラップをして電子レンジで加熱
3 加熱し終わったらオリーブオイルを入れて和えて味を調えてできあがり
ワンボールで簡単に調理することができるコチラのパスタはお手軽で誰でも作れちゃうオススメのレシピです。
時間をかけたくないとき、ササッと調理することができるの夜食にもピッタリのレシピです。お野菜を替えて色々なアレンジレシピも楽しめそうですね。
洋食屋さんナポリタン
1 耐熱皿に調味料を入れて混ぜてパスタを半分に折ってラップをかけて加熱
2 混ぜたらウィンナーソーセージとピーマンを加えて再度加熱
3 塩で味を調えて粉チーズをかけてできあがり
簡単にパパと調理することができる美味しいレシピです。調味料にはカップスープのもとを使用されているので味付けもしっかりと決まるのが魅力。
お料理に自信が無い方でも失敗なく作ることができるオススメのレシピです。
タラコスパゲッティ
1 パスタを茹で、ボールにたらこと醤油を入れる
2 耐熱容器に生クリームとバターを入れて、バターが溶けるまで電子レンジで加熱
3 1のたらこと醤油を2と合わせ、茹で上がったパスタを和えてレモン汁を回して大葉をかけてできあがり
簡単なのにかなり本格的なパスタを楽しむことができるコチラのレシピ、レシピではパスタを茹でるとありますが、電子レンジ調理でも可能なのでお手軽に作ることができます。
大葉をたっぷり乗せて、大人のパスタを堪能できるこちらのレシピはとてもオススメです。
和トマト昆布パスタ
1 パスタを茹で、トマト缶・塩こんぶ・昆布茶・砂糖を耐熱容器に入れて電子レンジで加熱
2 1の加熱したソースを混ぜ茹で上がったパスタを加え調味料で味を調え大葉を乗せてできあがり
簡単に調理することができるコチラのレシピ、トマトを和風で美味しくいただけるのが魅力的です。レシピではパスタを茹でるとありますが電子レンジ調理も可能なのでかなり簡単に作ることができます。
お昼や夜食にピッタリのさっぱり美味しいパスタレシピをお探しの方にオススメです。
きのこと小松菜の玉ねぎ氷梅バターパスタ
1 お野菜切り耐熱容器で加熱
2 パスタを茹でる
3 加熱した野菜と茹で上がったパスタと梅、調味料を混ぜ合わせる
4 大葉を乗せてできあがり
さっぱりと大人なパスタレシピです。レシピではパスタを茹でるとありますが電子レンジ調理器具を使ってパスタを茹でても作れるのでオススメです。
梅のさっぱりとした風味とキノコの相性抜群のお夜食にも嬉しい逸品です。
ジェノベーゼパスタ
1 フライパンに具材で具材炒める
2 パスタを茹でて具材とソースと絡めてできあがり
市販のパスタソースを利用したお手軽で美味しいレシピです。ひと手間かけても簡単に作れるのが魅力ですね。市販のソースを使うので簡単に誰でも作れるのが嬉しいポイントです。
レシピではパスタを茹でますが、コチラも電子レンジで加熱してパスタとソースを絡めることができるレシピです。
スピードきのこトマトソースパスタ
1 キノコや他の食材を切る
2 耐熱容器にキノコやカットトマトなどを入れて加熱
3 パスタを茹で2に入れて混ぜてできあがり
簡単にできるのに本格的なパスタを楽しむことができるコチラのパスタは、ササッと作ることができるお手軽レシピです。
美味しく簡単に作れるのが魅力、トマトとキノコの相性はやっぱり抜群です。目玉焼きを乗せたら◎食べ応えもあり、お家カフェを手軽に楽しめる時短レシピです。
レシピではパスタを電子レンジ調理していませんが、コチラも電子レンジを使って調理可能なパスタメニューです。
お茶漬けの素de即席鮭パスタ
1 鮭を耐熱皿に入れて電子レンジで加熱、食材を食べやすい大きさにカット
2 フライパンにバターとにんにくを入れて熱して1を炒める
3 茹でたパスタとお茶漬けの素を入れて和えてできあがり
コチラのレシピもパスタを電子レンジで調理できるので、オススメです。シャケとお野菜は、アンチエイジングにも◎な食材ですね。
お茶漬けの素を使っているので、味のブレが無いレシピ。お料理が苦手な方でも簡単に作れるのが魅力です。
きのことささみの和風梅おろしスパゲッティ
1 キノコなどの食材をカットして電子レンジで加熱
2 パスタを茹でる
3 フライパンににんにくとオリーブオイルをいれきのことササミも炒めめんつゆなどで味を調える
4 茹でたパスタを3に入れて混ぜて、大根おろしと梅を添えてできあがり
和風パスタ、美味しくてやみつきになる美味しさですね。さっぱりと美味しいパスタが食べたいときにオススメです。レシピでは、パスタは茹でてとかいていますが、電子レンジ調理でも対応できるのでオススメです。
レンジで副菜・スイーツレシピ
レンジでパスタを作るのは時短になって◎、でもパスタに何かプラスしたいと感じる方も多いのではないでしょうか?
次は、パスタに合うレンジだけでできちゃう副菜のレシピとレンジで作れるスイーツレシピをご紹介します。
キノコの柚子ポン和え
1 キノコを適当な大きさにカットして電子レンジで加熱
2 加熱したキノコに調味料を入れて混ぜてできあがり
工程が少なくてすぐできちゃうレシピです。キノコはパスタの副菜として相性抜群!失敗無しで簡単にできるのでお料理が苦手でも安心して作ることができますね。
さっぱりとした和風パスタだけでなく、色々なパスタの副菜としても◎です。
白菜のごまおかかマヨポンサラダ
1 白菜を小さい大きさに切って電子レンジで加熱する
2 白菜の水気をきってコーンを混ぜる
3 マヨネーズとポン酢とおかかを混ぜてできあがり
白菜をレンジでチンして混ぜるだけでできあがりの簡単レシピはマヨネーズを使っているので濃厚でさっぱり、箸休めにピッタリの逸品です。
パスタだけでなく、他のお料理の副菜としても◎です。簡単で美味しいのが一番!コーンが入っているので、お子さんにも食べやすいおいしいレシピです。
ゆで卵とブロッコリーのゴマツナサラダ
1 ゆで卵を作りブロッコリーを切り分けて耐熱容器に入れてレンジで加熱する
2 調味料とごまを混ぜ合わせる
3 ブロッコリーとゆで卵とツナと2をボールに入れ和えてできあがり
ブロッコリーとゆで卵の相性抜群のサラダレシピ。パスタとの相性ももちろん抜群です。たまごとブロッコリーの色合いも綺麗で食欲の増すオススメのレシピです。
簡単に美味しいひと手間かけたサラダです。
サツマイモとアスパラのチーズソース
1 耐熱容器に切ったサツマイモとアスパラを電子レンジで加熱する
2 調味料を入れて加熱して混ぜておく
3 お皿に加熱したサツマイモとアスパラを乗せて2をかけてできあがり
切って電子レンジに入れて加熱して調味料と混ぜるだけのお手軽レシピ。サツマイモの甘みとアスパラのシャキシャキ感がたまらない一品です。
手軽に作れるレシピは、パスタだけでなく色々なお料理にマッチする美味しいレシピです。
おさつとジャガイモの甘酢炒め
1 サツマイモとジャガイモを洗い適当な大きさにカット、耐熱容器に入れてレンジで加熱
2 加熱後片栗粉をまぶしてフライパンで炒め、調味料を入れて絡めてできあがり
簡単にササッと作れる子供も喜ぶレシピです。パスタにサッと添えて出されたら嬉しい逸品です。
作り置きして夕飯の副菜にも◎、冷蔵庫に常備すれば後一品のお助けメニューになってくれそうですね。
濃厚ガトーショコラ
1 マグカップに板チョコを割りいれ生クリームを入れて電子レンジで加熱
2 1に純ココア・ホットケーキミックスを加えて溶いて、ブランデーを加えてラップをかけ電子レンジで加熱
3 粗熱をとりイチゴなど盛り付けでできあがり
簡単にガトーショコラを作れるなんて!パスタと一緒にガトーショコラが出てきた驚きですよね?電子レンジで作れるスイーツは絶対に覚えておきたいレシピです。
食パンスナック キャラメルシナモン風味
1 食パンを棒状に切り、一口サイズにカット。お皿に並べて電子レンジで加熱
2 耐熱容器に牛乳とバターを入れて砂糖を入れて混ぜ電子レンジで加熱
3 2にごまをいれ1を絡めてできあがり
いつもある食パンで作れる簡単おやつレシピ。パスタを食べた後にパクッと甘いものを食べるのは◎です。簡単に作れるのも魅力ですが、お財布に優しいのも嬉しいポイントです。
パスタに合わせるときだけでなく、おやつが無いピンチのときの救世主レシピです。
黒糖とシナモンのさつまいも
1 サツマイモを綺麗に洗って乱切りに、耐熱容器に入れラップをかけて電子レンジで加熱
2 フライパンに水と黒糖を入れて熱し沸いたらサツマイモを投入
3 良く絡んできたらシナモンパウダーを入れてタレが少なくなったらバットに広げて冷ましてできあがり
カリッとした大学芋も魅力ですが、軟らかくてしっとりとしていただくことができるコチラのレシピも◎。和風のパスタと一緒に出されたらかなりポイントの高いレシピです。
ホッコリとしたいとき、おやつとして作っておくのもいいですね。女の子なら大好きな逸品です。
マグカップフレンチトースト
1 一口にカットしたパンをたまごや牛乳などで作った液に浸す
2 マグカップに入れてフワッとラップをかけて電子レンジで加熱
3 フルーツやシロップをかけてできあがり
簡単に作れるのに絶品!クリームやフルーツを添えて出てきたらかなり嬉しいレシピです。簡単に作れて美味しいスイーツは絶対に覚えておきたいですね。
パスタに添えてもOKですが、朝食にも嬉しい逸品です。
レンチンでミルクスープ
1 マグカップにミックスベジタブル、細かく切ったベーコンとコンソメなどの調味料を入れて加熱
2 加熱し終わったら混ぜてブラックペッパーを散らしてできあがり
とっても簡単なミルクスープはトマト系のパスタや和風のパスタにピッタリです。チャチャッと作れるスープレシピなので朝の忙しい時間にパンに添えて出しても◎です。
簡単で美味しいが一番!手の込んだ料理もいいですが、ササッと美味しいものが作れるのは、魅力的ですよね。
電子レンジで★洋風スープ肉じゃが
1 ジャガイモを洗って皮をむき耐熱容器に水をはって水で洗う
2 洗って耐熱容器にジャガイモを戻し、たまねぎなどの具材とコンソメとお水などを入れ電子レンジで加熱
3 取り出して全体を混ぜてもう一度加熱してできあがり
簡単に肉じゃがスープが作れるのは嬉しいですね。ホクホクのおイモは女子は大好き!パスタの量を少なめにして肉じゃがスープをいただくのもいいですね。
体温まるスープで心も満たされる逸品レシピです。
パスタを電子レンジで調理できるのはとても便利ですが、その前に基本のパスタの茹で方って知っていますか?
まずは、パスタの基本の茹で方をご紹介します。