包まないの!?華やかで楽しい「オープンいなり」が話題

今、ネットを中心に話題になっている「オープンいなり」をご存知ですか？いなり寿司なのに、何と包まないんです！いなり寿司ってちょっと地味ですよね。でも、包まないだけで華やかでとっても楽しく変身させることができるんです。「オープンいなり」の作り方とアイデアレシピをご紹介します。

「オープンいなり」が話題

おいしいけどちょっと地味

出典: www.food-sommelier.jp

ジューシーで甘じょっぱいお揚げと、甘酸っぱい酢飯が食欲をそそるいなり寿司。好きな人も多いですよね。うどんやおそばの付け合わせやお弁当にぴったり。日本人の国民食と言っても過言ではありません！

でも、茶色いお揚げに包まれたその姿は……。ちょっと地味。おいしいけれど、お弁当に入れると一面茶色になってしまいますよね。

包まない!?

出典: www.food-sommelier.jp

そんないなり寿司ですが、今、ネットでちょっとした話題になっているんです。でもただのいなり寿司ではないんです。何といなり寿司なのに”包まない”んです。

口を包み込まずに、上を向けてデコレーションして作るんです。普通のいなり寿司を作るより簡単で、華やかにトッピングやデコレーションができるので人気になっています。

オープンいなりの作り方

1.いなりに酢飯をつめる

出典: cookpad.com

味を付けたいなりに、酢飯をつめます。このとき底を平らにしてくと、型崩れせずデコレーションがしやすくなります。

ご飯の量は口から1cmほど。いなりの縁を内側に折り曲げておくと、収まりが良くなります。

2.お好きにトッピング・デコ

出典: cookpad.com

あとはお好きにトッピングやデコレーションをすればOK。季節やイベントなどのテーマに合わせて、いろんなトッピングやデコレーションを楽しみましょう。

地味でちょっと寂しかったいなり寿司が、オープンいなりにするとこんなに華やかになります。

オープンいなりのアイデア

ちらし寿司をつめて簡単に

出典: www.kamada.co.jp

いなりの酢飯をちらし寿司に変えてみましょう。ちらし寿司は市販のちらし寿司の素を使えばOKです。あとは閉じずに口を上に向けてオープンいなりに。

これだけでいつもがいなり寿司をちょっと華やかにグレードアップ。デコや盛り付けに自信がなくても、簡単に華やかないなり寿司が作れるアイデアです。

オープンいなりのお弁当

出典: www.obentogram.com

普通のいなり寿司だけのお弁当だと、茶色一色になってもの寂しいですよね。でもオープンいなりにすると、華やかで食欲も湧いてきます。

オープンいなりメインで、隙間を埋めるように付け合わせをちょっぴり添えるだけでおいしそうなお弁当になります。味付けいなりを用意しておけば、時間がない朝のお弁当作りがとっても楽ですね。